食療方

第二類·動物類食療方 鯽魚羹

屬性:〔食品〕大鯽魚二斤,大蒜兩塊,胡椒二錢,小椒二錢,陳皮二錢,縮砂二錢,蓽茇二錢。

〔主療〕脾胃虛弱,泄痢久不瘥者食之立效。

〔方法〕以上各件蔥、醬、鹽料物蒜入魚肚內,煎熟作羹,五味調和令勻,空心食之。