第92章 歸來
“我能有什麽事?去看看我放在爐子裏的烤雞如何了?有沒有每隔半個時辰便刷一層蜜糖?”
對於肖父的事情她其實沒怎麽在意,倒是一心惦記著烤爐裏的蜜汁全雞了,一進後廚便詢問了起來。
吳龍笑道:“您吩咐的哪能忘啊,我見過許多做燒雞的,卻不曾見過這樣的,師傅,這蜜糖裹出來的烤雞…能好吃麽?”
“廢話真多,等到時候出來嚐一嚐不就知道了?”說著便走過去準備查看一番,剛湊近便嗅到了那濃鬱的醬汁味,其中夾雜著蜜糖的甜膩。
肖子萌不由得的深吸了一口香氣,一聞到這味道她就知道今天的蜜汁手扒雞是沒跑了。
新鮮的雞仔現挑現殺,醃製入味後放入烤爐中烘烤,每隔半個時辰刷一層蜜糖,她拿著抹布小心的打開了爐門,就瞧見已經被烤製的全身呈金黃的全雞正滴著油水。
那油光鋥亮的雞皮讓人看著就直咽口水。
她拿著鐵鉤將全雞翻了個麵,讓受熱均勻一些,隨後又關上了爐門,再等一會兒就可以拿出來吃了。
趁這個時候她又調了點幹蘸料,雖然醃製了,但皮肉裏麵還是會有些進不去味道,幹巴巴的吃的沒什麽滋味,到時候這個蘸料就派上用場了。
待烤雞出爐後肖子萌將切成了塊狀,每人都分到了一些,表皮入口微鹹,隨後在舌根泛起絲絲的甜味,非但不突兀,反而將微酥的表皮襯的格外好吃。
吳龍吃的是一臉陶醉,隨後又沾了些蘸料,入口卻是又變了種味道。
濃鬱的幹料味道充斥著口腔,芝麻的香氣再配上嫩滑的雞肉,鹹香適宜,當真讓人欲罷不能!
“好吃!!”吳龍幹脆的豎起了大拇指,“師傅準備將這烤雞拿出來賣麽?如果要賣我倒是覺得挺好的,現在其他酒樓不是燒雞就是燒鵝,肉質還柴的很根本沒辦法入口,若是我們出了這烤雞,定然會受到追捧!”
肖子萌點點頭,“你倒是挺會分析的,也不枉我帶你吃遍了柳溪鎮的酒樓,我的打算是,這烤雞不僅在店內售賣,還能外送,這樣更能吸引些客源。”
雖然現在王記的生意很是紅火,但想要一直保持那就得不斷的創新,她也是借鑒下前世的餐飲體驗,將其改進後用在王記身上。
若是效果好,那以後的一係列創新就有跡可循了。
幾天後,王記門口的招牌又更新了,路人們早就習慣它每日更新,跑堂剛將木牌擺好便圍了一圈人過來,本以為又是一些特價菜,卻沒想到是別的內容。
一位秀才看著入神不禁念出了聲,“本店推出新品菜蜜汁烤雞,進店前一百名顧客可享受半價,另外可提供外賣服務,提前預約即刻足不出戶在家吃王記?”
一旁的行人忍不住詢問:“這外賣又是何意?”
秀才想了想說:“應該是送上門的意思罷,畢竟上麵寫了足不出戶便能吃到王記的菜肴,想必應該是這個意思。”
“喲,那這可方便多了啊,有時候家裏宴請客人來不及做菜,提前在這裏訂好了到點直接送上門,這大熱天的在家也舒坦!”
“哈哈哈哈…我看你就是懶!”
眾人在招牌前議論紛紛,而站在門口的肖子萌將這一切都看在眼裏,嘴角忍不住勾起一抹笑意。
外賣的點子算是放出去了,雖然今天還沒接到訂單,但她一點都不著急,一口吃不成一個大胖子,慢慢來就好。
下工後她去買了份蓮子糕,隨後接了軒軒回家。
看著他小口小口啃著蓮子糕的可愛模樣,她不禁打趣道:“今日在王姨家有沒有乖乖的?”
“我很乖的,今天又教了小年兩個大字,王姨還誇我呢!”說著他便將手裏的蓮子糕遞到她嘴邊說:“娘,蓮子糕好吃的,您嚐嚐。”
肖子萌側過頭笑眯眯的咬了一小口,細膩的蓮蓉味道很快便在舌尖上泛開,“嗯,好吃!”
自家兒子喂得感覺就是不一樣啊!
待兩人有說有笑的走到家門口時,卻瞧見一輛陌生的馬車,正橫在自家大門前,肖子萌頓時滿心警惕的將軒軒藏在了身後,上次的事情她還心有餘悸呢!
“娘,怎麽了?”
軒軒好奇的從她身後探出頭詢問,肖子萌剛想回頭跟他說話的時候,餘光卻瞧見一抹熟悉的衣袍,待她正眼瞧去的時候,眼瞳卻驀然放大。
“老師!!!”
還沒等她出聲,身後的軒軒卻是先一步躥了出去,幾個飛跨就撲到了那人懷裏,親昵的在他懷裏蹭來蹭去的。
歐陽汐被撞得眉頭微皺,但很快便舒展開來一把將其抱了起來,點頭道:“重了不少,看來最近有好好吃飯。”
軒軒一臉得意說道:“我娘每天都給我做好吃的,而且每天的菜都不一樣的!”
他難的誇了幾句:“嗯,不挑食才是好孩子。”
可把軒軒高興壞了,當即便掙紮的下來要拉他去書房看看自己的成果,自從老師走後,他可是一直有在好好完成作業,此刻哪有不炫耀的道理?
這時候才反應過來的肖子萌眨了眨略有些濕潤的眼眶,上前說道:“老師才回來需要好好休息,明日再看也一樣的。”
軒軒不情願的堵起了嘴巴,“那好吧,老師明天再來檢查,拳腳我也有每天都練習哦!還讓阿六哥哥教了我幾招呢,若是下次再遇到壞人我就不會打不過他們了!”
“嗯,那明日我可要好好檢查才是。”
一陣寒暄後三人進了屋子,耐不住閑的軒軒‘蹬蹬蹬’的跑去自己的房間拿東西去了,院子裏剩下了四目相對的兩人。
肖子萌有些不敢看他,隻得拿起水壺給他倒水,卻被他伸手按住。
“無事,我不渴,我離開的這段時日…你過的可好?”
聽著這熟悉的問候,她略帶羞澀的點了點頭,“挺…挺好的,你呢?隆城的事情可是解決了?”
“嗯,都解決了。”