第7章 醬牛肉 、 冷麵
第四次把方案發過去之後，池佳佳忍不住雙手合十祈禱起來：
“天靈靈地靈靈，保佑我這次過吧！”
然後就在下一秒，對麵“biu~”地彈過來一個“ok”。
嗯？
她猛地撲到電腦屏幕前，死死盯著那個對話框看了又看。
沒錯，是“OK”！
臥槽，過了！
方案過了！
得知這一消息的一幹同事紛紛表示不可思議。
“池佳佳你出息了啊，頭七都給你斬落馬下了！”
這次合作的甲方爸爸是老客戶了，以要求苛刻吹毛求疵而業界聞名。
但凡給他家的方案，不改到七遍以上那都不得行，故而大家背地裏起了個“頭七”的名兒，可謂令人聞風喪膽。
無奈錢給的太多了，而且從不拖欠，所以大家一直都痛並快樂著。
才三十歲的小組長扶著頸椎端著保溫杯過來，吹了吹上麵浮動的枸杞才問：“我記得你沒改幾遍吧？”
池佳佳難掩得意地豎起手指，“四遍！”
才四遍就過了，我可真是牛叉壞了。
眾人發出整齊的哇。
池佳佳仰天大笑。
昨天吃飯的時候她就覺得這次能行，沒想到真的夢想成真了。
嗯，一定是美食賜予的力量！
小組長看了看腕表，“行了，你今天沒什麽事兒了，還有半個小時，準你提前下班。”
池佳佳歡呼一聲，麻溜兒收拾東西撤退。
非通勤高峰期的地鐵裏空空****，已經許久沒見過這種場麵的池佳佳不禁流下了感動的淚水。
終於能坐著回家了。
出了地鐵站，池佳佳直奔廖記餐館，剛要進門卻被屋簷下的魚缸吸引了注意力。
造型挺古樸的陶缸，嗯……有點像奶奶家的大醃菜壇子。
清澈見底的水裏遊動著一條橙紅色的大尾巴金魚，見有人過來，滋溜一下鑽入假山洞內，隻留下一角紗似的尾鰭在水中上下浮動。
池佳佳鬼使神差摸出一枚硬幣丟了進去，雙手合十念念有詞：
“保佑我以後都這麽順順利利，然後升職加薪。”
一睜眼，麵前不知什麽時候多了個小姑娘。
果果眨眨眼，“姐姐你在幹什麽呀？”
一歪頭，腦袋上一根呆毛也跟著抖了抖。
池佳佳神神秘秘道：“許願！”
果果似懂非懂的哦了聲。
頓了頓又好奇道：“為什麽對魚魚許願？”
池佳佳：“呃……”
這怎麽解釋呢？
“對了，這金魚是哪裏來的呀？”當回答不了孩童的問題時，轉移話題是最好的解決方案。
果果果然被轉移了注意力，扭頭指了指隔壁的生活超市，“趙阿姨給噠。”
趙阿姨的業餘生活非常之豐富，昨天去逛花鳥市場時無意中被種草了幾條金魚，回來後見果果喜歡，便送了小姑娘一條。
據說是新培育出來的品種，沒別的特點，就一個皮實耐造，堪稱手殘黨的福音。
一陣風襲來，雨後特有的清新泥土芬芳中夾雜著醉人的濃香。
池佳佳深吸一口氣，表情非常迷幻，“今天吃什麽呀？”
一說到吃的，果果頓時來了精神，“牛肉！還有涼絲絲的麵！”
今天一大早舅舅就煮了好多肉肉，中午還不許吃呢，說一定要到了晚上才入味。
具體什麽是入味果果不太明白，但晚上最好吃這句話卻牢牢記住了。
廖初正低頭忙碌，突然腦海中“滴”一聲：
“檢測到微弱的信仰之力。”
信仰之力？
聽過，但跟自己有什麽關係？
對美食的信仰嗎？
廖初正要發問，就見池佳佳拉著果果進來。
“老板，你簡直是我的福音，我廣告方案過了！”
這還是她第一次單獨負責這麽大的策劃呢，隻要一想能到手的獎金就美得慌。
廖初一愣。
信仰？
福音？
他好像有點明白了。
他這兩天仔細研究了下那係統說的什麽“buff”，已經明白是一種特殊效果，金色流光類似於幸運加持。
可吃飯增益這種事也太玄幻了吧？
不過話說回來，自己的人生經曆本身就不太科學……
“是的，”係統在他腦海中歡快地說，“當一個人對某件事寄托希望，而後麵又順利實現了，就會產生一定的信仰之力。”
