■ 蒲公英茶

取蒲公英適量，最好為未開花或剛開花的，洗淨，用水煎煮10分鍾，可加糖調味。能清熱解毒、利尿散結，適用於流行性感冒引起的頭痛、發熱、流鼻涕等症。