飲膳正要

卷第二\食療諸病 椒麵羹

內容:治脾胃虛弱,久患冷氣,心腹結痛,嘔吐不能下食。

川椒(三錢,炒,為末) 白麵(四兩)上件同和勻,入鹽少許,於豆豉作麵條,煮羹食之。