美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第64章 隊伍中的意外相遇!

大排檔的小攤販有點懵。

今天什麽日子,怎麽客流這麽大?

接近12點的時候,過道上烏泱泱全是人。

這些人大多都在江風的小攤前排隊。

江風被客人堵得水泄不通。

回來了,一切都回來了。

這該死的加班的感覺!

他心態向來很好,隻要客人來,隻要還有食材,那就做。

畢竟選擇擺攤,就要好好幹。

今天主打炸醬麵、刀削麵和燜麵。

點炸醬麵的居多,因為炸醬麵是江風主打的招牌。

而且他處理炸醬的手段特殊,味道極好,很多人根本抵擋不住美食的**。

點刀削麵的人也不少。

有人點刀削麵的話,江風就會問隊伍後麵幾個人還有沒有人點。

這樣他一次就可以削四碗麵,加快食客流通的速度。

灶台前熱火朝天。

江風勾刀掄的飛快。

好多客人舉著手機,拍攝江風削麵的場麵。

那神乎其神的技藝,讓人隻能感慨:

這個就叫專業!

“老板,來份刀削麵!”

“江大廚,來份炸醬麵!”

“總算是找到你了!”

熟客臉上洋溢著高興地笑容。

這時,有一個熟客和江風點單,同時很真誠的建議道:

“江大廚,你的肉包子特別好吃。”

“你怎麽不早上做包子,中午賣炸醬麵。”

“這樣肯定賺錢。”

聞言,江風臉上保持微笑。

心裏卻在想:

你是想讓我死啊!

早上做包子,得淩晨3點就起床。

賣完了包子,再過來準備食材、肉醬、肉子中午賣麵。

賣到兩點多,下班回家。

還得買包包子用的肉,提前剁成肉餡兒。

這還不算吃飯上廁所的時間。

睡一覺到淩晨3點起來再包包子。

生產隊的驢都沒這麽累!

所以,江風隻是笑而不語。

這話沒法接。

熟客越來越多。

很快,排隊的客人在過道上越排越多。

江風看著不斷湧來的客人,隻能加快手裏下麵條的速度。

做不完,根本做不完。

隻能期望兩點以後客人會減少。

這樣吧最後一波客人的訂單完成,就可以下班了。

有些客人是奔著江風的小攤過來,打算吃個午飯。

但看到江風的小攤前這麽多人,要排隊很久,很多人隻能選擇去其他的小攤。

還好,這裏有很多特色美食。

比如鍋貼、腸粉、香鍋、豆腐腦、粽子之類的。

這些小店的客流也變大了一些。

很快,江風準備好的炸醬就消耗幹淨。

他還得取出新鮮的豬肉,現場做一份炸醬出來。

這一刻江風恨不得自己有八隻手。

可以一邊做炸醬,一邊削麵,一邊擺碗,順便切蔥花蒜末。

做炸醬的時候,有好幾個食客圍在攤位前,目光一直看著他。

這該死的熱情!

江風沒有回頭看這些客人,他是有些I人屬性在身上的。

很快,鍋裏的肉香味兒飄出。

他還趁著空擋的時候,對著隊伍後麵喊道:

“炸醬炒出來得一會兒,後麵排隊的可以去別的攤位吃。”

“這裏比較慢。”

江風順便看了一眼排隊的客人,依然很多。

他隻得回來繼續做。

沒多久,大排檔的管理人員薑旭聽說這邊的情況,急匆匆的趕過來。

他一過來,就看到隊伍從大排檔的門口排出來,都排到商城的過道上了。

“我擦嘞,什麽情況?”

薑旭十分吃驚。

他急急忙忙走入到大排檔裏麵查看情況。

才看到一支長隊從江風的小攤開始排,一直往後,直到隊伍延長到大排檔外麵。

其他座位上也都坐滿了人。

本來聚星商場的大排檔生意不算太好,也不算太差,普普通通。

就飯點兒的時候人比較多,但也絕對不會有座位坐不下去的情況。

今天倒好,烏泱泱一大片人。什麽時候這裏也這樣的熱鬧了?

