美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第284章 又要做一道五龍羹!

這周的做廚,讓江風的人氣再上一個層次。

鳳育九雛這道菜,掀起了人們對華夏飲食文化探究的熱潮。

不少人在網絡上發言討論,氣氛十分的火熱。

“猜猜江老板下一道菜是什麽,鳳凰蛋、百鳥朝鳳都做完了,我猜該泡椒鳳爪了。”

“你要這麽說,那麽這一道菜我也會做。”

“江老板做的都是正兒八經的宮庭菜,肯定是禦廚後人無疑了。”

“就說鳳育九雛這道菜,九種雞肉的做法,好幾個我都沒聽說過,足以可見江老板有多厲害。”

“在網上總是能看到許多大佬,是真的牛皮。”

很多網友吃不到江風做出來的美食,就退而求其次,關注關注江風做了什麽。

再看看相關的一些視頻解說,也挺有意思。

這樣的人非常多。

江風還在後廚,大堂經理就走進來匯報,至少有二十個人詢問江風明天要做什麽。

聞言,江風哭笑不得。

“大家怎麽對這件事情這麽關注,這也沒什麽吧。”

大堂經理倒覺得這很正常,人的好奇心就是如此,比如小米汽車開第一場發布會的時候,死活不說售價多少,吊足了胃口,全網都再討論。

現在江風每日推出的菜品都是宮廷菜,而且一個比一個厲害。

大家想見識見識,所以就有很多人詢問。

“問的人非常多,包括江月台視頻號的後台,大家也都在問。”

“酒樓外麵都有好多人在問呢。”

“畢竟很多人明天要搶著排隊,就想知道排隊吃的是什麽。”

大堂經理匯報道。

“明天做的這道菜,叫做五龍羹,吃龍肉。”

“既然人們好奇,那就告訴他們吧,也沒什麽。”

江風笑著回道。

“五龍羹?”

大堂經理稍有些驚訝,畢竟這道菜她也沒聽過,不過還是立刻回道:

“好的,老板。”

江風則是繼續做鳳育九雛。

今天烹飪了數不清多少隻雞,江風打算接下來的一段時間,先不做雞肉的美食了,緩半個月再說。

能做的做法,都被他做盡了。

然後,趁著休息,他又和後廚詢問自己要求的食材準備的怎麽樣。

畢竟現在背負盛名,被很多人關注,江風心裏也是有壓力的。

所以江風也是格外的用心。

很快,明日菜品要做五龍羹的消息,就傳到了網絡上。

視頻號也有官方的回複。

網友們看到回複,瞬間興奮起來。

“五龍羹?有龍肉?哪五龍?”

“我吃過一種龍肉,有些辣,有些甜,吃完後回味無窮,還想再吃,我記得這種龍肉叫衛龍。”

“衛龍不好吃,我選擇麻辣王子。”

“又是我不了解的美食。”

“我還是喜歡他做的小吃,感覺排隊就能吃得到,現在的東西都太高端了。”

“人家本來就高端,隻是以前很低調。”

“他是真實力,看過論壇裏對他的評分,9.8分,評價就是一句話:‘黑不了,下一個’。”

有一個論壇是對人物打分的。

有對動漫人物的評分,有對現實人物的評分。

網友們的嘴往往十分刁鑽,總是能說出驚世駭俗的言論。

但也有些口碑特別好的人,評分就特別的高。

這也可以看出這個人在網絡上的風評,和受大家喜歡的程度。

江風向來和善,擺攤這麽久,遇到很多事情,總是能從容應對。

而且他自己不玩網絡,這就杜絕了很多被黑的可能。

所以口碑才會越來越好。

忙忙碌碌又是一天。

鳳育九雛當著是火,甚至很多地方都推出了類似的菜品。

雖說這些地方做不出九種不同味道的雞肉,但是做兩三種還是可以的。

到時候把雞肉切片擺成鳳凰的尾巴,也能賣個名頭。

這種菜還很受歡迎。

江風現在儼然是美食風向標,他做什麽美食,總是有很多人喜歡模仿。

等到下班時間,江風從江月台走出。

他沒直接開車離開,而是出來看看客人們的情況。

正是晚上八點多,西湖已經漆黑一片,但是街道卻燈火通明,遊客們都找地方休息玩耍。

江風也趁機看看外麵的風景。

“江老板出來了!”

