生活百事通

巧飲食治女性痛經

女性痛經多由氣血失調、氣機不暢、血行受阻所致。

氣滯血瘀型的痛經,其症狀是經前或經期,小腹脹痛,痛時泛惡,經色紫黯,夾有血塊,胸脅乳脹,煩悶不舒,舌質紫黯,苔白,脈弦。因此宜舒肝理氣、調血通經。飲食治療的方法如下——

(1).韭白粥:粳米60克,韭白10克,共煮為粥。每日早晨服食,連服1周。

(2).佛手薑湯:佛手10克,生薑6克,水煮,去渣取汁,加白糖適量,不拘時飲用。

(3).益母玄胡煮雞蛋:益母草30克,玄胡20克,雞蛋2個,加水同煮,雞蛋熟後,去殼取蛋,再同煮片刻,去藥渣,吃蛋喝湯。月經前,每天服用1次,連服5—7天。

(4).糖醋益母羹:益母草15克,砂仁10克,水煎,去渣取汁,加米醋15克,紅砂30克,稍煮即可。每日早晚服用,連服3—5天。

(5).紅花酒:紅花100克,放入400毫升60度白酒中,浸泡1周。每日早晚服,每次服10毫升。

寒溫凝滯型的痛經,其症狀是經前或經期,小腹冷痛,得熱則舒,行經量少,色紫黑,夾有血塊,四肢不溫,麵色發白,舌質淡紫,苔薄白,脈沉緊。宜溫經化濕、理氣化瘀。飲食治療的方法如下——

(1).桂皮山楂紅糖飲:桂皮6克,山楂肉9克,紅糖50克。月經**前,水煎服。每日1次,連服3—5天。

(2).溫經紅糖湯:紅糖3匙,生薑10克,白胡椒7粒,共入水煮開,去渣取汁。行經期,熱服,每日1~2次。

其他治療女性痛經的食療方法有——

(1).烏雞湯:雄烏骨雞500克,陳皮、良薑各3克,胡椒6克,草果2枚,蔥、醋適量。文火燉爛,吃肉喝湯。月經前,每日早晚食之,連服3—5天。

(2).二參酒:丹參60克,黨參30克,浸泡於500毫升白酒中,30天後,加紅糖適量服用。月經前服用,每日2~3次,每次10毫升;連服3~5天。

(3).黃芪膏:生黃芪、生石膏、鮮蘆根各12克,水煎,去渣取汁2杯,調入山藥末10克,熬膏,後調入蜂蜜30克,分3次食用。

(4).當歸羊肉生薑湯:羊肉100克切碎,當歸10克,生薑10克,加水同煮,去當歸、薑、食肉飲湯。行經前每日1次,連服5~7天。

巧吃紅薯治病

紅薯的營養很豐富,即容易被人體消化,又能供給大量熱能。每百克含蛋白質l 8克,脂肪0.2克,糖類29.5克,粗纖維0.5克,鈣18毫克,磷20毫克,鐵0.4毫克,胡蘿卜素1.31毫克,維生素B1 0.12毫克,維生素B2 0.04毫克,維生素B30.5毫克,維生素C30毫克,含熱量127千卡。

紅薯性味平甘,無毒,入肝、脾兩經,具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰、通乳汁以及外用消瘡癤腫毒之功效。

紅薯具有六種藥用價值——可治濕熱和黃疸病;二可治酒積熱瀉;三可治痢疾和下血症;四可治血虛和月經失調;五可治遣精和白濁淋毒;六可治小兒疳積。此外,還可治乳痛、瘡毒等症。