“這都是來排隊的?”

薑旭擠進裏麵。

他找了個小攤老板,過去詢問情況。

“那是什麽情況?咋這麽多人?”

薑旭詢問道。

聽到薑旭的話,小攤老板回道:

“薑經理,那些都是專門吃麵的客人。”

“新來的那個炸醬麵老板,在網上很有名氣,我也是剛剛才知道。”

“他之前擺攤賣東西,都是好多人在排隊。”

“而且他每次擺攤賣的東西不同,但味道都特別好。”

“網上的人叫他江大廚,這都是奔著他名頭來的。”

聞言,薑旭轉頭看向江風的麵攤。

他有些驚訝。

這人居然這麽牛筆?

擺攤能擺到這種水平?

之前看他挺年輕,還以為是新手呢?

結果不是新手,是個高手?

薑旭看向江風的小攤前麵。

當真是人山人海。

大排檔就需要這樣的客流。

客流高了,商戶的生意好了,賺錢多了,租金也能提高。

這也是很多大商場給大品牌免租的原因,就是因為大品牌的店鋪自帶流量,能吸引客人過來。

薑旭想讓江風長期在這裏擺攤,給他免租金,甚至可以給他最好的攤位。

不過對江風來說,他不需要固定攤位。

之前水澤度假村的負責人找江風談過,江風也婉言拒絕了。

這個時候,隊伍排到了張欣雅和這張大山。

張欣雅人很漂亮,大大方方的,看著賞心悅目。

“江大廚,我和我爸也過來了!”

張欣雅和江風打招呼。

“找你找了好久,換地方也不說一聲。”

聞言,江風隻能笑著回道:

“歡迎。”

他現在打算不暴露擺攤地方了。

任務沒有那麽難做,依靠正常的客流就能完成。

這樣他也輕鬆一些。

不然現在這樣的場麵,真不好應付。

“我們要兩碗炸醬麵,一個大碗,一個小碗。”

張欣雅又道。

“好,稍等。”

江風給他倆拿了個號牌,然後就去灶台前準備炸醬麵去了。

今天來的熟客確實多。

有紅山公園的居民,有水澤度假村的遊客,還有鳳棲山登山的小夥。

他做出來的東西非常好吃,自然受到大家的追捧。

鍋裏的麵湯不斷沸騰。

外麵的客人熙熙攘攘。

江風專心致誌的準備麵條。

場麵很是熱鬧。

旁邊的小攤老板對江風投來羨慕的目光。

但人家做的東西就是好吃,這沒辦法。

此時此刻,刑偵大隊警員馬然和宣傳科借調的基層幹警張誠正開心的吃著麵條。

排了這麽久的隊,總算是買到麵了。

馬然開心的開始大快朵頤,吃了幾口麵,就看一看排隊的食客。

作為一個長期從事刑偵工作的年輕警員,他對案子的**和熱情非常高。

吃著吃著,他忽然從排隊的食客中看到一個有些熟悉的麵孔。

馬然不動聲色,自然的移開了目光。

他猛然想起,那人好像是一個在逃的詐騙犯,被通緝了。

“張誠,有情況。”

馬然小聲提醒。

張誠雖說是在宣傳科幹活兒,但畢竟是基層幹警,也見過不少場麵。

“怎麽了?”

“後麵那個是在逃通緝犯,一會兒配合我,準備抓人。”

“啊?哦,好!”

“先吃完,別打草驚蛇。”

“沒問題。”

兩人開始瘋狂吃麵,幾口就將麵全部吃幹淨。

接著,兩人走到通緝犯旁邊,馬然試探著問道:

“趙富是吧?”

聽到馬然的話,趙富臉色一變,他瞬間如驚弓之鳥,撒腿就往後跑。

後麵人山人海,他根本沒有辦法衝刺,下一秒就被馬然和張誠按倒在地上。