不過神明的時代已然衰落，現代社會的人們並不太接受這種事，所以池佳佳的信仰之力暫時隻能算“微弱”。
廖初覺得這件事有點荒謬，“微弱？多微弱？”
係統：“大約相當於【來都來了】吧。”
說白了，連池佳佳自己都不太相信。
廖初：“所以這究竟有什麽用？”
滿意值能續命，那信仰之力呢？
神神叨叨的，難道還能成神？
係統聲音輕快道：“暫時對您而言沒有任何作用呢！”
廖初：“……”
我還真是謝謝你。
係統又說：“但是對食客有用。”
廖初還真有些好奇，“怎麽說？”
係統道：“以真心換真心，真誠的食客往往隻需要最樸素的回報方式。”
廖初：“比如？”
係統：“比如心想事成呢！”
誰不想！
係統又嘮叨了半天，然後廖初明白了：
簡單來說，滿意值是針對廖初個人的，但信仰之力還包含餐廳。
信仰之力越多，後期越容易刷出幸運buff，自然顧客的滿意值也會提高。
所以歸根結底，對廖初也還是有用的，隻不過相對比較迂回。
廖初捏了捏眉心。
這走向不對。
然而係統覺得沒毛病：
“有何不可？不想當神棍的老板不是好廚師。”
廖初冷笑。
單個字了解，湊在一起狗屁不通。
既然想不通，那就不去想了，廖初在這方麵素來很想得開。
等池佳佳問到第二遍，他指了指新寫出來的食譜小黑板，沒出聲。
是的！
他發現了係統的bug！
隻要自己不主動出聲引導，就不算“人為製造食客的困擾”，自然就不用擔心削減滿意值了。
係統在他腦海中發出一聲近乎扭曲的“嗶~”
今天的主打菜是醬牛肉和冷麵、涼麵，菜品首次高達三種，簡直可喜可賀。
後廚的大鍋已經熄了火，雪白的牛肉高湯安靜地散發香氣。
旁邊盤子裏是一座有著美麗紅棕色澤的醬牛肉小山，中間有半透明的牛筋若隱若現，像半遮半掩的美人。
“啊，冷麵！”池佳佳快樂地說，“越冷越好，還要醬牛肉！”
夏天和冷麵簡直絕配好嗎！
“果果也要冷麵。”小姑娘扒著櫃台道。
但她迎來的隻有殘忍的拒絕。
“小孩子隻可以吃涼麵。”
冷和涼一字之差，區別大著呢。
果果委屈巴巴，“我已經不是三歲小孩兒啦！”
嗚嗚，人家快四歲了。
說話的工夫，廖初把煮好的麵條撈出來焯水放涼。
瀝水的空檔裏，他快手快腳煎了張金燦燦的蛋餅，和黃瓜、胡蘿卜等一起切絲，然後泡菜和提前焯好的豆芽菜一起放入碗中，額外再切幾片香噴噴的醬牛肉。
至於涼麵，地域不同種類繁多，他今天做的是麻醬涼麵。
一碗涼麵要好吃，除了麻醬之外，主廚個人拿手的醬汁也必不可少。
香醋，一點醬油，一點花椒水，一點甜蜜感情果汁……
小朋友最好少吃辣，所以這碗沒有放辣椒。
紅黃棕綠白，五彩繽紛，醬汁澆上去的瞬間，奇異的香味在這一方天地間散發開來。
每種配料都有自己的味道，混合在一起之後非但沒有被遮蓋，反而相互催發，宛如一場盛大的演奏會，交織成另一種不可思議的效果。
過來點單、付款的食客們齊齊咽了下口水。
太香了吧？
簡直就跟戲法一樣。
果果滿足了。
小姑娘抱著比自己腦袋還大一圈的碗離開，剩下一幹食客麵麵相覷：
咋辦，這涼麵看上去超好吃！
冷麵和涼麵的麵條原材料不同，後者普通麵條即可，前者卻是蕎麥麵最佳。
蕎麥麵吸水率低，不容易泡囊，可以長時間保持爽滑的口感，嘶溜溜一吸到底。
跟冷麵追求的清爽、暢快完全絕配。
廖初提前買了蕎麥做麵條，都整整齊齊在後麵掛著，做的時候拿出來煮熟放涼即可。
凡事過猶不及，做飯也是如此。
冷麵整體已經足夠清淡，所以一定要用高湯做湯底。
事先放涼的牛肉湯內放入蕎麥麵，除了黃瓜絲外，還要借助蘋果和梨子的清甜提味。
池佳佳剛進去不久，姬鵬一家就來了。
