美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第82章 校園采訪,戀戀不舍的東坡肉!

幾個新生打好飯菜,找了張桌子坐下。

餐盤裏的熱菜賣相極好。

泛著油光的魚香肉絲,晶瑩酥軟的糖醋裏脊。

最絕的就是東坡肉。

一塊方方正正的東坡肉通體呈現出醬紅色。

但是這種紅,卻並未炒糖色上色,是肉烹飪出來的顏色。

一般色澤紅潤的肉,往往都有炒糖色的步驟,東坡肉卻完全不需要。

肉上還沾著湯汁。

肉分好幾層。

最上層是晶瑩的豬皮,再下麵一層是吸滿湯汁的軟糯肥肉,再下麵是緊實的瘦肉。

這塊東坡肉已經燉的極為軟爛。

用筷子撥的話,可以輕易地撥開東坡肉的豬皮,撥開軟糯的肉脂。

大一新生夾起東坡肉,一口咬下去三分之一左右。

豬皮、豬肉進入口中,又軟又爛。

絕妙的湯汁從肉裏釋放出來,在口腔中蔓延。

嚼起來能感覺到豬皮的彈性,感覺到肥肉的軟糯和瘦肉的酥軟。

“我的天!”

大一新生瞬間就被這塊東坡肉吸引住了。

江風的東坡肉賣六塊錢一塊。

雖說六塊,但完全物超所值。

這絕美的味道,讓新生整個人都亢奮起來。

“這太好吃了!這比一食堂的夥食好吃多了!”

他驚呼一聲。

他看著碗裏的東坡肉,不忍心吃完,但又忍不住,便又是咬下一口東坡肉。

味道香到極致,每一口都是一樣的舒爽。

另外幾個新生也在大快朵頤。

軍訓本來就餓,飯量大,江風做的菜又特別下飯。

他們把米飯和菜混在一起,直接往嘴裏扒拉。

嘴裏的米飯混著肉香,嚼起來特別過癮。

幾人越吃越快,仿佛餓死鬼投胎。

有的把頭低下,嘴放在餐盤邊上用筷子扒拉。

有的把盤子端起來猛吃。

曾經有一個故事。

皇帝問禦廚“這個世界什麽最好吃?”

禦廚回道:“這個世界‘餓’最好吃。”

“隻要足夠餓,吃任何美食都覺得是最好吃的。”

現在新生的狀態就是餓,又遇到如此美味的飯菜。

就像是在沙漠口幹舌燥的時候遇到一桶清水,他們自然動作快了很多。

二食堂的熱鬧還在繼續。

江風做出來的東坡肉,讓每一個吃到東坡肉的學生都讚不絕口。

“今天的特色菜太好吃了!這東坡肉怎麽做出來的!”

“不愧是大廚的名頭,真牛!”

“不得不說,他確實厲害!”

“要是天天能吃到就好了!”

“後悔隻買了一塊,應該買五塊的。”

學生們驚歎連連。

誇讚聲此起彼伏。

今天的東坡肉讓大家很是開心。

江風又在後廚做了幾道菜出來。

外麵排隊的學生和老師越來越多。

從他來科技大學的第二天,這樣的熱鬧似乎愈演愈烈了。

中午一點半左右,熱鬧接近尾聲,江風處理完最後的訂單。

他脫下廚師服,洗幹淨手,準備離開後廚。

這個時候,有四個學生從檔口外麵站起來,朝著他呼喊道:

“江大廚,江大廚!”

聽到呼喊,江風立刻停下。

他朝著四人看去,兩男兩女,看上去青春陽光。

其中一個女生很漂亮,江風有印象。

“有事嗎?”江風笑著回道。

其中一個男生自我介紹:

“江大廚,我們是校園電視台的,我們校園電視台是一個很優秀的社團,涵蓋校園新聞、播音、主持、導演、攝像這些方麵。”

“您最近在我們學校很受關注。”

“我們想對你做一個專訪,你看可以嗎?”

男生說話彬彬有禮,給人的感覺很是不錯。

大學給人的感覺很好,大學校園的環境可能是人的成長階段中最輕鬆的環境了。

“校園電視台?”

江風有些興趣。

他發現去不同的地方擺攤,能看到不同人的生活。

千人千麵。

比如在山裏擺攤,他看到了寺廟的僧人和道觀的道士。

在商場擺攤,他看到了機關警務人員的日常生活。

在學校擺攤,也能感受到大學生的熱情和陽光。

“我當然沒問題,這個專訪是做什麽?”

