第10章 二嬸
“換豆腐了，換呀豆腐！換豆腐喔！”
清晨天空剛剛微亮，太陽還未從地平線上升起時，大門外又準時的響起了，叫賣豆腐的吆喝聲。那小商販的吆喝聲，在安靜的村落裏，顯得是那麽的悠遠洪亮，總是讓我垂涎欲滴的期盼。我又想吃二嬸兒，給我做的油煎豆腐了。
我一路小跑著，騰騰的就又去找二嬸兒了。這個時候的爸媽，都去下地幹活了，他們每天清晨下地耕作，都得等到日上梢頭，天氣慢慢的變熱以後，感覺到肚子咕咕叫的時候，才會從田間的地頭，慢悠悠的往家裏趕。但是等到母親下地回來，再起鍋做好飯菜，我這饑腸轆轆的小肚子，可早就等不及了。
“二嬸兒，二嬸兒，我要吃豆腐，我要吃油煎豆腐哇，你給我換豆腐去吧！。”
那時的我還不到七歲，又開始了撒嬌，來磨我的二嬸兒了。二嬸兒個頭又高又瘦，自從嫁到了東梁垓村，她在我的記憶裏，好像就沒怎麽胖過，一張標準的瓜子臉下，長了兩顆可愛的小齙牙，加上二嬸兒嘻哈的性格，她特別的愛說愛笑，如果跟她聊起天來，無論你跟她聊起什麽事兒，她都能給你描繪的多姿多彩，並露出那一對可愛的小齙牙，會很認真的傾聽完你的訴說，然後再哈哈的大笑一番，或者你倆相互一對視，再嘎嘎的對笑一陣。你想不被她的笑感染，都沒有什麽好辦法呢。
二嬸兒見我這個小饞貓又來了，她笑嘻嘻從廚房走了出來，滿麵笑容的問我，說：“小來，又餓啦！又想吃嬸兒做的油煎豆腐啦！”
我一個勁兒的點頭，說：“嗯嗯，二嬸兒！我又想吃你做的油煎豆腐了，外麵換豆腐的來了！”
二嬸兒又笑了笑，摸了摸我的小腦袋，說：“小來，在這等著嬸兒哈，我這就去拿豆子，俺小想吃我做的油煎豆腐嘍，給俺小換豆腐去。”
很顯然，我已經不是第一次“頂風作案”了，但二嬸兒對我的要求，總是那麽的百般寵溺，無論我哪一次，來到二嬸家裏蹭飯吃，她都會毫無埋怨的，來滿足我的味蕾。
小時候的吃喝，都離不開用糧食來互換。無論是西瓜、甜瓜、蘋果、桃，還是饅頭、油條、豆腐，菜，都得用糧食來進行交換。場景就像雞毛飛上天，電視劇裏演的那樣，商人挑著扁擔，或騎著大梁自行車，或推著獨輪小貨車，走街串巷地吆喝叫賣，然後用以豆換豆、以麥換饃等的方式，交換成對方所需要的物品，以能滿足村裏的人們，日常生活的所需，讓本就平淡的日子，多那麽一點兒富足感。
這種古老的物品交換方式，在東梁垓村一直延續了好多年。隨著人們生活的不斷豐富，手頭上也日漸地寬裕了，物品交換方式的延續，才逐漸讓人民幣給替代了。
二嬸子用葫蘆開出的瓢，從自家的豆缸裏，挖了一大瓢的豆子。我先二嬸兒一步，“嗖”的一下就躥出了家門，迅速地跑到了大街上，對著漸行漸遠的換豆腐商販，用稚嫩的嗓音大聲呼喊，道：“換豆腐的！換豆腐的！等等！我們要換豆腐！等一等！”
商販聽到我的呼喊後，就把車子停下，又折返回來了。等二嬸兒端著豆子走過來後，問：“娞這豆腐是咋換哩呀！”
商販：“一斤二兩了。”
商販的意思是，一斤二兩的豆子，可以換一斤的豆腐。
“哎呀，咋又換了呐！前兩天不是還一斤一兩呢。”
二嬸兒聽到商販的叫價，開始打起了價格戰。
商販的表情很是無奈，說：“哎呦，現在的豆子都啥價了，哪還有一斤一兩的豆腐呀。我這都不掙啥錢呢！”
二嬸兒又嘻哈一樂，說：“那你得給俺稱得高高的呀。”
商販：“那肯定的，走街串巷這麽久了，十裏八鄉又這麽熟，咱不能幹那樣的虧心事兒呀！”
“嗯，成。那給俺劃這一塊兒吧。”二嬸兒指著豆腐，邊說邊做著劃開豆腐的手勢。
商販按照二嬸兒的手勢，把豆腐給完整的切了下來，套上袋子放到秤杆上，說：“看看，一斤半，稱可是高高哩呀！”
二嬸兒有點將信將疑，走過來親自看了看稱，說：“你這夠稱不？稱要是少了，俺可是要找你的呀。”
商販，說：“哎呀，恁回家就稱去吧，要是少一兩豆腐，我敢賠恁一斤。”
二嬸兒又是一樂，也不再說什麽，便提著豆腐回家了。
