第277章 這手藝沒法黑，下一個！
這道百鳥朝鳳，著實驚豔。
把周圍的小鳥吃完後，章若南又品嚐了一下香濃的雞湯。
雞湯的味道十分的濃鬱。
雞肉本就適合熬湯，很多名菜的高湯，都需要白斬雞放入其中熬製。
江風又在其中加入火腿、炒熟的蟹黃、鴨胗等配菜，還有各種香料。
讓這鍋湯就變得更加的美味了。
一口下去，炙熱的感覺從喉嚨彌漫到胃裏，身體都是暖暖的。
長久以來，作為明星，章若南為了保持身材，吃飯都是比較少的。
這也沒辦法，娛樂圈的女星在身材方麵都特別的卷，要是胖一點，就要遭受很多非議。
這也造成了她的腸胃不那麽好，平日裏吃飯胃口一般，吃的比較少。
但是今天例外。
喝了些雞湯下去，那種鮮美的感覺讓她喜出望外，混身都舒服。
連著喝了幾口，然後心滿意足的長舒一口氣。
她又嚐了嚐百鳥朝鳳的“鳳凰”，也就是那隻鹵的非常入味的雞。
雞肉已經燉到脫骨。
因為是高湯熬製的關係，肉質會特別的滑嫩，不會有任何柴的感覺。
一口下去，還能感受到蟹黃和火腿的味道。
滑嫩的雞肉輕輕在舌尖上舞動，被嚼的軟爛後，再咽到肚子裏。
喉嚨都是爽的。
“真的很好吃哎！”
章若南笑的格外開心。
今天這頓飯吃的真是讓人滿足。
她的家人也是如此，一邊吃肉，一邊對江風的廚藝讚不絕口。
到底是全網知名的大廚。
這手藝當真是登峰造極。
他們又品嚐了一下其它的菜肴，其它菜肴味道也相當不錯。
起碼按照級別劃分，絕對是符合酒樓的標準，而且比一般大酒樓的飲食都要好。
這也正常。
畢竟是貨真價實篩選出來的主廚，還經過江風的培訓，手藝都不差。
做出的菜品客人自然滿意。
後廚熱火朝天。
江風不緊不慢的燉雞、捏小鳥，然後蒸小鳥。
他對這道菜很是認真，這才是他廚藝的真正體現。
為了節省時間，除了前麵幾道菜的蘿卜雕刻是自己完成，後麵都是另一個主廚幫著雕刻的。
但是這一步並不會對味道有絲毫影響，味道還是江風做出來的味道。
其他廚師也都在忙碌，學徒們來來回回奔走。
生意太好，大家都今日工作狀態。
一座酒樓要的就是這種火熱的氣氛。
此時此刻，江月台外麵，還是有許多人排隊。
在這拿到一個號碼之後，可以在微信上查看號碼的排隊信息，所以很多人選擇去其他地方遊玩去了。
到自己的時候，再去吃飯。
西湖邊的遊客數量快速增加著。
人非常多。
很多人來到這邊後，都去江月台詢問排隊情況，不過迎賓台的服務員歉意的笑笑，告訴他們號碼已經排到晚上，暫時沒法再排隊了。
隻能明天過來。
這個時候，大家並不知道江風做出的百鳥朝鳳到底是什麽。
直到第一波客人出來。
有開直播的主播，自己進不去，但是很會找熱點。
他們就在酒樓門口等著。
看到客人出來，有三個人立刻走過去詢問。
“帥哥你好，你是剛從江月台吃完飯出來嗎？我們能不能問一下飯菜的感覺怎麽樣，江老板做的百鳥朝鳳到底是什麽。”
這兩個問題，很多人都好奇。
第一是江月台浙菜館到底好不好吃，會不會翻車。
第二江風做的百鳥朝鳳到底是什麽樣的一道菜。
被采訪的是一對中年夫妻，男人看著拍攝自己的手機鏡頭，笑嗬嗬的回道：
“非常好吃，很不錯！”
“江老板做的百鳥朝鳳更是一絕，真的漂亮。”
“盤子裏還有雕刻的鳳凰。”
“我就沒吃過這麽好吃的菜。”
“尤其是那幾隻小鳥，味道特別好，也不知道怎麽做的，就能吃到裏麵是蝦肉。”
聽到他的話，主播有些懵。
直播間的觀眾有些懵。
周圍排隊的食客也有些懵。
他在說什麽？
雕刻的鳳凰？幾隻小鳥？裏麵是蝦肉？
這些詞匯能聯係在一起嗎？
小主播有又問道：“那道菜到底是什麽樣的？”
看到大家都不明所以，男人隻能說道：“我也不知道怎麽描述，就是看上去特別的端莊大氣，非常上檔次。”
“那都不是一般人吃的。”
聽到他的話，大家就更懵了。
不是，你在裏麵到底吃了什麽？
迷魂湯嗎？
怎麽進說胡話呢？
“噢，對了，大家可以看看網上有沒有視頻。不少人都拍了視頻發在網上了。”
“真的特別值得一看。”
男人想到什麽，於是說道。
聞言，大家立刻到短視頻上搜索去了。確實有人第一時間就把視頻和照片上傳到了網上。
