第308章 係統升級？新的情況！
開店賣豬腳飯的這一周，每天都人滿為患。
江風儼然成了頂流。
火是真的火。
名號也在網絡上響的利害。
一周的任務成功完成後，江風領取到了獎勵。
但接下來，卻發生了一件出乎江風預料的事情。
任務完成後，係統的聲音在江風腦海中響起：
【監測到食客滿意度達到要求，係統升級中。】
【預計升級時間兩個月。】
【新任務兩個月後發布。】
【獲得額外獎勵：城市酒樓一座。】
聽到這聲音，江風瞬間有些吃驚。
沃特發！
係統還會升級？
不得不說，這件事讓江風很意外。
看來以後沒有擺攤任務了。
不過江風倒是不太在意，現在名氣太大，擺攤已經不再像是以前那樣，客人都是為了美食而來。
好多人都是湊熱鬧的。
這樣也沒什麽意思。
雖說係統升級中，但江風該忙碌事業還是忙碌事業。
於是，他把注意力就放在開粵菜館上麵。
正好係統額外獎勵就是一座酒樓。
接下來，江風就開始招聘廚師。
一聽說是江月台要開業，招聘的大廚當真是絡繹不絕。
這次江風親自篩選，每天都在酒樓試菜。
挑選出的大廚個頂個都是高手。
江風屬於到處創業階段。
如今在廣洲打拚出一座酒樓，後續還有很多事情需要忙。
另外讓江風在意的一點，就是係統的升級。
之前係統發布的都是擺攤一周的任務，食客們吃的滿意，係統可以獲得滿意度來成長。
如今應該是獲得的滿意度足夠多，一定會解鎖新功能。
就是不知道到底是什麽了。
江風一直和係統是雙贏，係統對他來說是一個極為好用的工具，能爆金幣、爆技能。
對他的幫助非常大。
忙忙碌碌中，江月台粵菜館成功開業了。
江風也親自在粵菜館中，主動做了一周的粵菜。
粵菜的招牌是白切雞、紅燒乳鴿、上湯焗龍蝦、脆皮燒肉、清蒸東星斑等等。
其實做粵菜很難，因為要講究食材的鮮美，所以非大廚做不出來。
店裏的生意自然不用說，外麵的人就沒少過。
全都是奔著江風來的。
江風又是親自操刀，每日製作一份粵菜，而且這一次每桌都有。
粵菜館的位置更是一票難求。
江風每日雖說很累，但想到人們對他的期待，也不覺得有什麽。
另外，從開業的這一周，江月台每天都在熱搜上。
就沒下來過。
探店的主播不知道來了多少。
都對江風做出的美味讚不絕口。
還有人專門倒賣江風做出來的菜，據說價格能翻四五倍。
也是離譜。
畢竟是國內頂級大廚，江風現在的身價不菲。
這麽說吧，江風隻要願意，任何一道菜賣1萬塊錢，絕對有土豪買。
他的手藝和身份值這個價錢。
但是江風從來沒有這麽做過，畢竟他也不需要靠自己的名頭賺錢。
江月台粵菜館的後廚。
酒樓的後廚很大，灶台很多，廚師也很多。
大家熱火朝天的忙碌著。
江風也在其中，穿著一身白色的廚師服，廚師服上有江月台的logo，看起來十分的精幹。
旁邊的筐子裏，擺放著切好的菠蘿和新鮮的豬肉，還有各種調味品。
這是開業第二天，他要做的美食，是一道很有名的粵菜：
菠蘿咕嚕肉。
此前在江風的眼裏，用水果炒菜就是黑暗料理。
水果要麽直接吃，要麽就做成沙拉。
怎麽能放在油鍋裏，加料酒、鹽、糖什麽的炒。
但粵菜裏，菠蘿就可以。
菠蘿炒排骨，菠蘿燉湯什麽的，都不少見。
江風做的這道菠蘿咕嚕肉，也是這個道理。
係統沒升級之前，江風通過每日獎勵獲得這道菜的食譜，立刻自己做了一道出來。
結果味道出奇的好。
菠蘿的酸甜味道完美中和了肉的油膩，而且菠蘿的味道和豬肉的味道絲毫不衝突，反而相輔相成，產生一種奇妙的化學反應。
隻能說華夏飲食文化博大精深。
