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聽專家說吃什麽最健康
作者:
類別: 其它
狀態: 完結
膳食要講平衡，烹飪時也要注意平衡，葷素平衡，酸堿平衡，魚肉蛋奶和蔬菜水果平衡，油膩與清淡要平衡，一桌子菜上來，要講究配餐的平衡。
正文
- 內容提要
- 第一部分 吃出健康地身體 對策——科學飲食“八字方針”
- 不文明飲食習慣要闖大禍
- 分餐製，好事多磨
- 中華飲食
- 中華民族傳統膳食的特點
- 合理選料，科學配餐
- “人衰先走腦，腦衰人自老”
- 汙染食物的抗生素
- 吃出來的健康
- 高血壓患者飲食原則
- 飲食預防腦卒中
- 冠脈搭橋術後避免營養不良
- 吃，講究不將就
- 多蔬少葷
- 暴飲暴食的危害
- 亞硝胺——消化道癌的“元凶”
- 煎炸食品，還須防著點
- “老油”條不能吃
- “白胖胖”的饅頭不能吃
- 淡茶熱粥也致癌
- 肥胖帶來的危害
- 減肥貴在堅持
- 脂肪、膽固醇要選擇和限製
- 維生素和礦物質要充足
- 健康需要多少鈣
- 補鈣需從兒童少年時
- 怎樣選擇理想鈣製劑
- 食用保健食物的原則
- 春季飲食進補
- 夏季的飲食進補
- 血虛的食補方法
- 苦味食品功效大
- 眼皮打架趕快補鉀
- 補鐵，您知道多少
- 第二部分 這樣吃最健康 身心都要健康
- 我們為什麽會生病
- 食物是最好的醫藥
- 個人體質先天所定
- 改善體質後天所為
- 分清中醫體質
- 吃對了，就健康
- 生命中不可或缺的維生素
- 蛋白質對生命如此重要
- 不能沒有脂肪
- 營養失調的信號
- 食物搭配好，營養更全麵
- 蘿卜上市，郎中下鄉
- 能抗癌的蔬菜
- 不能吃的蔬菜
- 神造的水果與人造的維生素
- 看顏色吃水果
- 一天一個水果，醫生遠離你
- 六大滋養水果
- 水果不能代替蔬菜和正餐
- 對照體質吃水果
- 水果的四季養生
- 探望病人對症送水果
- 豆類，讓你吃出健康美麗
- 一兩肉二兩豆
- 你不可忽視的豆芽
- 豆腐不是完美食品
- 肉食多了傷身體
- 食肉有禁忌
- 警惕人工添加劑
- 當心“洋快餐”
- 別讓營養在加工中流失
- 好身體來自好習慣
- 慢食——悠閑地吃
- 每餐留一口，活到九十九
- 晨起喝杯水，清腸又淨胃