巧吃黃豆療病法

黃豆,性味平甘,具有寬中下氣、利大腸、消腫毒之功效。因此豆製品豆腐、豆腐漿、豆腐皮、豆腐渣等有寬中益氣、和脾胃、消脹滿等作用。

(1).瘡癤腫毒:豆腐切片貼之,頻換,易愈;燒酒煮豆腐,貼之,頻換,色紅即愈。

(2).久痢:豆腐以醋煎,食之即愈。

(3).燒燙傷:鮮豆腐2份,白糖1份,共搗爛混勻,敷患處。 久服黃豆可降低膽固醇。

(4).貧血萎黃:取黃豆、豬肝各100克,先煮黃豆至八成熟,再入豬肝共煮熟,每天3次分食,連服3周。

(5).大便下血;取鮮豆腐渣放鍋中炒焦,研末,以紅糖水送服,每次服10克,早晚各服1次。

(6).黃豆芽:主治濕痹、筋攣、膝痛。

巧吃蠶豆療病法

(1)婦女赤白帶;蠶豆花15~20克(幹品),水煮,每日2次。

(2).腹瀉:蠶豆梗50克,水煎。

(3).咯血:蠶豆花15克,水煎渣,溶化冰糖適量,每日2—3分服。

(4).膈食:蠶豆磨粉,紅糖調服。

(5).膿皰瘡:蠶豆莢殼煆灰,研細,麻油調之,塗患處。

(6).癰瘡臭爛,多年不愈:蠶豆葉1把,捶爛敷患處。

巧吃豌豆療病

豌豆味甘性平,有和中下氣、利小 便、解瘡毒的作用。豌豆嫩苗作湯,味極清香,嫩豌豆角烹炒,也極好吃。

(1).高血壓:豌豆苗1把,洗淨,搗爛,包布榨汁,每次半杯,略加溫服,每日2次。

(2).糖尿病:青豌豆煮熟淡吃,或嫩豌豆苗搗爛榨汁,每次半杯,每日2次。

(3).產婦乳汁不下:豌豆燉豬腳湯,吃豆喝湯。

(4).癰腫、痘瘡:豌豆研末,調塗患處。

巧吃糯米療病法

(1).消化不良、食後腹瀉:糯米、蓮子、山藥各適量,煮粥,早晚食用。

(2).貧血、營養不良:糯米、紅棗適量,煮粥,早晚食用。

(3).慢性胃炎、胃潰瘍:糯米、葡萄幹適量,煮粥,早晚食用。

(4).病後體弱:糯米、蓮子適量,煮粥,每日早晚食用。

(5).氣虛自汗、盜汗:糯米100克、炒黃,沙浮小麥50克,共研細末,每次10克,用米湯送服。

巧吃芝麻療病法

芝麻,每百克含蛋白質21.9克,脂肪7克,還含有維生素A、D、E及脂質素、卵磷脂和無機鹽等。芝麻含鐵多,每百克含50毫克。所含氨基酸種類與瘦肉相似,脂肪大多能除去附著在血管壁上的膽固醇和亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸。

芝麻有黑、白之分,食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為佳。芝麻的莖、葉、莢殼、花也可作藥用。

黑芝麻味甘性平,為滋養強壯劑,有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效。適用於身體虛、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症。

(1).**:芝麻、糯米、紫河車烘幹研末,和蜜為丸。早晚各服15克。

(2).產後乳汁不下:芝麻15克,火炒,加鹽少許,研細粉,米湯送服。

(3).高血壓:芝麻、醋、蜂蜜各30克,紅皮雞蛋清1個,混勻,口服3次,可常服。

(4).小兒下痢:芝麻30克,泡水調冰糖服食。

(5).腎虛眩暈、頭發早白:黑芝麻30克,粳米100克,同煮成粥,食用。

(6).幹咳少痰:黑芝麻125克,冰糖30克,一起搗爛。每次溫開水衝服5—30克。

(7).關節炎疼痛:鮮芝麻葉100克,洗淨切碎,水煎服。

(8).消暑解渴:芝麻用開水衝泡,代茶飲服。

(9).崩漏:芝麻葉煎濃汁,飲服。

(10).大便秘結:芝麻秸水煎,去渣,加蜂蜜適量服用。

(11).瘡瘍:芝麻搗爛外敷。

(12).班禿:生芝麻油塗頭,能長發。

(13).血小板減少性紫癜相出血素質:芝麻油,成人每次內服 8—10毫升,兒童每次4毫升,飯前服,每日3次,10~20日為1療程。

(14).半身不遂:芝麻殼15克,酒煎服。

(15).蕁麻疹、瘙癢症:。取芝麻根數根,水煎湯,冼患處。