回到家裏以後，二嬸兒就直接鑽進了廚房。她先是往鍋裏倒了一層，自榨的大豆油，然後把豆腐切成長方形的小薄塊，等油熱了把切好的豆腐，一塊塊的下入了鍋中，不大一會兒油煎豆腐的香味，就滋滋地從廚房裏飄散了出來，本在院子裏玩耍的我，又饞得忍不住了。
“二嬸兒，我想先嚐嚐，行不？”
我走到了鍋邊，試探著問著二嬸兒。
當時二嬸正在燒火，聽到我又饞了，便笑著回應道：“行呀，小來，咋能不行呢。等著，嬸兒給你去拿個盤子，一會吃的時候，可別燙著啊。”
“來，小來，快吃吧。”
二嬸兒把剛煎好的豆腐，先給我盛出了一塊兒。饑腸轆轆的我，一口就吞進了肚子裏，給我燙的站在原地，一陣的呲哈亂蹦。二嬸兒在鍋旁，則是一陣的樂嗬。
“哎呦，我裏小來，嚐出來啥味了沒？吃能快弄啥，再給俺小燙著了。”
等所有的豆腐都煎好了，我說：“二嬸兒，我還想吃你蒸的帶餎餷（饅頭上的黃色鍋貼）的饃饃了。”
二嬸兒：“行行行，小來，等著，嬸子給你熱去。”
等二嬸熱好餎餷饃饃以後，我拿起饃饃來，就又開始了狼吞虎咽。
用自家榨的大豆油，煎出來的豆腐，那味道是特別的香。這種濃鬱的大豆油，是從附近的榨油小作坊現榨的，沒有添加任何的高科技，這種純天然的味道，再配上外焦裏嫩的油煎豆腐，若輕輕地咬在口中，那清香撲鼻的感覺，香味會被瞬間的激發出來，嚼在口中簡直太得勁了。
“小來，慢點兒，慢點兒吃！來喝口湯順一順。”
二嬸見我吃得滿臉是油，跟個小花貓似的，又怕我吃得太快給噎著，便把提前熬好的小米粥，等涼了給我遞了過來。
我說：“嗯嗯，二嬸兒，知道啦。”
我咕咚咕咚一口氣，就把小米粥一飲而下。然後又吃了半個餎餷饃饃，小半盤的油煎豆腐，才心滿意足地放下了碗筷。
“二嬸兒，我吃飽啦，你做的油煎豆腐，簡直是太好吃啦。”
二嬸兒嘻哈一樂，說：“吃飽啦，行，那就去玩去吧。”
正在此時母親，也做好了早飯，挨家挨戶地來找我了。
“哎喲，咋又跑恁嬸子家來了，走，快回家吃飯去！”
當時母親還不知道，我已經吃完飯了。
二嬸兒接過母親的話，說：“三嫂子，二小剛吃完飯啦，給他煎裏豆腐，咦，吃裏還不少哩。”
母親：“啊，恁看看你個小，又來恁二嬸兒家蹭飯，咋又讓恁二嬸換豆腐了！”
母親對著我不斷地“質問”，那時的我隻知道置若罔聞。
二嬸兒繼續接過話，對母親說：“哎呀，三嫂子，沒事兒沒事兒，咱小餓了給誰換不是換呐！小孩兒才能吃多些呢。”
我開心地對二嬸兒說：“二嬸兒，我回家啦！謝謝二嬸兒。”
“哎呦，這小。謝啥，想吃了再來啊”
於是，我跟著母親就回家了。
回憶童年的往事，我已然記不得，去二嬸家蹭過多少次飯了。
但那兒時的味道，總會在我的記憶中不斷浮現。那油煎豆腐的香氣撲鼻；那香油果子、（油條）那炸“蛤蟆”（炸雞蛋果子）的滑脆軟嫩；那餎餷饃饃的濃鬱麥香。即使是到了現在，我已經長大了以後，在二嬸家蹭的飯香味，也總能讓我流連忘返。總是經常讓我會想起，是否還能有機會，重新回到那個似水的快樂童年呢。
與二嬸兒最近的相見，還是在上次的回家探親。曾經那個愛說愛笑的二嬸兒，一點兒也沒有變，經常帶著小孫子，來到我家的大院裏玩，曾經本是我的童年時代，又變成了下一代人的身影，也在童年的不斷奔跑中，時光的指針，也在悄無聲息中，從指尖而流逝了。
不變的總是鎏金歲月，善變的隻有人性貪婪。恍然間，二嬸的臉頰上，又增添了幾道新的皺紋；恍惚中，我已經獨自奔波在外，將近二十年時間了。
在談笑中二嬸兒又問我，說：“小來，還記得小時候，讓嬸子換香油果子不？”
我說：“嬸兒，那咋能不記得呢，小時候我可沒少吃了，您給我換的好吃的呀。”
待我探親歸來工作後，了解到二嬸兒的最新消息，卻是在網絡中的視頻。在我們縣城的河邊，二嬸兒的女兒麗麗，我的妹妹給二叔和二嬸，拍了一個記錄短視頻，坐在嬸子旁邊的二叔，還淘氣的來了個挺胸抬頭，視頻裏的二嬸兒，笑容依然是那麽燦爛，隻是眼角的皺紋，卻越來越若隱若現了。
2024.08.17 12:16