第九十章

賀瑾兒很擔心蘇遇白，但現實生活不是電視劇，沒有那麽多彈琴說愛，天剛蒙蒙亮，巷口轉角的小攤子就支起來了。

賀瑾兒正麻利地把一屜屜熱氣騰騰的饅頭從竹籃裏取出來，碼在鋪著幹淨藍布的案台上。

自從回了家，賀瑾兒就把全部心思都撲在了這饅頭生意上。

雖然就靠弟弟賀野闊提著籃子走街串巷地叫賣，掙的錢也就夠一家人勉強糊口。

但賀瑾兒心裏清楚，這點錢哪夠啊？那些錢總越花越少。

弟弟妹妹要吃飯，梁紅玉的身子也弱，得靠湯藥吊著。她必須把這小生意做大，讓一家人能安穩過日子。

她先從饅頭本身下手。現代的老麵方子是不錯，但口味太單一了。

賀瑾兒想起小時候常吃的紅糖饅頭，就試著把紅糖融在水裏，揉進麵團裏。

蒸出來的紅糖饅頭金黃金黃的，老遠就能聞到一股甜香味，剛一出攤就把附近的孩子和婦人都吸引過來了。

緊接著，她又在麵裏加了切碎的紅棗和核桃仁，做成了棗泥核桃饅頭，用料足，吃起來口感也豐富，很快就成了附近大戶人家早餐的新寵。

光好吃還不行，樣子也得好看才行。賀瑾兒把饅頭揉得光光滑滑的，個頭也做得差不多大，每個饅頭底下都墊著一片新鮮的玉米葉，既不粘屜，又添了點自然的清香味。

她還把不同口味的饅頭分開擺，紅糖的、白麵的、棗泥的，一眼就能看清，顧客挑起來也方便。

生意總算慢慢有了起色，但賀瑾兒沒打算歇著。

她發現，早上的人都集中在巷口街口，可到了下午，鎮上的茶館、雜貨鋪附近就有不少人想買點東西墊墊肚子。

於是，她讓賀野闊守著早市的攤子，自己則在中午再蒸一籠，提著籃子去鎮上熱鬧的地方叫賣。

一開始，鎮上的人都認老字號的糕點鋪，對她這個新來的饅頭攤子不怎麽搭理。

賀瑾兒也不泄氣，她想了個招兒讓大家免費嚐。每天下午出攤，她都會特意蒸幾個小個頭的饅頭。

切成小塊用幹淨的油紙包好，見著路過的人就笑著遞過去一塊：“大爺大娘，郎君娘子，嚐嚐我家的饅頭？純老麵發的，沒摻任何假東西，好吃您再買。”

賀瑾兒本身漂亮又笑得真誠，饅頭味道又確實地道，慢慢就有回頭客了。

有家開茶館的王老板嚐過她的棗泥核桃饅頭後，當即就跟她定了貨，讓她每天下午送兩屜到茶館，給茶客們當點心。

這一下，不僅省得她走街串巷了，收入也穩定了不少。

為了保證饅頭新鮮，賀瑾兒對蒸製時間卡得很嚴。

每天天不亮就起床和麵、發酵，第一籠饅頭必須在天亮前蒸好，讓早市的顧客能吃上熱乎的。

中午再根據上午的銷量，蒸第二籠，確保下午送到茶館和賣給散客的也都是剛出鍋的。

她還會過日子，麵粉都是直接從鄉下糧農手裏收的，比糧鋪便宜兩成，省下的錢又能多買點紅棗核桃，讓饅頭的料更足。

日子一天天過，賀瑾兒的饅頭生意越做越紅火。她不僅給鎮上兩家茶館供貨，附近的大戶人家也成了常客，經常提前派人來預定。

每天蒸的饅頭幾乎都能賣光，家裏的收入也漸漸多了起來。

她用攢的錢給弟弟妹妹添了新衣服，給娘抓了調理身體的藥，還請了隔壁的梁嬸子幫忙照看年幼的妹妹，自己就能更專心地打理生意了。

這天傍晚，賀瑾兒送走最後一個買主，正收拾攤子準備回家，就看見一個穿著體麵的中年男人在不遠處盯著她的攤子看了半天。

男人走過來，指著剩下的幾個棗泥饅頭問：“這饅頭是你做的？”

