怎樣選擇理想鈣製劑
當前市場上各種補鈣藥品及保健食品品種繁多，如果你確實需要額外補充鈣，到底應當怎樣選擇呢?科學選擇補鈣藥品和保健食品，應考慮以下一些因素。
1.原料來源
無論補鈣藥品，還是補鈣保健食品，其原料來源不外天然和人工化學合成兩大類，其中當然包括許多品種，其優缺點分析如下：
(1)海洋生物：牡蠣、貝殼、蚌殼、珍珠母等海洋生物中，均含有豐富生物碳酸鈣，是生產人類補鈣產品的良好原料，我國許多鈣製劑就是用這些原料生產的。但是，這些產品毫無例外地來自近海，都會不同程度地受到工業汙染，其中鉛、鋁、鎘等金屬汙染十分有害。
(2)骨粉：哺乳動物也和人一樣，其身體內的鈣99%集中於骨骼，因此，動物骨也同樣可以作為鈣產品的原料。但是，鉛、鎘等重金屬毒物，絕大部分也集中在骨骼之中，因此，動物骨粉中容易包含這些重金屬。
(3)礦物質：大理石、石膏、陽起石和代赭石等礦物質中，其主要成分是礦物碳酸鈣，均含有豐富鈣，按說也可以成為商品鈣原料，但因為其溶解性差、吸收率低，又容易有放射性汙染等問題，因此，一般不作為商品鈣的原料。
(4)化學合成鈣：用人工化學合成方法製成的鈣，由於其純度高、產品規範、鈣含量穩定以及避免了其他金屬毒物、黴菌汙染，已經成為商品鈣製劑的主要原料來源。
(5)用化學合成鈣生產的商品鈣：作為商品鈣製劑原料的人工化學合成鈣有：乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣和蘇糖酸鈣等。
2.鈣含量
上麵所講的人工化學合成鈣中，除碳酸鈣為無機鈣外，其餘均為有機鈣。有機鈣分子量大，其分子中鈣元素所占的比重較小，因此鈣含量比無機鈣低。前麵我們已經講過，碳酸鈣元素鈣含量較高，為40%；其他各種有機鈣元素鈣含量分別為：醋酸鈣23%、乳酸鈣與L-蘇糖酸鈣13%、葡萄糖酸鈣隻有9%。而它們的人體吸收率相差並不是很多，碳酸鈣最高，為39%，葡萄糖酸鈣最低，為27%，其餘均在30%～40%之間。可見化學合成碳酸鈣含元素鈣高，人體吸收率也較高，是鈣製劑的良好來源。現在一些商品鈣的宣傳廣告中說，他們的鈣是離子鈣，吸收好；而另外的產品宣傳，卻稱鈣為分子吸收。到底哪種方式好呢?其實這些純粹是宣傳手法，鈣鹽的吸收，無不需要在胃酸作用下，形成氯化鈣，然後離解為鈣離子，才能被吸收。無論哪種鈣製劑，其吸收的方式都一樣，根本不存在離子吸收、分子吸收的問題。
3.重新認識活性鈣
活性鈣曾經在我國風行一時，不僅有活性鈣藥品、活性鈣保健食品，同時許許多多食品中強化了活性鈣。宣傳者說，活性鈣是離子鈣，便於吸收。認為“活性”一定比其他“非活性”的鈣產品好。其實活性鈣是以牡蠣等為原料，經過煆燒而來的。牡蠣的主要成分是碳酸鈣，經過煆燒即生成氧化鈣。可見活性鈣的主要成分是氧化鈣，它沒有“活性”可談。有些商品為片劑或粉劑，其主要成分當然是氧化鈣；有的配製成溶液(或為衝劑)，其主要成分則為氫氧化鈣，活性鈣對胃黏膜有較強的刺激和腐蝕作用。中國預防醫學科學院營養研究所曾經抽取市場上8種商品鈣製劑：碳酸鈣、碳酸鈣+維生素D、中藥+維生素D、骨粉產品、活性鈣片、活性鈣衝劑、乳酸鈣衝劑和醋酸鈣，進行動物喂飼試驗。結果各組血鈣均有提高，但活性鈣兩個組提高較少，醋酸鈣組幾乎沒有提高；各組骨密度無差別；活性鈣兩個組動物胃腸明顯脹氣、黏膜充血，而且還有動物出現扭體反應，在24小時內死亡。可見，活性鈣不僅補鈣效果差，而且堿性強，副作用大。因此，建議最好不再使用這種製劑。胃酸缺乏的人和嬰幼兒最好不要選用以碳酸鈣為原料的商品鈣製劑。
