一百二十九章參見林侍郎

在場眾人嚐過之後都有些訝異，這道菜到底有什麽地方好，能夠得到林侍郎如此高的評價。

一道酒香鱸魚，如此稀鬆平常，可是其中奧妙卻不為人知。

要問事情有何蹊蹺，且聽我慢慢道來。

若是那沈福山做這道菜也就是精致一些而已，但陳三不同。

巧就巧在陳三的刀工上，這道酒香鱸魚陳三用自己獨特的刀工在魚肉上刻出線條，讓魚肉能夠充分的接觸調料的味道。

而且那蒸鍋的溫度和時間都控製的極好，讓魚肉剛剛蒸熟，但又不顯得老。

爽口彈滑的魚肉在口中慢慢爆開，調料的味道順著魚肉的紋理一點點滲入到空腔當中，讓人有一種魚躍然舌尖上的感覺。

從鮮美的魚肉配合清香的調料，讓鱸魚的鮮美充分的體現出來。

而這道菜關鍵點就在於禮部尚書林侍郎是江南人士，這道菜雖然在江南十分的常見，但是畢竟也是他的記憶中的味道。

魚肉躍然舌尖的感覺能夠讓林侍郎直接感受到那種屬於江南的歡愉。

“好，好，好。”林侍郎大喊三聲好，周圍的人也看出眉眼高低，劉管家雖說心中有些不爽，但是還是差人去後廚春豐樓處，請那掌勺師傅出來。

這次去的還是那小眼睛家仆，他作為一個下人自然不知道前庭的事情，隻道讓他去尋那酒香鱸魚的掌勺大廚。

他還以為那道酒香鱸魚惹怒了老爺，著他尋那小夥計來問罪。

“剛才那個小子呢？”

二話不說，那小眼睛家仆就一腳把那廚房的門踹開。

裏麵幾人正在研究菜品，被這一下驚的夠嗆。

“您是找我？”陳三有些心驚，這次臨時換菜是他的主意，自己也盡量做到了最好，如果真的不合林大人的口味那隻能算是命中注定他此行必有此一劫。

“你小子還敢應下，來，隨我一同前庭去。”

哪小眼睛家仆抓起陳三的手腕就要往前走。

卻不想被陳背實一把拉住。

“小哥想要拿人也要跟我們說一聲，讓他把手頭工事交代一下。”

說著陳背實就拉陳三到了一邊。

“你一會去了別多說話，人家說什麽你應著就行。”

“知道了。”

“什麽事你都別慌，就算人家大人要動怒也不可能夠在這大壽的日子斬了你，你就求饒便可。”

“嗯。”

陳三應了一聲便跟那小眼睛家仆出去。

一路轉屏風入前庭，此時那戲台子上正唱著一出西廂記。

陳三看台上這出不由的有些觸景生情。

想起自己於傅府所遇種種，心中不免有些委屈。

一路上幾經輾轉來到京城，本想著能夠為少爺伸冤，誰成想隻看到那達官貴人作威作福，洋匪鄉紳為非作歹。

自己險些遭難，還好有人一路相隨守護，可如今自己遇到這事情，卻又要遭人橫眼。

一眾官僚看到來的是個二十左右體格消瘦的小夥計，心中不由犯了嘀咕。

這樣子，看上去最多也就二十出頭，那道菜是出自他之手，隻怕說了也不信，信了也未必能夠服眾。

“你，就是做這道菜的人？”

林侍郎看陳三被帶上來自己心中也有些含糊，如此年輕的小子，竟然能夠將這道菜做的如此傳神入味，未免讓人有些難以接受。

“是。”

陳三本心中委屈，卻被這麽一問，心中有些驚恐，不知道對方是否會吃罪於他。

“你是春豐樓的大廚？”

“還不是。”

此話一出，周圍的那些看客不免的有些唏噓，各自搖頭，正如他們心中所想，這小子就是一個名不見經傳的小夥計，又何德何能能夠做出此等菜肴。

“那你是？”

“我是春豐樓沈福山主廚手下一徒弟。”

“原來隻是個學徒……”

林侍郎聽完不禁有些低沉。

在場眾人也都連連搖頭，如果這小子說的是真的，那這道菜便有糊弄禮部尚書之嫌，如果說這道菜不是他做的，那就是欺騙朝廷命官。

“那你說說為什麽是你做的這道菜，你們春豐樓掌勺大廚呢？”

“沈師傅手被燙傷。”

“哦？如何傷得？”

林侍郎心中有些疑問，但是陳三看到一旁的小眼睛家仆對他比了個手勢，意思他今天說了就會遭殃。

“是……自己，不小心燙的。”

陳三也知道自己有些事情不好明說，但現在還不是說的時候，不過他言語中的猶豫能夠讓林侍郎明白，這個事情明顯有隱情。

“這樣……”

林侍郎點了點頭。

陳三有些心慌，這事情不說好壞，到時候要是人家真動了怒，興許就是一刀，但自己卻負了陳三哥還有傅少爺。

“來人！”

陳三聽到這句話心中不由一驚。

壞了。