江風把豬肉切成一厘米的方粒，然後加入料酒、鹽、糖、胡椒粉、生抽、生粉把豬肉醃製入味兒。再把菠蘿果肉切開，鹽水泡15分鍾。
然後就是把豬肉裹上澱粉和雞蛋液，開始下鍋小火油炸，撈出來後再大火二次複炸。
這樣炸出來的豬肉粒，又香又脆，隨便沾點胡椒粉都香的不行。
但這隻是開始。
然後還要起鍋倒油，放入番茄醬和糖，先把番茄醬炒勻。
番茄的香味瞬間就飄出來了。
再把豬肉粒全放在鍋裏炒，差不多之後，再放入青紅椒、放菠蘿，讓菠蘿和豬肉粒全部裹勻醬汁，就可以出鍋了。
炒的過程很短，既確保肉的滑嫩酥軟，又要確保菠蘿的清香，還要保證青紅椒的酥脆。
“老板，又來5份訂單。”
一個學徒拿著訂單過來，匆匆說道。
“行，沒問題。”
江風把一鍋炒好的菠蘿咕嚕肉倒在幾個盤子裏了，就讓學徒給客人端出去。
很快，一道道菠蘿咕嚕肉就出現在客人的桌上。
一處小包廂內有三個客人，其中一人正是當過國宴總負責的蘇菜廚師王樹林。
他的孫女王舒然也在。
還有一人就是王樹林的兒子王小虎。
王樹林聽說江風新的酒樓開業，說什麽都要嚐嚐。
這個想法和王舒然不謀而合。
兩人和江風都認識，之前江風做宮廷菜的那一周，王樹林就被江風的廚藝震撼到了。
他對江風格外的推崇。
還邀請他加入國宴主廚的隊伍，但是被江風拒絕了。
“來了，來了，就等這道菜呢！”
王舒然看到菠蘿咕嚕肉上來，開心的說道。
盤子被擺放在桌上。
仔細看去，盤中一塊塊裹上醬汁的豬肉粒晶瑩剔透，泛著光澤，醬汁還在豬肉粒上流動，說不出的誘人。
黃色的菠蘿塊、綠色和紅色的青椒塊混在其中，色彩十分顯眼，賣相很好。
其中還有些其他的配菜。
看著就覺得賞心悅目。
“菠蘿也能做菜啊，這能吃嗎？”
王舒然雖說對江風格外信任，但是水果炒菜還是第一次看到。
她沒有夾起菠蘿，而是夾了一塊豬肉放在嘴裏。
美味的醬汁觸碰到舌頭，味蕾瞬間綻放開來。
帶著幾分番茄的清甜，又有菠蘿的香味，還有辣椒以及油脂的味道。
這些味道混在一起，讓王舒然眼前一亮。
天，這肉居然這麽好吃！
王舒然輕輕的咀嚼起來。
豬肉粒被咬開之後，各種味道更是迸發而出。
生豬肉經過料酒和胡椒粉的醃製，再裹上雞蛋液和澱粉，經過兩次複炸。
最後還要放在鍋裏炒一遍。
這味道不可能不好！
“真的很好吃啊！”
“菠蘿也能炒菜！”
王舒然略顯驚訝的說道。
王樹林也是夾起一塊豬肉粒，放在嘴裏，細細品味。
他第一先是品嚐這道菜的味道，感受著食材和調味料經過精心烹飪後散發的美味感覺。
然後再細細品嚐肉的口感。
王樹林判斷一道菜水平的能力很強，他能從多個方麵感受到廚師的水平。
就比如豬肉粒的大小、青紅椒的大小，就能看出廚師的刀工。
從味道的配比，能看出廚師用料的基本功。
從豬肉的軟脆、質感，判斷廚師對火候的把控。
吃了一塊下去，王樹林竟是沒發現半點毛病，而且全是優點。
這炒出來的豬肉粒很好吃。
口感也好。
吃起來真是享受。
這趟沒白來！
“是不錯，江風這水平，絕對能達到國宴主廚的水平。”
“他是我見過天賦最好的，而且心態也好。”
“以他的能力，做到什麽程度我都不覺得驚訝。”
王樹林做出非常高的評價。
一家人開始品嚐菠蘿咕嚕肉的美味。
雖是一道普通的菜肴，但在他們眼裏，這不比頂級宴會的任何一道菜差。
豬肉能做的這麽好吃，也是獨一份。
大堂內，其他客人也都是如此。
吃一口回味無窮。
真不愧是江老板！
做出來的美食味道真好。
說他是當代廚神真的不誇張。