食物消費常識(一)

213.喝飲料有講究

茶飲料:孕婦兒童盡量少喝

茶飲料多是以茶葉為原材料同時添加其他成分而製成,茶中含有的咖啡因易使大腦過度興奮,從而導致胎兒煩躁不安,失眠的人也不要喝茶飲料。茶中含有大量鞣酸,會幹擾兒童對蛋白質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收,所以兒童不宜多喝茶飲料。

運動飲料:不運動時少喝

運動飲料的作用主要是促進水分吸收,其中的碳水化合物能夠迅速補充能量,飲料中所含的電解質可幫助飲用者恢複和維持體液平衡,推遲運動疲勞的出現、加速疲勞的消除。但運動飲料隻適合於強烈運動後飲用,不適合在沒有運動的情況下飲用,因為富含電解質,飲用後會增加腎髒的負擔。

果汁飲料:兒童和糖尿病患者少喝

果汁飲料中大都含有較高的糖分和添加劑,糖尿病患者和兒童要少喝。果汁飲料中較高的能量和糖,容易引起肥胖和發生齲齒。