第232章 新菜品，楠京烤鴨！
高端的食材往往隻需要最樸素的烹飪技巧。
鴨子放在烤爐裏烤好，就能拿出來賣。
江風的生意屬實是火了。
有人把江風切鴨子的視頻發在了短視頻平台
還有些營銷號還轉發了這個視頻。
網友們看到人山人海的場景，頓時被視頻中的畫麵吸引。
視頻裏給人的感覺很不錯。
就像是淄搏燒烤和天水麻辣燙火了那樣的場景。
很多人就是喜歡感受這樣的人間煙火氣。
江風走到哪裏，哪裏都是客人。
大家紛紛在評論區留言：
“江老板就是移動的景點，將來我肯定得找他去打卡！”
“就是溜得太快了！”
“要不去杭洲轉一圈，嚐嚐他做的烤鴨味道。”
“大廚親自切烤鴨，還是值得去一次的！”
“他的刀工很穩啊！”
大家這麽一說，還真有人定了去杭洲的機票，打算去吃江風的烤鴨。
與此同時。
魯東地區。
江風在這邊有一批忠實的食客。
許多人都是吃過他做的美食的。
開心牧場內，張大山背了個背包，打算去杭洲住兩天。
他的女兒張欣雅見狀，問道：
“爸，又去找江大廚？”
張大山點點頭，“那可不，聽說他在杭洲擺攤賣烤鴨，我去嚐嚐去。”
“好久沒吃他做的東西了，還有點饞。”
聞言，張欣雅點點頭，也沒再說什麽。
張大山喜歡吃肉，生平最大的樂事就是吃，江風的廚藝特別對他的胃口，所以很受張大山的追捧。
類似這樣的人還有很多。
隻是可惜江風一個人的力量有限，再怎麽樣也做不了太多，隻能說盡可能滿足食客的需求。
這天下午，廣場上的人非常多。
早有網紅過來直播，其中不少女主播看上去身材都不錯。
這裏畢竟是網紅城市，很多人懷穿著當大主播的夢想過來，渴望一夜暴富，所以會到處蹭熱點。
很快，江風的餐車到達。
今日有驚喜。
今日江風又推出了烤鴨的楠京吃法。
上午做的時候，江風就選了二十隻鴨子，用了新的鹵製方法，然後放在烤爐裏專門製作。
烤鴨有京都吃法和楠京吃法兩種。
京都烤鴨，就是卷餅，把鴨肉、醬、黃瓜絲、蔥絲卷在一起。
楠京烤鴨，就是把鴨肉切開，然後澆上鹵汁，直接吃。
京都烤鴨更注重鴨皮的脆感，鴨皮要脆，要有味道，鴨肉的味道就很淡，主要是靠甜麵醬提升味道。
而楠京烤鴨，從內而外都要有味道，核心就是鹵汁。
最後的靈魂汁子一澆，烤鴨立刻變得非常好吃。
鹵汁是靈魂，很多人吃楠京烤鴨的時候，甚至喜歡用鹵汁拌著米飯吃。
也不知道為什麽，楠京烤鴨的鹵汁味道就是好。
在楠京，許多人中午簡單吃碗麵，順便兩三個人點半隻鴨子，一邊吃麵一邊吃鴨子，那種感覺也別樣的舒爽。
江風的鹵汁，是係統昨日獎勵的配方製作出來的。
味道非常的正宗。
所以這一上午，江風自己也忙忙碌碌。
既要製作脆皮漿，又要熬製甜麵醬，還要製作楠京烤鴨的靈魂汁子。
幹得全是最核心的活兒。
小黑慵懶的趴在店鋪門口。
江風給它的命令，是隻允許腦袋探出去，不能往外跑。
沒辦法，萬一被偷狗賊當做田園犬順走了，那就麻煩了。
這幾天小黑的夥食很不錯。
江風凡是切剩下來的烤鴨屁股，都給小黑留著。
每天晚上小黑能吃到很多鴨屁股。
它也喜歡吃。
就是這個味兒！
“老板，今天推出新品，人估計更多，前幾天好多人都問我賣不賣楠京烤鴨，我還在想楠京烤鴨是什麽呢。”
路上，孫壯飛開口說道。
楠京烤鴨還是挺出名的，在當地也非常受歡迎，吃的人很多。
京都那邊說沒有一隻鴨子能活著走出京都，楠京這邊也說沒有一隻鴨子能活著遊出楠京。
可想而知當地人有多喜歡吃鴨子了。
杭洲這邊喜歡楠京烤鴨的人也不少，拿出來賣也合適。
來到廣場上，這邊已經來了很多人。