江月台浙菜館開業，本來就在熱搜上掛著。
詞條下的熱度很高。
所以，相關的視頻也會很火。
很快，人們就從多個角度，看到了百鳥朝鳳這道菜的真麵目。
整道菜意境非常的漂亮，盤中的小鳥和鹵雞都很是精致。
那種靈動、富貴的感覺，從這道菜中清晰的散發出來。
“天呐，這就是江老板的手藝嗎？”
“絕了，真的絕了！”
“我的天，我要排隊去吃！”
“貌似這道菜限量，想吃得等，而且還不一定能吃到！”
“江老板這手藝也太好了吧！”
“大廚名不虛傳！”
“他到底是什麽人，怎麽這麽年輕就能有如此手藝！”
評論區議論的沸沸揚揚，清一色都是誇讚。
大家對江風越發的佩服。
由於熱度很高，所以，很多粉絲量特別大的做廚藝的博主，都被粉絲們要求點評一下江老板的菜。
有一個叫做林師傅的自媒體博主，年紀五十多，曾經是國宴的廚師，在大酒樓工作多年，履曆特別厲害。
看到粉絲希望自己點評這道百鳥朝鳳後，林師傅第一時間就發了視頻。
他說道：
“很多人讓我點評江老板的百鳥朝鳳，我仔細的看了視頻。”
“整體的擺盤非常的漂亮。”
“很多人的注意力在那隻蘿卜雕刻的鳳凰上，實際上，蘿卜雕刻的鳳凰並不少見，真正難度高的是盤子裏的那幾隻小鳥。”
“對廚師的手藝有非常高的要求。”
“畢竟食物在烹飪的過程中，會變形，會變色，很難把控。”
“但是江老板做出來的小雞卻很是漂亮。”
“手藝沒問題，這道菜絕對能上國宴了。”
“我的評價是：吃到就是賺到。”
看到林師傅的評價，網友們十分高興。
當然，在一眾的讚美聲中，一定有質疑的聲音。
也有些很多人向來小人之心，或者是，這些人特別喜歡質疑，喜歡懷疑，喜歡摸黑，以顯示自己才是掌握真理的少數人。
有人在網上說道：
“這道菜真是他做出來的嗎？一個擺小攤的老板，能做出這樣的菜？”
“我也覺得是，會不會是炒作，就為了炒作他的名氣！”
“這顏值，這氣質，再打造一個大廚的人設，妥妥大網紅啊！”
“有可能，我也覺得是有人代工。”
看到這些人的評論，不少網友也會解釋：
“江老板的廚藝還會有人懷疑？擺攤這麽多次，那麽多視頻都證明不了嗎？”
“你們是不是忘了，他是魯菜和川菜的大廚，廚藝經過驗證的。”
網絡上的黑子繼續說道：
“廚藝好不代表手藝好，萬一這道菜都是別人配合著做的，他隻是搶占功勞呢？”
有這個觀點的人不在少數。
不過，很快這個觀點就不攻自破了。
因為江月台的官方賬號，發布了一個視頻。
視頻內容是江風製作百鳥朝鳳的全過程。
從準備食材，到處理食材，到捏小鳥，到燉雞湯，到雕刻鳳凰。
全都是由江風獨立完成。
視頻大約二十分鍾，隻是剪去了等待的時間，製作過程一點都沒有省略。
視頻標題叫做：
“我家老板製作百鳥朝鳳全過程，視頻較長，純享版，大家喜歡這道菜的可以自行嚐試。”
看到標題後，網友們也樂了。
“我們倒是想嚐試，我們也得會啊！”
“媽，我想吃雞肉，就這道百鳥朝鳳就行！”
“哈哈哈，江老板還是厲害！”
“有小黑子說這道菜不是江老板做的，這下打他們的臉了吧！”
“視頻看完了，隻能說江老板真牛筆！”
“能讓你們老板給我做一份嗎？希望你們不要不識好歹。”
“我舍友快死了，臨死前就想吃一道真正的百鳥朝鳳。”
評論區瞬間淪陷。
視頻很快就火熱起來，點讚數輕輕鬆鬆突破40w+
而且還在快速增長。
之前說可能是代工的評論，頃刻間消失的無影無蹤。
黑子們想對線，但發現真的找不到黑的點。
這個人真噴不了。
怎麽連個黑點都沒有啊！
怎麽噴？
人家這廚藝是貨真價實的，那鍋雞湯隻是從視頻裏看，都知道一定非常的香濃。
小鳥捏的那麽精致，這手藝不服不行。
關鍵是鳳凰也是他一點一點雕刻出來的。
哎，沒法黑，下一個。
百鳥朝鳳確實火了。
不少華夏人看到這個視頻，才知道還有這麽一道菜。
華夏飲食文化的博大精深從這道菜中體現出來，讓國人看了之後，無不感慨。
甚至這道菜還被人放到了國外，老外們看到如此精美的菜肴，也都被驚豔到了。
菜還能做成這樣，也就隻有古老神秘的華夏了。
江風這次製作的百鳥朝鳳，也如他預料的那樣。
整了個真正的大活兒！