黑皮少年同樣第一時間發現了門口新擺上的小魚缸，以及裏麵孤零零躺著的一枚硬幣。
這就不能忍了啊。
對國人來說，水裏的硬幣就像空著的土地一樣，不“種”點什麽著實說不過去。
狗都成雙成對了，這硬幣不得找個伴兒啊？
奈何這年頭大家都電子支付，現金都少帶，更別提鋼鏰了。
不用鋼鏰的許願沒得靈魂！
最後姬鵬還是從弟弟褲兜裏摸出兩枚：
這是小朋友業餘時間給家裏打掃衛生賺的。
剛上小學的姬小朋友癟了癟嘴，轉身仰頭張嘴，一整套三步走完成得極其流暢，最終祭出最大殺器：
“媽！”
“乖，回頭哥哥給你買好吃的。”姬鵬敷衍道，說完就把鋼鏰扔入魚缸。
銀白色的硬幣在水中轉了幾個圈，伴著盈盈水波，飄飄****落了底，發出一聲沉悶的“叮”。
姬鵬立刻雙手合十，“希望月考有個好成績，老爸同意給我買新球鞋……”
即將和暑假一起到來的，還有近在咫尺的月考，簡直令學生仔們聞風喪膽。
雖然現在名義上不對外公布成績和排名，但最後高考看的還是分數，所以家長們都抓得挺嚴格。
姬鵬愛打籃球，父子倆多次因此爆發戰爭，最後各退一步：
兒子好好考試，爸爸刷卡買單。
姬爸爸沒好氣道：“整天球球球，老子看你就是個球。”
姬弟弟破涕為笑。
姬家爸媽都要了涼麵，兩個小的卻都是冷麵。
還特地多要了兩顆冰塊。
姬爸爸就皺眉，“別仗著年輕就糟蹋胃，外麵這麽熱，又吃這麽冷的東西，等老了以後才知道胃疼……”
姬鵬同學帶著弟弟一起唏哩呼嚕，又大筷子夾牛肉吃，根本不聽。
姬太太在桌下輕輕踢了踢丈夫，“吃你的吧。”
好不容易回來一趟，別又吵起來。
姬爸爸皺了皺眉，到底沒有再說話。
姬太太鬆了口氣，給這爺仨分別夾了幾片醬牛肉，自己也吃。
一入口，眉宇微微舒展。
牛肉很入味，火候也剛剛好，既不費力也不軟爛，是一種微微彈牙的口感。
中間還有半透明的牛筋，勁道利落，是她的最愛。
真是絕了，分明是醬牛肉，竟有種吃上等牛排的錯覺！
姬太太推了推丈夫，“這牛肉真不錯，買些給爺爺奶奶和外公外婆送去。”
姬爸爸咽下去嘴裏的涼麵，起身去找廖初，“再切四斤醬牛肉，每兩斤分開裝。”
今天的經營讓廖初深切地意識到心情對食客的影響有多大：
人逢喜事精神爽的池佳佳一口冷麵下去就貢獻了10點滿意值，而差點陷入紛爭的姬家四口加起來也才給了10點……
餐館剛開張沒幾天，也沒做過廣告，食客並不多。
等池佳佳和姬家四口離去之後，又陸續來了幾個，零零星星貢獻了27點，然後店裏就空下來。
中間有對小情侶探頭看了眼，女孩子倒是想吃牛肉涼麵，男孩子卻嫌不夠洋氣，硬拉著去吃西餐了。
“滿意點減5”
係統聲音中帶著點報複的快感。
廖初：“……”
我可去你的吧。
果果氣呼呼的。
小東西吧嗒吧嗒跑出去，衝著遠去的背影大聲道：“舅舅做飯很好吃噠！”
哼！
廖初失笑。
罷了，今天淨賺18小時，剩餘壽命終於突破1年5個月，反增長到5個月零1天14小時。
分明隻多了幾小時，可因為多出來一個“天”的計數單位，整個感覺就很不一樣。
就好像……99塊錢和100的區別吧。
很有成就感。
總有長命百歲的時候。
外麵又下起雨，先是淅淅瀝瀝，繼而傾瀉如注，再而瓢潑。
傾盆大雨伴著電閃雷鳴呼嘯而至，斜織出一片朦朧雨幕，幾步之外的街景都看不清了。
果果著急大喊，“金魚，金魚被淋濕啦！”
廖初失笑，“金魚不怕濕。”
不過雨有些大，他擔心魚缸滿了之後溢出來，把金魚也衝走，所以還是搬了進來。
嗯？
裏麵幾枚亮晶晶的硬幣哪兒來的？
果果伸頭看了眼，見金魚依舊遊得起勁兒，這才放下心來。
“佳佳姐姐扔的，她說要許願！”
廖初：“……”
這都什麽亂七八糟的。
合著信仰之力是這麽來的！