不知道誰喊了一聲。

頓時,不少人都往這邊看。

然後大家立刻圍了上來。其中最興奮的應該是主播了,畢竟直播江風肯定比直播自己熱度高,他們走過來,舉著手機,朝著江風拍攝。

江風和大家打招呼道:

“感謝大家支持。”

這個時候,有人問道:

“江老板,明天要做的五龍羹是什麽?我們都沒聽過。”

“是啊,解釋一下唄。”

看到大家對明日菜品很好奇,江風笑著回道:

“五龍羹是一道記載的名菜,就是將烏龍、土龍、金龍、子龍、飛龍這五種龍身上的五種精華,合烹到一起,就是五龍羹了。”

聞言,大家更是驚奇。

不是,真有五龍啊!

本來以為五龍隻是隨便起了個名字,想不到真的是五龍。

五種龍的精華?

這得是什麽神仙菜肴。

“能講講嗎?我們都沒聽說過啊!”

“是啊,江老板,說說五龍都是什麽。”

“這道菜聽著也太厲害了。”

大家七嘴八舌的問道。

聽到大家的問題,江風笑著點點頭,回道:

“這也沒什麽,可以講。”

“土龍是一種海鮮,類似海鰻魚,它的肉非常的鮮美,堪比鮑魚海參,所以需要片下土龍的肉備用,還要是最鮮美的肉。”

“金龍就是鯉魚,畢竟有鯉魚躍龍門的說法。鯉魚最精華的部分就是魚籽,而且春天的鯉魚籽更是不可多得的人間美味,所以我也準備了一些。”

“烏龍就是海參,需要選取的是烏龍的皮,就是海參皮,海參是大補之物,味道鮮美,把內髒處理幹淨,就得到美味的海參皮了。”

“子龍就是鱔魚,取得是鱔魚的血,鱔魚最精華的部分就是血條,隻需要把鱔魚的血條取出來備用就好。”

“飛龍是一種國家二級保護鳥類,是受保護的。我會選用同類的鷓鴣代替,鷓鴣也叫做小飛龍,選取的是鷓鴣的骨頭,鷓鴣的骨頭燉湯最香。”

江風不緊不慢,侃侃而談,把大家想知道的東西盡數告知。

圍觀的群眾聽得雲裏霧裏,都有一種不明覺厲的感覺。

接著,好多人嚷嚷著要和江風合影。

江風也都一一同意了。

合影的位置就是江月台浙菜館的門口,要到合影的人們都非常興奮。

這才是意外收獲。

就算是沒吃到美食,要到合影也行。

這張合影發在朋友圈,也能小裝一下。

大家都十分的高興。

江風就這麽和大家閑聊著,結果周圍的人越來越多。

還有些人在江月台吃著飯,通過旁邊的窗戶看到江風在外麵,飯都不吃了,就跑出來要合影。

場麵十分熱鬧。

江風眼看形勢不對,便揮揮手,和大家告別,然後休息去了。

明天還要準備新的菜品,得早些回去休息。

這兩天貓貓狗狗沒法照顧,江風今天把貓狗都托付給王舒然了。

小姑娘天天很清閑,現在在讀一家國際學校,學費賊貴的那種,學業特別輕鬆,所以也有時間幫忙遛狗。

此外,小黑也是一條很雞賊的狗。

江風發現,如果是女生摸小黑的腦袋,這家夥就會十分高興。

要是男生,就有些抗拒。

還挺賊。

就喜歡女生。

不知道和誰學的。

小黑讓王舒然帶著,江風也放心。

江風講解五龍羹的視頻,很快就出現了網絡上。

大家也明白了五龍的由來。

江風從不賣關子,也不吊胃口,大家想知道,那就直接告訴就好。

視頻下,網友們十分的高興。

“跟著江老板學廚藝。”

“學這道廚藝的前提,是能搞到五種龍的精華。大家先想想能不能再說。”

“沒用的知識又增加了。”

“也沒什麽,就是一鍋海鮮湯罷了,我一點都不想吃!”

“龍肉,我隻吃衛龍!”

“跟著他,真的能吃到龍肉啊!”

網絡上的喧囂還在繼續。

江風也沒料到,自己就開業搞個活動,搞得都上了頭條了。

流量這個東西,真的說不準。

有些時候也不知道為什麽,就能火成這個樣子。

第二天,江風照常準備美食,其烹飪手段自然不用提。做出的五龍羹味道鮮美無比,而且每一種肉的口感都很獨特,是平日裏完全體會不到的。

那種陌生又好吃的鮮美感覺,說是龍肉也說得過去。