第47章 高價求菜品
“舍上有解元公這等文曲星降世,已是天大的祥瑞。”
“沒曾想,尊夫人竟還有這等不世出的神廚之藝!”
“文有經天緯地之才,食有獨步天下之味!”
“雙喜臨門!這是雙喜臨門啊!”
“林家,當興!當大興啊!”
錢萬金這番突如其來的,狀若瘋癲的讚譽宣言,把林文遠徹底給搞蒙了。
可他那每一個字裏透出的狂熱與篤定,卻又狠狠地,砸在了在場每個人的心上。
這一個個仿佛從話本裏蹦出來的詞,正被人用一種無比狂熱的語氣,安在自己和家人的身上。
林文遠感覺自己的臉頰滾燙,一半是因這突如其來的巨大榮耀,一半是手足無措的窘迫。
而蘇婉,正端著一個白瓷盤從廚房裏走出來,她聽到了錢萬金最後那幾句石破天驚的斷言,整個人都僵在了門簾處。
她手中的盤子微微傾斜,盤中那道晶瑩剔لي透的水晶肴肉,隨著她的動作輕輕晃動,折射出誘人的光澤。
錢萬金的目光,瞬間就被那道菜死死地釘住了。
那是一種他從未見過的菜肴。
肉被一層剔透的肉凍包裹著,肉凍光滑如鏡,隱約能看見裏麵層次分明的精肉,紅白相間,宛如一塊天然形成的雨花石,被封存在了最純淨的琥珀之中。
僅僅是看著,就有一股清冽的肉香,混合著香料醇厚的味道,絲絲縷縷地鑽入鼻腔。
錢萬金不受控製地吞咽了一下口水,喉結上下滾動。
緊接著,第二道菜被端了上來。
一隻形態飽滿的八寶鴨,通體被烤成了誘人的棗紅色,油光鋥亮,仿佛塗上了一層蜜蠟。
那股更為霸道的香氣瞬間彌漫開來,醇厚的鴨肉香氣裏,夾雜著糯米、蓮子、火腿等八種食材經過長時間燜蒸後,徹底融合在一起的複合奇香。
錢萬金的呼吸,驟然變得粗重。
他那雙精明的商人的眼睛裏,此刻隻剩下一種情緒。
名為貪婪的,對極致美味的渴望。
蘇婉被他那灼熱的目光看得有些不自在,她下意識地側了側臉,避開了他的視線,將菜肴一一擺放在堂屋的八仙桌上。
水晶肴肉,八寶鴨,桂花糯米藕,還有幾樣精致的地方特色小菜。
每一道菜,都仿佛一件精雕細琢的藝術品,安靜地散發著致命的**。
錢萬金的目光隨著那些菜肴移動,整個人像是被勾走了魂。
林文遠終於從巨大的衝擊中回過神來。
他看著錢萬金那副魂不守舍的模樣,心中那份因兒子成為英雄、自己高中解元的驕傲,此刻竟又被妻子帶來的震撼,給推上了一個新的高峰。
這個家,自從呦呦開了心竅真的是時來運轉了!
他壓下心中的激**,臉上擠出一個讀書人特有的,溫和又略帶矜持的笑容。
“錢掌櫃遠來是客,若不嫌棄,不如坐下便飯,嚐嚐內人做的粗茶淡飯,也好讓文遠聊表謝意。”
這句話,對於此刻的錢萬金來說,無異於天籟之音。
他臉上那商人的圓滑與客套瞬間消失得一幹二淨,取而代之的是一種近乎於孩童般的急切。
“不嫌棄!不嫌棄!求之不得!是錢某叨擾了!”
他幾乎是搶步上前,自己拉開椅子,端端正正地坐在了桌邊。
那副模樣,哪裏像個身家豐厚的大掌櫃,分明像個等候開飯的窮學生。
林文遠親自為他斟上酒,又將筷子遞了過去。
錢萬金接過筷子,手臂都因為激動而微微發顫。
他的目光在幾道菜之間來回逡巡,最後,落在了那道最讓他驚豔的水晶肴肉上。
他小心翼翼地伸出筷子,夾起了一塊。
那肉凍觸感冰涼,微微彈動,筷子頭能清晰地感覺到那股Q彈的質感。
他將那塊肴肉送入口中。
入口的瞬間,錢萬金的表情凝固了。
他那張總是掛著精明笑意的臉,此刻寫滿了無法置信的驚駭。
冰涼的肉凍在他的舌尖上瞬間融化,一股極致的鮮鹹滋味轟然炸開,卻絲毫不見油膩,反而帶著一種醇厚高湯特有的清爽。
緊接著,牙齒切開肉凍,觸碰到裏麵燉得酥爛的精肉。
那肉,早已被湯汁浸透,嫩而不散,瘦而不柴,輕輕一抿,就在口中化開,肉香與香料的複合味道,如同層層疊疊的浪濤,一波接著一波,衝擊著他的味蕾。
他甚至不需要咀嚼。
那塊肉,仿佛擁有自己的生命,在他的口腔裏,自行分解,升華,最終化作一股暖流,順著喉嚨滑入腹中。
錢萬金整個人都僵住了,他閉著眼睛,臉上是一種近乎於圓寂的,極樂的表情。
整個堂屋,落針可聞。
林文遠與蘇婉,都屏住了呼吸,緊張地看著他。
就連一向沉穩的林錚,也停下了手中的動作,目光投向了這邊。
隻有呦呦轉了轉黑溜溜的眼珠,不知道再打什麽鬼主意。
幾個呼吸間。
錢萬金猛地睜開眼睛,眼中爆發出駭人的精光。
他一把抓住桌沿,因為太過用力,指節都捏得發白。
“天!”
“此味隻應天上有,人間哪得幾回聞!”
他幾乎是嘶吼著,將這句詩喊了出來。
那聲音裏,帶著無與倫比的激動與狂喜,甚至還有一絲被美味感動到極致的顫音。
這一聲大喊,把林文遠和蘇婉都嚇了一跳。
錢萬金卻完全顧不上失態了。
他霍然起身,死死地盯著蘇婉,那眼神,就像是挖礦人挖到大金礦。
他快步走到蘇婉麵前,因為情緒太過激動,他甚至忘了彼此的身份,隻是一個食客對廚子最本能的崇拜。
他對著蘇婉,深深地鞠了一躬。
“林夫人!”
“錢某鬥膽,請林夫人開個價!”
“錢某願意出三百兩,不!五百兩銀子!”
他伸出五根因激動而顫抖的手指,聲音因為急切而變得有些尖銳。
“在下願出五百兩,買下這道水晶肴肉的秘方!”
五百兩!
這三個字,如同一道驚雷,狠狠劈在了林文遠與蘇婉的心頭。
蘇婉的腦袋嗡的一聲,瞬間一片空白。
她感覺自己的耳朵出了問題。