輕鬆巧製西瓜酒

把西瓜蒂完整地切下一塊，將瓜瓤攪拌幾下，之後放入一把葡萄幹，再蓋上切下的瓜蒂部。瓜外麵用黃泥糊嚴，置放於陰涼處，10~ 15天後，揭開瓜蒂蓋，即可食用。吃起來略帶葡萄酒的香味，清香飴人。