第348章 八大菜係精通，他到底怎麽做到的！
“有人擺攤賣佛跳牆，你瘋了還是這個世界瘋了？”
人們知道江風賣佛跳牆的消息後，都覺得震驚。
這可是一道名菜。
一般隻出現在高檔酒樓裏。
當然，現在很多閹割版也自稱佛跳牆，讓這道菜少了些神秘的味道。
江風做出的佛跳牆，是一個大罐子，比一般看到的小罐子更顯得氣派。
隻有頂級的大廚才知道，佛跳牆標準的製式，就是這種大罐子的。
小罐子是為了省材料，畢竟食材太珍貴，要填滿那麽大一個罐子，成本太高。
很快，就有主播開直播，測評江風做出的佛跳牆。
這都是流量。
人們正好奇著，有人開直播，肯定很多人就想看看。
其中，杭洲的小網紅孫飛，就專程趕到福洲，開啟直播測評。
“我知道江老板擺攤賣佛跳牆，立馬聯係當地的外賣員，就買了一份。”
“大家別看8888挺貴，但是以我對江老板的了解，他的叫價都是很公正的。”
“這道菜絕對物超所值。”
孫飛對直播間的網友們說道。
直播間大約2萬人，大家不斷發著彈幕。
【一道菜8888，太貴了！】
【趕快測評，我看看到底貴在哪？】
【為什麽有錢人這麽多，不能算我有一個！】
【我也想吃佛跳牆！】
這個時候，孫飛已經開始測評。
他拿了一個勺子，先是舀了一勺東西出來。
引入眼簾的是白色的類似粉絲的魚翅，還有一塊大海參，一個大鮑魚。
孫飛立刻說道：
“罐子一打開，香味就冒出來了，真的很香，是那種濃濃的鮮香，聞到之後口水立刻就出來了。”
“我都有點等不及了。”
“大家再看這個海參和鮑魚，以我的經驗，這樣的海參和鮑魚價格都不便宜，絕對是同類型中比較好的品類。”
“江老板的用料都是頂級的。”
孫飛一邊說著，一邊夾起一塊鮑魚，直接一口吃了下去。
他輕輕的咀嚼著。
從未吃過這麽鮮美的鮑魚。
佛跳牆最獨特的就是那鍋湯，濃湯中不知道混合了多少種頂級食材。
越是如此，反而越難把湯做的好喝。
因為一種食材呈現出負麵效果，都可能毀壞一鍋湯。
但是江風做出來的湯，卻格外的鮮美，沒有出現一絲一毫的問題。
“嗯，好香，他這個鮑魚完全燉爛了。”
“真的不錯！”
“我去，這口感太好了。”
孫飛越吃越覺得驚訝，連連驚呼道。
他又嚐了嚐海參，海參格外的軟糯，像是吃煮爛的牛蹄筋一樣。
再然後是魚翅，魚翅也是頂級食材，合理合法的渠道購買的價格都貴。
魚翅也是很香的味道。
孫飛一邊點評，一邊說道：
“這個佛跳牆確實絕了，最利害的應該是這鍋湯。”
“我從來沒喝過這麽好喝的湯，絕對不開玩笑。”
“那種鮮美的感覺，是我以前從未體會過的。”
“難怪是一道頂級菜，能發明出這道菜的人也是厲害。”
“目前從我的角度來看，這道菜絕對物超所值！”
伴隨著孫飛的點評，直播間的網友們也是看饞了。
口水不自覺的分泌。
不管手邊有什麽東西，隨便拿著吃點，再看看直播，也下飯。
類似的視頻分析還有不少。
甚至有人專門對比自己在高檔酒樓吃過的佛跳牆。
最後得出兩個結論，第一，江風的這一鍋對比高檔酒樓的佛跳牆，價格非常公道，甚至有些低。
第二，這一鍋佛跳牆貨真價實，用的都是高端食材，並且味道極好。
因為人們的議論讓這件事有了熱度。
於是，還真有不少人，立刻就盤算起買佛跳牆的事情。
這一周的擺攤，任務沒什麽難度，隻是每日的份數太少，基本做出來就賣光。
“離譜，太離譜了，普通大廚做一道佛跳牆都要花費一天的功夫，他倒好，一天做三十多道極品佛跳牆，這還是人嗎？”
江風連著賣了幾天佛跳牆後，不少網友感慨。