以上介紹了選擇商品鈣應當從哪些方麵分析，有了這些知識，便不會聽信廣告宣傳，而可以科學地選用。當前商品鈣品種繁多，不下200種，下麵介紹部分代表性的產品。
1.鈣爾奇-D：化學碳酸鈣，600毫克/片，同時含維生素D。另有300毫克小片型。
2.勁得鈣：化學碳酸鈣，300毫克/片，另含維生素D。
3.巨能鈣：L-蘇糖酸鈣，80毫克/片。
4.活性鈣泡騰片：氧化鈣，100毫克/片。
5.超微鈣：化學碳酸鈣，500毫克/片。
6.龍昌鈣+D：牛骨髓、冰糖、大棗製成，含鈣100毫克/支，另含維生素D。
7.珍珠鈣(膠囊)：以珍珠、牡蠣等為原料生產的活性鈣，0.3克/粒，含鈣120毫克/粒。
8.納米鈣：化學碳酸鈣，500毫克或125毫克/片；衝劑250毫克/袋。
9.協達利：化學碳酸鈣，500毫克/片。
10.美信鈣+D：檸檬酸鈣，315毫克/片，另含維生素D。
11.鰻鈣：鰻魚脊椎骨製成，含鈣25毫克/片。
12.大天力骨髓壯骨粉：骨髓提取物，含鈣160毫克/袋。
13.資生鈣：化學碳酸鈣，200毫克/支。
14.尊鈣：貝殼、檸檬酸鈣，含鈣200毫克/支。
15.蓋中蓋：乳酸鈣。
16.葡萄糖酸鈣(片)：0.5克/片。
17.乳酸鈣(片)：0.5克/片。
18.多種鈣(片)：含元素鈣16毫克/片。
19.鈣素母(片)：含元素鈣30毫克/片。
20.龍牡壯骨衝劑：含元素鈣12毫克／包。
補鈣的對策
對策之一：食補當先中國居民鈣營養的症結在於膳食鈣嚴重供給不足，解決的首要措施當然是食補。在人們的各種食物當中，牛奶及奶製品含鈣豐富，每天飲用一兩杯牛奶，便能保證膳食鈣供給。沒有條件喝奶的人，每天食用豆類食品和豆製品，也能達到同樣目的。食補不但經濟，還在補鈣同時，獲得了其他許多營養物質，最符合生理狀態，也沒有鈣過多的憂慮。
對策之二：運動與補鈣同等重要宇航員的膳食是經過科學配製的全營養，他們肯定不缺鈣，但由於失去地心吸引力，即失重，以及缺少運動，使他們毫無例外地發生骨質疏鬆，回到地球時，站立和行走都困難，隻有通過艱苦訓練，才能恢複。一個人長期臥床，即使沒有任何疾病，膳食鈣供給再多，1周後尿鈣排泄增加，2周後出現全身骨痛，以後每周骨鈣減少0.9%，很快便會發生骨質疏鬆。
由以上資料不難看出，單單補鈣並不能保證骨骼健康，必須同時注意運動。就骨骼健壯而言，運動和補鈣同等重要，缺一不可。
對策之三：是否患病應由醫生診斷人們常講對症下藥，診斷是治療的必要前提，隻有明確患了什麽疾病，才能選擇有效的治療方法。醫生診斷疾病實際上也和警察破案一樣，要經過縝密的調查，獲得必要的證據之後，才能確診。醫生經過詢問病史，做詳細體格檢查，必要時再經過化驗檢查和器械檢查，最後根據全部資料分析判斷，做出正確診斷。簡單的疾病，醫生一次即可做出診斷，複雜的疾病甚至要經過多次、反複、多項檢查之後才能確診。隻有明確診斷，才能正確治療。如果在座的人身體出現問題應該到醫院去找醫生，而不應該讓廠家、商家去做檢查。
對策之四：選好鈣要遵循科學原則怎樣選擇好鈣，不能隻憑明星說，廣告講，應當遵循科學原則。
●鈣鹽的吸收，無不需要在胃酸作用下，形成氯化鈣，然後離解為鈣離子，才能被吸收。無論哪種鈣製劑，其吸收的方式都一樣，根本不存在離子吸收、分子吸收的問題。
健康鏈接
過量補充鈣和維生素D易患腎結石
