第168章 阿姨！我也不是外人！
簡簡單單兩個字，透著股說不出的自信。
薑欣盯著盤子裏那幾塊沾滿蒜蓉的肉，眉頭微不可察地皺了皺。
這種路邊攤燒烤一樣的做法，能登大雅之堂？
剛才在茶室裏嘲諷他不懂廚藝的話還在耳邊回**，這會兒要是真吃了，豈不是顯得自己太沒原則？可鼻尖縈繞的那股香味，死命地在撓她的胃。
“徐一鳴，你這就有點自不量力了。”
薑欣抱著雙臂，試圖維持住老板的威嚴。
“我們的廚師團隊研發了半個月才定下現在的菜單，你覺得靠一把蒜蓉就能翻盤？”
“試都不敢試？”
徐一鳴解下手套，隨手扔在一旁。
“薑總，生意場上講究實事求是，怎麽吃個東西還瞻前顧後？怕我在裏麵下毒？”
激將法。
拙劣，但有效。
薑欣冷哼一聲，拿起筷子。
夾起一塊，送入口中。
原本準備好的挑剔詞匯，在牙齒咬破螺肉的那一瞬間，徹底卡在了喉嚨裏。
沒有絲毫海鮮特有的腥氣，那股蒜蓉醬仿佛擁有某種魔力，將藤壺原本的鮮甜激發到了極致，辣椒粉的辛辣並不喧賓奪主，反而在回味中帶出一絲微微的刺激。
鮮、香、辣、甜。
四種味道在口腔裏完美融合，隨著咀嚼，汁水四溢，那種滿足感順著食道一路下滑，連帶著那顆常年被胃病折磨的胃，都發出了一聲舒坦的歎息。
好吃。
不僅僅是好吃，是驚豔。
自家酒樓那道工序繁瑣的黃金甲，在這盤粗糙的烤箱貨麵前徹底的完敗。
旁邊傳來叮的一聲脆響，是王冰手裏的筷子碰到了盤沿。
這位專業的酒樓經理此刻毫無形象地瞪著眼睛，嘴裏塞得滿滿當當，連話都顧不上說，筷子已經伸向了第二塊。
廚房裏陷入了詭異的安靜，隻剩下咀嚼的聲音。
徐一鳴靠在流理台邊，好整以暇地看著這一幕。
“兩位，評價一下？比起你們大廚做的如何？”
薑欣咽下最後一口螺肉，抽出紙巾優雅地擦了擦嘴角，盡管極力掩飾，但眼角眉梢的那股滿足感根本藏不住。
臉頰有些發燙。
剛才還在茶室裏信誓旦旦地說人家沒天賦，轉頭就被這一盤蒜蓉佛手螺把臉打得啪啪響。
“也就……還行吧。”
薑欣嘴硬，視線卻不自覺地往烤盤裏瞟。
“薑總，這可不隻是還行。”王冰是個實誠人，這時候也顧不上老板的麵子了，激動得滿臉通紅，“徐先生，這味道絕了！比咱們那道招牌菜更有風味，更抓人！”
徐一鳴笑了，笑得有點欠揍。
“剛才誰說我玻璃心來著？誰說我隻會煮白粥來著？”
兩人對視一眼，尷尬得恨不得用腳趾在地上摳出個三室一廳。
“行了，別陰陽怪氣的。”薑欣白了他一眼，“這味道的關鍵不在做法，也不在烤箱，在這醬料上，對吧？”
她是行家，一口就吃出了門道。
普通的蒜蓉醬隻有蒜味，但這醬料裏似乎混合了某種特殊的香料油，不僅去腥，還能提鮮，簡直是海鮮的神級伴侶。
“算你有眼光。”徐一鳴指了指旁邊一個不起眼的玻璃罐子。
“這醬和辣椒粉哪買的？哪個牌子？”薑欣立刻切換回商人模式，“隻要有了這個，別說海後酒店抄襲，就算他們把太平洋底掏空了，也做不出這個味道。”
“這你可買不到。”
徐一鳴搖了搖頭。
“這是我小姑自己熬的，純手工，獨家秘方。”
王冰一聽，職業病犯了，眼神裏明顯帶著懷疑。
“徐先生，市麵上高端的蒜蓉醬我都試過，您小姑這手藝……真有這麽神？”
他不信邪，跟薑欣告了聲罪，抓起車鑰匙就衝了出去。
十分鍾後。
王冰氣喘籲籲地跑回來，手裏拎著一瓶超市裏最貴的某知名品牌蒜蓉醬和特級辣椒粉。
起火，熱油，進烤箱。
同樣的步驟，同樣的食材，隻是換了佐料。
十分鍾的等待顯得格外漫長。
當王冰滿懷期待地將新烤好的一盤端出來，嚐了一口後，整張臉瞬間垮了下來。
明明也是蒜香濃鬱，但就是少了那股子鑽進靈魂裏的鮮勁兒，味道浮在表麵，吃進嘴裏隻覺得膩，完全沒有剛才那種欲罷不能的感覺。
高下立判。
“服了。”
王冰放下筷子，徹底沒脾氣了。
“徐先生，是我有眼不識泰山。”
“這種醬料和辣椒粉，你手裏還有多少？”
“沒了，我就順手帶了一罐。”徐一鳴聳了聳肩。
“問你小姑！”薑欣當機立斷，“不管多少，讓她全賣給我。隻要搞定貨源，酒樓的生意能翻一番！”
徐一鳴被她這股瘋勁兒弄得沒辦法，隻能掏出手機，撥通了陳美清的電話。
電話響了兩聲就接通了。
“喂，一鳴啊？怎麽這個時候打電話，吃飯了沒？”
“姑，吃過了。那個……你做的那個蒜蓉醬和辣椒粉，家裏還有嗎？”
“有啊，今天閑著沒事，剛熬了一大鍋，差不多有一百來斤吧，正準備裝壇呢。怎麽，你不夠吃了？”
一百斤！
薑欣還沒等徐一鳴說話，她一把搶過手機。
“都要了！一百斤我全要了！”
電話那頭明顯愣了一下。
“你是誰？怎麽拿著一鳴的手機？”
“我是他……老板。”薑欣深吸一口氣，“阿姨您好，我嚐了一鳴帶回來的醬料，味道非常好，我想采購這批貨，價格好商量。”
陳美清沉默了幾秒。
老板？女的？
聲音聽著還挺年輕，挺強勢？難道是薑欣？
這哪是買醬，這是饞自家侄子的身子！
“不賣。”
陳美清拒絕得幹脆利落。
“那是我供給非遺美食協會的，不外賣。再說了，你們城裏什麽好東西沒有，盯著我這點窮講究幹什麽？把電話給一鳴，我有話跟他說。”
薑欣懵了。
她還沒見過送上門的錢不賺的。
“阿姨，您別誤會，我是真的覺得這醬料好，我可以出高價……”
“說了不賣就是不賣，給多少錢都不賣！”陳美清的態度異常堅決。
薑欣急了。
這眼看就要到手的核心競爭力，怎麽能飛了？
情急之下，她腦子一熱，脫口而出：
“阿姨！我也不是外人！我和一鳴關係很好的！”
“昨晚我生病發高燒，是一鳴在我家照顧了我整整一夜，連家都沒回！我是真的很喜歡……喜歡這醬的味道，您就通融一下吧！”