當地人、大學生、遊客、網紅。
全都在這邊等著。
大家看到江風，立刻歡呼起來。
一輛餐車受到人們的歡呼，怎麽看怎麽覺得希奇。
有主播把直播鏡頭對準江風的餐車，對著直播畫麵開口說道：
“老鐵們，江大廚已經就位，大家看看這人有多少，我助理已經去排隊了，咱一會兒也嚐嚐這烤鴨的味道。”
直播間出現江風後，人數就開始快速上漲。
網友們還是喜歡看熱鬧，尤其是直播看熱鬧。
江風一路被人群吞沒。也幸好，大家都給他把位置空出來了。
想不空出來都不行，周圍的小攤都被幫他看著，生怕他的位置被人搶了。
江風到達指定地點後，喊了幾聲請大家排隊。
很快，一條蜿蜒的長隊就排了出來。
然後，烤鴨正式開賣。
劉華是一名大學生，今天早早就過來排隊，就為了買烤鴨。
他下午兩點半就過來了，排在第一個。
畢竟閑著也是閑著，他自帶小板凳，在這邊玩上幾把王者，時間差不多也就過去了。
他一抬頭，就看到江風的招牌上竟是又多了楠京烤鴨的字眼。
楠京烤鴨味道相當好。
肉質鮮嫩軟爛，都已經鹵的入味兒了。
劉華很喜歡吃楠京烤鴨。
“老板，今天有楠京烤鴨了？”
他問道。
“對，推出新品，楠京烤鴨。”
江風回應道。
“那挺好，各給我來半隻。”
劉華忙說道。
“抱歉，人太多了，我這兒的鴨子做不過來，一個人隻能限購半隻，希望理解。”
江風回應道。
限購半隻還是少見。
沒辦法，得對後麵的客人負責。
不然幾下就賣沒了。
後麵的人還不得炸了。
江風已經盡力在做。
“行，那還是給我來半隻楠京烤鴨。”
“好。”
江風從保溫桶裏取出一隻烤鴨，他用刀直接切開，然後把其中的半隻一點一點切好。
楠京烤鴨不是切片，而是直接切塊。
“老板，別裝盒了，我直接吃。”
“早就餓了。”
劉華立刻說道。
“好，那我直接給你澆汁了。”
江風回應道。
他把半隻鴨子切好後裝盒，再拿出他特殊調製的鹵汁。
把鹵汁往鴨肉上一澆。
醬色的鹵汁澆在鴨肉上，緩緩流淌，鹵汁看上去有些醇厚的感覺，味道十分鮮香。
烤鴨的香味撲麵而來。
劉華咽了口口水。
這鴨肉看著真好。
江風把手套和盒子都遞過去。
劉華雙手戴著手套，先是抓起一條鴨腿，直接往嘴裏送。
鴨腿上還有炙熱的鹵汁。
一口下去，鹵汁的味道瞬間通過舌頭刺激到劉華的味覺。
鴨肉都浸泡在鹵汁裏，從內到外都被汁水浸泡滿，泛著點點油光。
那種汁水的感覺很棒。
劉華感覺到嘴裏唾液不斷分泌，越嚼這鴨子越香。
半隻鴨子對一個人來說量已經很大了。
但是劉華卻吃的完全停不下來。
他又拿起一塊鴨肉，是一個圓圈的造型。
劉華先嚐了嚐外表皮的鴨皮。
鴨皮也都沾滿了鹵汁，味道沒有京都烤鴨的酥脆感，而是更加的軟，也更加的入味兒。
味道也好。
再把鴨肉全吃下去，鴨肉很鮮嫩，已經燉的軟爛。
“嗯，老板，你這鹵汁調的真不錯！”
“怎麽你做什麽都那麽好吃！”
劉華忍不住讚歎道。
後麵不少人看到這一幕，更加著急了。
隊伍中，大家也在議論著。
“今天又推出新口味了，精品楠京烤鴨。”
“楠京烤鴨是什麽吃法？”
“就是直接吃，像是一道菜那樣。”
“我在楠京吃過，味道特別好，那個鹵汁簡直絕了！”
“江老板的鴨子做的不錯，不知道鹵汁調的怎麽樣？”
“我想試試，他做的東西絕對沒問題！”
大家對烤鴨越發的期待。
就是可惜一個人限購半隻。
當然，可以買四分之一京都烤鴨，四分之一楠京烤鴨，也是可以做的。
江風朝著前方看了一眼。
人更多了。
雖說他準備了七八十隻鴨子，但是和食客相比，猶如杯水車薪。
就看誰排隊拍的早，能買到了。