江風疑問道。“其實很簡單,就是我們問幾個問題,你回答就好。”

“到時候我們的對話會剪輯成節目,在學校的廣播中播放。”

“我們每周都有固定的一天會播放校園廣播。”

“廣播一定要放大家愛聽的東西,現在大家最關注的就是二食堂新開的檔口。”

“所以我們想對你進行專訪。”

男生又是介紹道。

“沒問題。”江風笑著答應。

這確實不是什麽事,而且能幫別人也好。

“太好了,我叫旬飛,是校園電視台的社長。”

“這位是校園電視台的主持人紀明明”

“還有攝影錢佳、策劃孫玉。”

旬飛向江風介紹。

“你們好。”

江風客氣打招呼道。

江風現在在學校很火,大家都知道他做飯好吃。

但是大家並不清楚他到底是什麽樣的人。

現在和江風一聊天,才發現江風性格溫和,人相當不錯。

這幾人對江風很是佩服。

然後,幾人就開始商量一會兒采訪的話題。

問的問題都寫在紙上,江風簡單看了看。

問題包括:為什麽每周擺攤換一個地方。

在科技大學擺攤的體驗。

學校最讓你難忘的是什麽?

一周後會離開科技大學嗎?

麵對這些問題,江風都得體的回應。

無非就是誇讚學校很不錯,師生很熱情,讓他印象很好之類的話。

江風的口才很好,畢竟以前也是名校畢業的,對付這種場麵不在話下。

采訪他的人是紀明明,整個過程江風輕鬆一對。

校園電視台的學生們發現,麵對采訪,江風沒有絲毫的緊張感,而是有一種獨有的鬆弛。

之前他們采訪過很多人,隻要錄音機一打開,采訪的人往往就會緊張,有時候需要錄製好幾次才能達到效果。

但江風卻完全放鬆,說的內容也很好。

給人感覺他不像是廚師,倒像是一個小領導。

其實也正常,江風已經在社會上曆練過,對大學的東西根本不會緊張。

大學本就是試錯的地方。

采訪結束後,學生們對他表示感謝。

臨走的時候,紀明明又向他確認:

“江大廚,過兩天真的不在學校營業了嗎?大家真的舍不得你。”

聞言,江風笑著回道:

“我剛才回答過了,我想體驗在不同地方擺攤的生活。”

“科技大學真的很好。”

“但我還想去別的地方體驗。”

“所以應該會走。”

他沒料到,自己不過是在食堂開一個檔口,校園電視台的學生們竟然會采訪他。

說起來挺有意思。

江風在校園電視台接受采訪的消息不知道是誰走漏了風聲,沒一會兒,好多學生圍過來找他。

江風錄音結束從電視台走出,外麵已經圍了十幾個人。

“江大廚,明天還賣東坡肉嗎?今天沒吃到。”

“多做點東坡肉吧!”

“你做的肉實在是太好吃了!”

“晚上怎麽不開業,我晚飯也想過去吃。”

大家十分熱情。

想不到這些學生是過來催他加班的。

上個班容易嗎?

對當代脆皮大學生來說,好吃的檔口那就是救命的良藥。

一天就指著這點美食爽一爽。

江風笑道:

“後天加個班,下午也開檔口,隻賣東坡肉。”

“到時候大家都有的吃。”

聽到他這麽說,學生們這才笑了起來。

他們之所以圍過來,主要是今天吃到東坡肉的那些人眉飛色舞的說東坡肉有多好吃,說的**澎湃,難免就吸引到別人。

這誰能忍得住。

聽到後天下午能吃到,他們也鬆了口氣。

而後,江風開上車,一路回到家。

之後就完全是他的閑暇時光。

他想玩會兒遊戲,不過看到小黑滿臉渴求,還是先帶著它遛彎。

小家夥跑得歡快,和小區的另外幾條狗還交了朋友。

那些狗都是品種狗,而且狗主人向來不會因為小黑是田園犬就看不起它,反而特別喜歡小黑,說小黑長得真可愛。

小區的住戶相處起來很舒服。

江風溜了一圈狗,就回房間玩電腦,抓帕魯去了。

每天的生活都很悠閑。

這也是生活該有的樣子。