17成本控製應從細節抓起
研究全球經濟的學者們將跨國公司比作希臘神話中的特洛伊木馬。今天,木馬中的伏兵已攻占了我們的馬路(汽車),攻占了我們的視線(屏幕),攻占了我們的耳朵(音樂),攻占了女人們的梳妝台(化妝品),攻占了我們的胃(西式快餐)。
在這個日漸太平的世界上,國與國的戰爭正演變成企業與企業間的競爭。在這場沒有硝煙的戰場上,高手的較量已經演變成為細節的較量,兩三招之間便可分出高下。
提起百安居,他們的節儉管理早已眾所周知。百安居的成本控製可謂是真正做到了細節中的細節。百安居隸屬於世界500強企業之一的英國翠豐集團,該集團是一家擁有30多年曆史的大型國際裝飾建材零售集團,其企業規模居全球第三,歐洲第一。百安居從1998年進人中國內地至今已開設了18家分店。
零售這個業態從本質上說就是做生意,對生意人來說,幹的是買賣活,靠的是開源節流,節儉被百安居看成是優秀品質,他們常說的一句話是:“我們的錢隻用在與生意相關的事情上。”
百安居總經理的辦公室很簡陋,隻有一張能容6人的會議桌,幾個連扶手都沒有的椅子,以及一個毫無檔次可言的普通灰白色文件櫃。就這幾件物品,辦公室已不寬裕。
“總經理手中的簽字筆隻要1.5元,由行政部按不高於公司指導價去統一采購。百安居認為,既然都能寫字,為什麽要用貴的呢?
百安居的營運費用的報表上隻有兩項——可控費用和不可控費用。盡管他們的銷售情況一直良好,有時甚至出現直線上升的趨勢,但營運費用仍被細化到幾乎不能再細化的地步,例如:國內差旅費850元,推車修理費90元,電工安全鞋34元,神秘顧客走店費333元……
他們的每一項費用都有年度預算和月度計劃,這樣每一筆支出都要有據可依,執行情況會與考核掛鉤。
每個月、每個季度、每一年都會由財務匯總後發到管理者的手中,超支和異常的數據會用紅色特別標識,管理者會對報告中的紅色部分相當留意,在會議中,相關部門需要對超支的部分做出解釋。
正是這種製度,當百安居總經理將自己所買筆的價格控製在辦公費用的預算內時,他最好隻買1.5元的普通簽字筆。因為預算不僅針對整個地區,也針對各單店、各部門,包括總經理。
“除非特殊情況,員工外出辦事是坐公交而不是打車。”
“修理通常都是我們的物業自己來做。”
“員工打電話需要磁卡和密碼。”
“你把公共的材料放到一個文件袋裏,大家輪流看就可以了,每人都複印一套太浪費。”
“P部門本月超了預算,一店看起來也超了部分費用,你讓他們這個月底在做預算時注意調節,超預算的部門可能會沒有獎金。”
“你把KF版1/4封邊破損的地方用膠布貼一下。”
“POS機走G銀行收取的費用太高,以後都改走J銀行的。”
……
百安居人如是說。
節儉已經成為百安居的一種企業組織行為,在百安居,節儉甚至已被當成一種文化。
但百安居也指出要花該花的錢,少花甚至不花不該花的錢,不要混淆“摳門”與“成本控製”的關係,要講究花錢的效益。
這種文化的灌輸從新員工人職培訓時就已經開始,並且常常在每天晨會中不斷灌輸、強化。員工知道,企業的戰略實施需要節約的文化灌輸。
正是這種節約的意識,百安居的營運費用占銷售額的百分比遠低於同行。以百安居北京金四季店為例,京城另一家營業麵積同樣為2萬平方米的建材超市,銷售額隻有金四季的1/2,營運費用卻比金四季店多出一倍。由此可見,百安居從細節處節省下來的費用是相當可觀的。
與百安居相同,沃爾瑪在省錢方麵也錙銖必較。1962年春,山姆的第一個零售店即將竣工。山姆在選取店名時選擇了“W—A—L—M—A—R—T”,原因是它隻有7個字母。山姆認為,隻買下幾個字母拚成招牌,會節約開支。
事實上,無論在美國還是在世界上任何地方,沃爾瑪都很少做廣告。凱瑪特的廣告宣傳占到了總運營費用的10.6%,沃爾瑪則隻占到0.4%。平常,沃爾瑪的宣傳廣告僅僅是黑白兩色的幾張紙而已,遠不比家樂福的製作精美和發送頻繁。店麵的促銷部經常會組織藝術字體等促銷技術的培訓,為的就是盡可能讓一切宣傳活動都在本部門內部得到解決。因為,節約人手就是節約成本。
在沃爾瑪,很多店為員工準備了免費的純淨水,但不可能準備紙杯;有的店在員工餐廳配有電話——當然是投幣電話。在大連店,專供員工使用的洗手間根本沒有卷紙,更不會有香皂,很多情況下,員工們用來洗手的都是部門不能銷售的洗手液、沐浴露,甚至洗衣粉。
連山姆·沃爾頓外出時都經常和別人同住一個房間,沃爾瑪員工自然不能例外。召開“2001年沃爾瑪”中國年會的時候,來自全國各地經理級以上的代表所住的,隻不過是某某招待所而已。每次開新店之前,都會有美國專家從總部趕來幫助建店。據說這些人住的隻不過是三星級的賓館,而且開店第二天立刻就走人——多待一天可就多一天開支呀!
沃爾瑪中國店都沒有專門的翻譯人員。沃爾瑪隻有在建店之前為每位美國專家配備過臨時翻譯,而且一個月用完就走人,平時都是秘書兼翻譯工作。任何一位外籍高層進行巡店的時候,他們的翻譯往往就是陪同的相關部門的中國總監。
在沃爾瑪中國店,經常要進行諸如“最佳團隊”的評比,獲勝團隊將得到流動錦旗,因為全店隻有一麵。在大連店舉行的一次“趣味運動會”上,第一名得到的獎杯竟然是用塑料泡沫製作的模型——本來就是一個象征,所以沃爾瑪員工並不介意。
總之,提倡提儉不僅是員工個人的事情,也關係到企業所耗費用的多少。你不要小看這一張紙、一支筆的費用,若是“積少成多”,也是一筆較大的開支。所以企業應從細節中做起:力爭人人節儉,把節儉當成一種企業文化。把這些細節問題處理好了,才能成就大事,因為,細節就是實力。