四季養生全典

■ 儒家飲食

儒家養生不但講究修性,還十分注重飲食起居方麵的衛生。

據《論語·鄉黨篇第十》記載,孔子“食不厭精,膾不厭細,食壹而偈。魚餒而肉敗不食,色惡不食,臭惡不食,失飪不食,不時不食,割不正不食,不得其醬不食。肉雖多,不使勝食氣。惟酒無量,不及亂。沽酒市脯不食,不撤薑食,不多食。……食不語,寢不言。”

也就是說,糧米不嫌精製,魚肉不嫌細嫩。黴爛變質、腐敗發臭的東西不吃,烹調不得法的不吃,不該進食時不吃。肉食再多也不要超過主食,酒量大小不同,但不能喝醉。吃飯時、睡覺時都不要說話等等。總之,凡是能危及人體健康的都要注意。

儒家的飲食起居,對我們還是很有啟發的。日常生活中,要切實考慮到飲食衛生、居處條件、氣候變化、作息時間以及練功環境等因素,使之有益於養生。

《呂氏春秋》說:“流水不腐,戶樞不蠹,動也。”運動,可提高新陳代謝,使各器官充滿活力,從而推遲其衰老進程,並能增加抗病力,減少疾病的發生。

運用傳統的體育運動方式進行鍛煉,可以活動筋骨,調節氣息,靜心寧神,暢達經絡,疏通氣血,和調髒腑,達到增強體質,益壽延年的目的。