骨質疏鬆是中老年人，特別是更年期婦女的常見病。據統計，全世界約有兩億多患者，中國即有4000多萬患者。所以，服用鈣製劑及維生素D（VitD）預防骨質疏鬆的中老年人很多。國外最新的研究指出，中老年人過量補鈣及VitD易患腎結石。這是因為補鈣及VitD易引發高鈣尿症，且特別好發於有隱匿性高鈣尿症的患者。所以，絕經婦女在治療骨質疏鬆時為防止腎結石的發生，在服用鈣製劑及VitD前應測定尿鈣排出量，服用過程中應定期隨訪，如出現尿鈣過高和草酸鈣過飽和，建議停止服藥，應用其他替代療法。專家特別指出，在服用鈣製劑及VitD的同時加服噻嗪類利尿劑，鈣製劑及VitD引起的腎結石極易被忽視。因為，通常在停藥後很久才會被發現。據統計，藥物導致的腎結石占腎結石總發病率的1%～2%，而中老年人長期過量補鈣及VitD是發生腎結石的常見原因，必須引起人們的高度重視。
宋廣林健康語錄
無論成人還是兒童、孕婦，他們每日均需要維生素D400國際單位，如果每天有20分鍾的室外活動，就能夠滿足一天維生素D的需要。曬一天太陽，足夠人體20天維生素D的需要量。
無論什麽人種，也無論男女老少，人的一生都麵臨著缺鈣危險。鈣到用時方恨少，補鈣需從兒童少年時。
鈣鹽的吸收，無不需要在胃酸作用下，形成氯化鈣，然後離解為鈣離子，才能被吸收。無論哪種鈣製劑，其吸收的方式都一樣，根本不存在離子吸收、分子吸收的問題。
廣告中講的“離子吸收”的鈣及“分子吸收”的鈣，都不會有任何區別。因為任何鈣製劑(鈣的化合物)，都要在小腸內離解出鈣離子，方能被吸收。
滿足膳食鈣最好的辦法是，每天喝1～2杯牛奶，並經常食用豆類食品和豆製品。
藥補不如食補
專家倪青簡介
倪青，中國中醫研究院中醫內科博士，國內知名的中青年醫學專家，現任中國中醫研究院廣安門醫院內分泌科副主任醫師，具有豐富的臨床經驗。是中華中醫藥學會甲狀腺專業委員會委員，中國中西醫結合學會糖尿病專業委員會秘書，北京市中醫藥學會糖尿病專業委員會委員，北京市中醫藥學會科普專業委員會委員，第十批“北京市科技新星”。
食補就是通過調整平常飲食種類和方式等，以求維護健康治療疾病的一種方法。食補的含義有兩個方麵，一是補養虛衰之體，二是補充人體缺乏的某些營養成分，達到卸病延年，養生益壽的目的。
食補在古代是非常受重視的，曆代醫家都極為推崇。以食品特有的性能防治疾病是中醫治療學的組成部分之一。作為食補、食療的飯菜、果品、肉食等，不但含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和人體必需的各種微量元素等成分，食用後可以滿足人體對營養的要求，還含有能夠直接治療疾病的有效成分，能提高人的防病抗病能力，增強體質，推遲衰老，所以是“固本之道”。食補作用和緩，既可保護胃氣，一般又沒有副作用，不需要懂得太多的醫學知識，容易掌握；另外服食方法多樣：燉、煮、蒸和煲湯，任憑自己的口味，在進行滋補調養的同時，還可享受美味佳肴。因而食補深受人們的喜愛。正是基於這樣的認識，民間就流傳著這樣的一句話:“藥補不如食補”，這是有一定道理的。
然而，食補也具有局限性，穀肉果菜等食物本來就是我們一日三餐常吃之品,補益力緩,雖也有藥物的寒熱溫涼四性,但其偏性要弱得多，對於有明顯虛弱症狀或有疾病的人，如要進行冬令進補，還得要用力峻、效專的藥補，否則難以奏效。當然藥補的難度大，需要辨病辨證施補，要在專業醫生的指導下進行。藥補調整機體陰陽平衡作用較強，食補營養價值較高。
故藥補和食補各有特點和功效，可謂“寸有所長，尺有所短”。因此，籠統地說“藥補不如食補”是片麵的。應當相互配合，食借藥威，藥助食性，相得益彰，這樣補益功效才會更強。