245.冷凍飲品產品選購常識
選購冷凍飲品時應注意以下幾點:
1、選購正規企業生產的產品。
2、購買時要查看產品包裝上的標簽標識是否齊全,產品包裝上應注明生產企業的名稱和地址、產品名稱配料表(食品添加劑中的甜味劑、防腐劑和著色劑應標明具體名稱)、淨含量、生產日期和保質期、貯藏條件、產品標準號。選購冰淇淋時還要注意看包裝上是否注明產品的屬性,如標明“全乳脂冰淇淋”、“半乳脂冰淇淋”和“植脂冰淇淋”以及類型。注意產品的生產日期和保質期,不要購買無生產日期的產品。
3、要選購包裝完整,封口完全的產品,產品包裝封口不完全,容易造成二次汙染,影響產品衛生狀況。
另外,吃冷凍飲品要適量,尤其是在短時間內不要大量進食,有乳糖不耐症和過敏性體質的人應少吃或不吃冷凍飲品。