卷第一\聚珍異饌 雞頭粉雀舌子

內容：補中，益精氣。

羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個） 回回豆子（半升，搗碎，去皮）上件，同熬成湯，濾淨，用雞頭粉二斤，豆粉一斤，同和，切作 子，羊肉切細乞馬，生薑汁一合，炒蔥調和。