美國人的飲食習慣

由於曆史原因，美國和英國的飲食習慣很接近。而且美國人也是很講究質量，不要求數量。他們喜歡吃牛肉、豬肉、雞、魚、蝦、蛋及各種蔬菜和水果。萊肴多用煎、烤、炸等方法進行烹調。像炸羊排，炸豬排，炸牛排，炸仔雞，炸海蝦……這些東西聽起來就讓人垂涎三尺了。美國人一般不在廚房用調料，而像英國人一樣是把各種調料一古腦放在餐桌上，請君自便，真是既省了做飯人的事，又合丁吃飯人口味，兩全其美。

美國人也是很講究味道的，要清淡不膩，鹹中帶甜，蒜及酸辣食品一概不食，更不吃肥肉、清蒸和紅燒食品，同時，美國人忌食動物內髒。

美國人愛喝礦泉水，可口可樂，啤酒等飲料。而威士忌、白蘭地等酒則平時當茶喝。

美國人十分講究時間和效率，他們對一日三餐的要求是既營養，又美味，還要快速方便。因此，快餐業便應運而生。如今典型的美國式飲食就是快餐。美國快餐中最受歡迎的食品是“熱狗”、漢堡包和炸麵包卷等。 ·

熱狗就是麵包夾香腸。據說是一位叫湯姆·道更的漫畫家，畫了一幅會講話的香腸的漫畫，取名“熱狗”，這個名字便不脛而走，傳遍世界，成為這種食品的代名詞。美國總統羅斯福出訪英國時，曾在海德公園野餐會上把“熱狗”介紹給英王喬治六世，從而轟動了英倫三島，從此，“熱狗”在英國也流行開來，從而使英美的飲食習慣更為相近。