內容：甘，溫。
造紅曲法，白粳米一石五鬥，水淘浸一宿，作飯，分作十五處，入曲母三斤，搓揉令勻，並
作五堆，再一時合作
盛新汲水，以竹蘿盛曲作五六分蘸濕沉半浮，再依前法作一次，又蘸若盡浮則成矣。
酒及 KT 中，鮮紅可愛未過心者不甚佳，入藥以
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