第343章 又一家酒樓，江風的品牌！
廚師培訓了一段時間，效果顯著。
酒樓的裝修也裝修的差不多了。
江月台的官方賬號，播放了江風和廚師們一起培訓的視頻。
網友們看到一群大廚在研究做菜，覺得挺希奇的。
大家紛紛留言道：
“我就說怎麽最近沒看到江老板擺攤的消息，原來是去培訓去了！”
“好家夥，趕緊出來拍綜藝！”
“大廚，快出來擺攤，想吃美食了！”
“吃過你做的菜，吃別的菜都沒味道了，你趕快做菜去！”
網友們十分熱情。
中餐廳到現在還在熱播，甚至因為江風的出現，讓中餐廳這個招牌的熱度都變高了。
中餐廳的項目隨之收到了很多投資方的青睞，甚至有一些關係比較大的明星，也想加入這個項目，成為常駐嘉賓。
不過江風倒是不打算再去了。
火了之後，沒有之前那種感覺，都是節目組選進來的客人，總感覺差一點意思。
還是真實的經營比較好。
接著，江風在視頻賬號做了預告，他的湘菜館成功開業。
開業這一天，好多朋友要來，包廂都提前訂出去了。
比如趙莉穎，恰好檔期有空，還專程和朋友趕過來，就為吃江風做的一頓飯。
江月台屬於大型酒樓，有價格親民的大堂，也有奢侈豪華的包廂。
來這邊談生意的大佬也不少。
屬於是涵蓋方方麵麵。
開業第一周，江風自然是打算在這裏做主廚的。
依然是老套路，每天負責一道菜。
已經是輕車熟路了。
有些人期待江風能做出一些宮廷菜。
江風則是麵對大家的采訪，笑著說道：
“宮廷菜都是很折騰的菜，做不了多少。”
“開業人多，為了讓更多的人吃到，這一周就是做正常的湘菜。”
“感謝大家支持。”
經過剪彩儀式，接著，酒樓正式開始營業。
外麵的人非常多。
早聽說江風的名號，又能來這裏吃到他親手做的菜，那麽想來的人肯定就多。
而且吃過江風做的美食的熟客也不少。
這些人對江風的手藝可是念念不忘。
興許是因為之前開業的情況，很多人知道排隊是什麽樣的，所以隊伍中有不少代排。
這個時候，一個人直接往前走，來到隊伍中。
後麵有人看到後，立刻喊道：
“不是，你怎麽插隊啊？”
聞言，那人回應道：
“不是插隊，是找人代排，現在換自己了。”
接著，隊伍中果然走出一個小哥，穿著藍色的馬甲，上麵有“滴滴跑腿”的字樣。
小哥向後麵的人解釋道：
“我是幫別人拿號排隊，客人來了，還有兩桌，他就自己排了。”
“不好意思！”
後麵排隊的人們看到這一幕，都十分驚訝。
握草，這都可以？
還能代排？
“小兄弟，你等一下！”
後麵排隊的客人忙呼喊道。
“我能不能問問，你排一次隊多少錢？”
他詢問道。
“目前的價格比較貴，是150塊一次，包拿到前100的號碼。”
滴滴跑腿的小哥回應道。
“那咱倆加個微信吧，我要是需要排隊，我找你。”
客人來了興致，說道。
“行，不過這兩天我都和別人約出去了，想排隊得第三天。”
“最好盡早說，因為想這麽排隊的人還不少。”
“後麵可能會漲價。”
弟弟跑腿的小哥回應道。
聽到他這麽說，隊伍中的人們都是嘖嘖嘴。
這年頭還真魔幻，拿個號都得花錢。
果然好東西要麽靠搶，要麽就得花錢。
不然還真的解決不了。
“哥們，咱倆也加個微信，要是我需要預約就找你，你幫我聯係個別的代排唄。”
“我也加一個！”
好多人起了心思，紛紛要求加微信。
江月台不接受網上預約叫號，必須是現場預約。
就算是拿不到前100，隻要能拿到下午的號，也算值得。
慢慢的，在江月台代排的價格開始上漲，畢竟排隊的人多，想拿到號也沒那麽容易。
這屬於光明正大的黃牛了。
江月台開業第一天，江風要做的菜，自然就是美味的東安雞。接下來幾天的安排他也準備好了。