賀瑾兒點點頭，笑著說：“是啊，客官。這是我家的棗泥核桃饅頭，您要不要嚐嚐？”

男人沒接試吃的小塊，反而問：“你這饅頭一天能賣多少？要是我讓你每天給我送200個到府城的酒樓，你供得上嗎？”

賀瑾兒心裏咯噔一下，縣城離鎮上可有十幾裏地呢，要是能給府城酒樓供貨，那生意可就上了一個大台階。

但她也知道，200個饅頭不是個小數目，以她現在的人手和鍋灶，可能有點緊張。

她想了想，實誠地說：“客官，200個我能做出來，但府城太遠了，我怕送過去就不熱乎了，影響口感。

而且，您要什麽時間要，要哪種的，都得說清楚，我才能保證按時給您備好。”

男人見她說話實在，不卑不亢，眼裏閃過一絲讚許：“我是府城悅來酒樓的掌櫃，姓周。我們酒樓想添些家常點心，你家饅頭味道用料都實在，我覺得能行。

送貨的事你不用操心，我派夥計每天早上來鎮上取。時間就定在每天辰時，種類嘛，紅糖、白麵、棗泥核桃的各來些，具體數量咱們先試合作幾天，再看情況調整。”

賀瑾兒又驚又喜，連忙答應：“好的周掌櫃！您放心，我保證饅頭的質量和數量，一定按時備好！”

周掌櫃從懷裏掏出張紙條，寫下地址和取貨人的名字遞給她：“這是地址和聯係方式，明天早上辰時，我夥計會準時來這兒找你。”

“多謝周掌櫃！”賀瑾兒雙手接過紙條，小心翼翼地揣進懷裏。

送走周掌櫃，賀瑾兒收拾好攤子，腳步輕快地往家走。她想著就算她自己供不上貨，也可以跨時空交易麽！她完全可以拜托給徐大姐。

左右她不虧，這麽想著回到家，賀瑾兒把給縣城酒樓供貨的好消息告訴了娘和奶奶。梁紅玉又驚又喜：“瑾兒，你可真行！這要是能跟府城酒樓掛上鉤，咱們家的日子可就徹底不一樣了！”

王巧姑也笑得合不攏嘴：“我就說我們瑾兒是個有出息的，人能幹，心又細，現在生意這麽好，真是苦盡甘來啊。”

賀瑾兒笑了笑，心裏對未來充滿了希望。她把周掌櫃寫的紙條仔細收好，輕聲說：“娘，奶奶，我一定把生意做好，讓咱們家的日子越過越紅火。”

接下來幾天，賀瑾兒更忙了。為了按時給悅來酒樓供貨，她每天要比平時早起一個時辰，和麵、發酵、蒸製，每個環節都親自盯著。

賀野闊也成了她的得力幫手，不僅守早市的攤子，還幫忙燒火、打包。好在請的梁嬸子能搭把手看孩子，她才能專心忙活生意。

試合作的幾天很順利，周掌櫃對饅頭的質量和口味都挺滿意，當即就跟她簽了長期供貨合同。

賀瑾兒拿著合同，心裏別提多有成就感了。她用攢的錢買了一口更大的鐵鍋和幾個新蒸籠，生意終於走上了正軌。

這天晚上，賀瑾兒算完賬，看著桌上堆著的銀子，心裏美滋滋的。她正準備收拾東西睡覺，就聽見門外傳來一陣敲門聲，是隔壁的東哥，他小大人一樣神色凝重地站在門口。

“賀姐姐！”東哥歎了口氣，聲音低沉地說，“我剛從私塾回來，聽糧鋪的掌櫃說，西邊幾個縣大旱，莊稼都快枯死了，恐怕……恐怕明年的糧食要漲價了。”

賀瑾兒心裏咯噔一下，手裏的賬本啪地掉在地上。她看著東哥，聲音都有點發顫：“你說的是真的？那……那我這饅頭生意，麵粉要是漲價了可怎麽辦？”