就連很多大廚都覺得離譜。
閩菜這邊，許多大廚閑聊之餘，也覺得震驚。
“頂級佛跳牆？一天賣30多道，他怎麽做到的？”“這手藝有點誇張。”
“好家夥，剛來福洲就直接玩這麽大，真有氣勢！”
“他那個佛跳牆很正宗，甚至可以說比絕大多數酒樓做出的佛跳牆都正宗，要說沒人教他，我真不信。”
“他怎麽年輕，怎麽廚藝這麽厲害啊！”
閩菜廚師對江風的事情也津津樂道。
在廚師行業，江風這年紀，正常情況下應該是學徒。
結果現在江風不僅是主廚，地位比主廚也高得多。
妥妥的大佬。
真像是網上說的，就沒他不會做的菜。
江風就這麽一連賣了好幾天的佛跳牆。
也不遮遮掩掩，直接開賣。
每天駕駛著餐車過來，好多人來排隊。
佛跳牆賣完直接就走，就走個過場。
後麵這幾天，已經供不應求，買佛跳牆的人都快爭吵起來，有人甚至直接排隊不離開了。
畢竟買家都挺有錢，給的跑腿費很高，很多外賣小哥想賺這個跑腿費。
也挺熱鬧的。
江風隻是按照自己的極限，每天大概就是三十多罐，也隻能賣這麽多。
沒辦法，要想保證佛跳牆最鮮美，隻能每天都做新的，這個程度剛剛好。
這幾天孫壯飛也有些不適應。
主要是.擺攤的時間太短，還沒開始擺就結束了。
每天上班，過來給別人拿幾個罐子，就下班。
當然，在飯店裏該忙還是要忙，但和以前被一堆人圍起來擺攤相比，相對來說還是很輕鬆。
就這麽連續擺了七日，每一日都是剛過去就銷售一空。
最後一天更是有人加價買，三十多罐佛跳牆還是太少了。
根本不夠。
這一周，江風自己倒是做的很爽。
這種頂級菜肴，做出來就是一種享受。
而且，每天都能獲得一張閩菜食譜和一張特色小吃食譜。
包括荔枝肉、炸糟鰻、八寶鱘飯等等。
此外，福洲這邊還有些風味先小吃，江風也學會了。
比如福洲赫赫有名的“魚丸”，泉洲的“土筍凍”，漳洲的“五香卷”，寧德的“鴛鴦麵”等等。
一下子又成閩菜大廚了。
有了係統提供的食譜，做菜當真是方便。
接下來閑著也是閑著，江風就發布了招聘公告，準備招廚子了。
福洲這邊，知道他來福洲之後，官方旅遊局也在邀請他，準備開一個美食節，請他當代言人。
這都已經是慣例。
畢竟是當前最火的廚師，自帶恐怖的流量，官方也喜歡和他合作。
恰好係統發布第二個城市任務，就是在美食節上連續擺攤7日，每日售賣200份特色小吃。
任務獎勵就是酒樓。
江風就答應下來。
美食節自然不用多說，依然是爆火，許許多多外地遊客聞訊而來，就為了吃江風做出的小吃。
江風每天做兩種，偶爾會把閩菜加進去，招待著遠道而來的客人。
他做的菜，再一次震驚了很多人。
尤其是內行人。
“怎麽做的都是閩菜，而且看人們的評價，味道非常正宗。”
“我看了荔枝肉的全過程，確實是正宗閩菜。”
“他到底是什麽菜係的大廚，總得是一家的吧！”
“八大菜係都精通？這怎麽做到的啊！”
“他到底和誰學的廚藝。”
內行的大廚們每天都在自我懷疑。
畢竟有一個人厲害到這種程度，著實讓人震驚。
實際上，係統集成了華夏飲食文化的精華，江風相當於是在和每一種菜係的頂級大廚學習。
廚藝自然登峰造極。
以他現在來說，從未有過哪一種菜係協會的名號，也從未說過自己有什麽傳承。
但是沒有人質疑他頂級大廚的身份。
甚至就算有人嫉妒他，也從未懷疑過他的廚藝有假。
那麽多視頻，那麽多種美食，根本沒法懷疑。
美食節非常熱鬧，一如既往。
連著七天都是爆火。
江風早已習慣，有官方幫忙維持秩序，他感覺也不錯。