第二天做剁椒魚頭，第三天做小炒黃牛肉。
都是家常菜，這樣出鍋比較快，就算是幾十份上百份，他也能做出來。
江風還是喜歡這樣。
給真正來吃飯的客人做飯。
不摻雜其他的東西。
後廚很大，裝修的很好，環境幹淨整潔，各種洗幹淨的配菜在桌上擺的滿滿的。
每個主廚都在全力忙碌著。
負責切菜、打荷的廚師們也來來回回奔走。
這裏就相當於是酒樓的心髒，不斷輸送出力量。
酒樓內，很多人都是外地遊客。
還有很多人沒聽過東安雞的名頭。
但不管聽沒聽過，吃了再說。
江風做的菜，就沒有不好吃的。
果然，鮮嫩的東安雞端上桌，客人的目光瞬間被吸引。
其中一人拿起筷子，先是夾起一塊雞腿，那種酸甜帶著些許辣味的感覺，讓他的眼神都亮了起來。
這種酸辣味，也能代表湘菜的特色。
湘菜的辣，更像是小米辣，起初不覺得很刺激，但是隨後辣味湧上舌尖，還泛著些許酸酸的感覺，著實讓人回味。
客人忍不住驚歎道：
“這道菜很好吃啊，國宴菜嗎？”
聞言，旁邊有人解釋道：
“上過國宴，正宗東安雞，也是家常菜，在家裏就能做。”
客人有些稀奇：
“這是家常菜？什麽時候家常菜有這樣的味道了，確實好吃！”
“真的是難得！”
旁邊又有一個人應和：
“江老板做的，那肯定好吃。”
又有人說道：
“快別說了，我都饞了，還不知道我點的什麽時候能上呢！”
大堂內的氣氛很歡快。
排隊進來的客人，都十分享受江月台的環境。
此時此刻正是夏天，江風考慮到外麵排隊的客人可能會被曬到，專門準備了大傘遮陽，還用篷布搭起來一個走廊。
另外就是配備了好幾個大風扇，能加水加冰那種，對著人吹也顯得涼快。
沒辦法，室外不能裝空調，這算是最好的方法了。
人們排隊的過程中，既不用被曬到，還有涼風吹，感覺也沒有那麽燥熱。
“人家這服務態度真好！”
外麵排隊的人們感慨。
“是啊，你看老板是什麽性格的人，就知道企業是什麽文化了！”
又有人回應道。
“像是雷總，幾千億身家，毫無架子，還彎腰給客人開車門，不是一般人能做到的。”
“說明他們雖然很有錢，社會地位高，但是心裏還是覺得和普通人平等。”
“對，就是沒有那種階級感。”
“江老板這人真不錯，江月台必須支持！”
江風在國內的口碑很好。
通過擺攤的事跡、開酒樓、還有參加綜藝。
他的性格很受歡迎。
這世界很神奇，有時候越不在乎，反而越能得到。
比如江風其實不在乎流量，他最多希望酒樓生意一直很好，但他就是能獲得流量。
談戀愛也是這個道理，太珍惜的往往會失去，表現得輕鬆卻很容易可以得到。
湘菜館開業後，好多城市都在呼籲江風，把酒樓開在他們的城市。
江月台的賬號下，被各地網友的留言攻陷了。
“讓江老板來我們哈爾並開個江月台，東北菜也很好吃！”
“來新韁開一個吧，求求了！”
“江老板什麽時候來海楠！”
“全國連鎖的酒樓，不在浦東開一個？”
“讚同，京都也要，不在一線城市開的品牌怎麽能算大品牌？”
麵對這些留言，負責運營賬號的人也沒辦法。
這種事情，隻有江風能決定。
畢竟，江月台是完完全全江風的產業，沒什麽股東的說法。
他是唯一老板和決策。
如此也看得出，江風想打造一個頂級餐飲品牌，缺的就是時間了。
江風在做菜之餘，也會去拜訪拜訪朋友。
比如張大山帶著張欣雅，還有魯東的朋友過來了。
再比如趙莉穎和她的經紀人也過來了。
還有蘇菜協會的前任會長也在，他和湘菜協會現任會長在一個包間，最大的包間。
江風也沒想到，自己隻是擺攤做一些任務，慢慢能走到這樣的地步。
儼然是一位大佬。
不過無所謂，做美食挺有意思的，尤其是他已經融會貫通這麽多的食譜。
就繼續做吧。