飲膳正要

卷第一\聚珍異饌 湯粥

內容:補脾胃,益腎氣。

羊肉(一腳子,卸成事件)

上件,熬成湯,濾淨,次下粱米三升,作粥熟,下米、蔥、鹽,或下圓米、渴米、折米皆可。