第250章 戈壁金果
戈壁灘的秋天來得格外早。
李超站在試驗棚前,看著眼前這片蘋果園,一年的精心管護,今天終於要見分曉了。
“李幹部,都準備好了。”
小張小跑過來,遞過來一個紅得發亮的蘋果,“您嚐嚐?”
李超接過蘋果,在袖口上擦了擦,咬了一口。
哢嚓——
清脆的響聲。
緊接著,清甜的汁水在嘴裏炸開,帶著一絲戈壁特有的礦物感,甜而不膩,脆而不硬。
“怎麽樣?”小張緊張地問。
李超沒說話,又咬了一口。
這一次,他慢慢嚼,細細品。
“叫呂研究員。快,視頻連線。”
五分鍾後,呂研究員出現在手機屏幕上:“李超,結果出來了?”
“您等等。”李超把手機攝像頭對準果園。
滿園紅豔。
三百五十棵成功救活的果樹,每一棵都掛滿了果。
果子不大,但個個勻稱,顏色是深寶石紅,在陽光下泛著油亮的光澤。
“這是……全都掛果了?”呂研究員驚訝。
“全都掛了。”
李超把剛才咬了一口的蘋果舉到鏡頭前,“呂老師,您看看這果肉。”
截麵處,果肉細膩潔白,氧化很慢。
“我們測了數據,糖度21.8%。”
屏幕那頭沉默了三秒。
呂研究員一字一句地說:“李超,你們種出了國內頂尖品質的蘋果。”
一周後,有機認證機構的檢查員到了。
來的是個五十多歲的老專家,姓周,幹這行二十多年,出了名的嚴格。
“李幹部,咱醜話說前頭。”
周專家一下車就板著臉,“有機認證不是鬧著玩的。
土壤、水源、種植過程、農藥殘留……每一項都得達標。
有一項不合格,立馬走人。”
“您盡管查。”李超早有準備。
周專家先從土壤取樣。
挖了五個點,每個點取三份樣本,當場封存。
然後是水源檢測。
灌溉井、蓄水池、甚至雨水收集裝置,全都查了一遍。
接著是種植記錄。
李超搬出厚厚三大本日誌:什麽時候施肥,施的什麽肥;什麽時候除蟲,用的什麽方法;什麽時候修剪,為什麽這麽剪……每一條都有記錄,有照片,有視頻。
周專家一頁頁翻,“你們……真沒用過化學農藥?”他抬頭問。
“真沒用。”
李超打開手機相冊,“您看,我們用的是物理防蟲,掛黃板、性誘劑。
病害防治用的是生物製劑,枯草芽孢杆菌、井岡黴素這些,都在允許清單裏。”
周專家繼續往下看。
最後是果實檢測。
隨機摘了二十個蘋果,現場切開,用便攜檢測儀測農殘。
儀器屏幕上,各項指標一一跳出:
有機磷類:未檢出
擬除蟲菊酯類:未檢出
重金屬:達標
……
全部綠燈。
周專家感到驚訝:“李幹部,我幹了二十多年,查過上百個果園。
實話實說你這兒,是我見過最規範的。”
一周後,有機認證證書快遞到了。
紅章蓋著,白紙黑字:“石河子九連抗寒蘋果——有機產品認證”。
李超拿著那張證書,在果園裏站了很久。
有了有機認證,價格就不能按普通蘋果算了。
“市場調研我做了。”
村支書艾尼把一份報告攤在桌上,“普通新疆蘋果,產地收購價八到十塊。
有機蘋果,起步價十五,品質好的能賣到二十以上。”
“二十?”
阿不都老漢嚇了一跳,“那超市得賣多貴?”
“超市賣三十到四十。”
村支書艾尼指著報告上的數據,“北上廣的高端超市,四十塊一斤的蘋果,照樣有人買。人家買的不隻是蘋果,是健康,是品質,是故事。”
故事……
李超腦子裏閃過一個念頭。
“咱們注冊個商標吧。”他說,“就叫石河子紅。”
“石河子紅?”
村支書艾尼琢磨著,“有什麽說法?”
“石河子,是咱們的地標。
紅,是蘋果的顏色,也是戈壁日出日落的顏色。”
李超越說越興奮,“咱們的蘋果,是在零下四十度裏淬煉過的,是在戈壁灘有機種植的。這些,都是故事。”
說幹就幹。
商標注冊、包裝設計、宣傳文案……
李超帶著小巴圖,連續熬了幾個通宵。
最終的包裝設計得很巧妙:外盒是牛皮紙材質,印著戈壁灘的簡筆畫。
打開盒子,裏麵是六個獨立凹槽,每個蘋果都用環保紙網套著。
盒蓋內側,印著二維碼——掃一掃,能看到這棵蘋果樹的故事:什麽時候種的,經曆過什麽凍害,怎麽救活的,什麽時候開花,什麽時候結果……
“這叫產品溯源。”
李超給農戶們講解:“消費者買得放心,吃得安心。”
第一批包裝做了一千個,先試水。
十月中旬,蘋果開始大量成熟。
趙老板的車,又開進了村。
這次他帶了兩個人,一下車就笑嗬嗬的:“李幹部,恭喜恭喜啊!
聽說你的蘋果拿到有機認證了?了不起了不起!”
李超站在倉庫門口,沒讓進:“趙老板,有事?”
“還是老生意嘛。”
趙老板搓著手,“你這批有機蘋果,我收了。價格嘛……十二塊一公斤,怎麽樣?比市場價高兩塊!”
“趙老板,您可能沒了解行情。”
李超笑了笑,“有機蘋果,市場價十五塊起步。”
“那是零售價,我是收購價!”
趙老板臉色一沉,“李老板,你別忘了去年的事。要不是我……”
“要不是你壓價到六塊?”
李超接過話:“趙老板,去年的賬,我記得清楚。今年,咱們按市場規律來。”
趙老板盯著李超看了幾秒,突然笑了:“行,李幹部硬氣。
不過我提醒你,今年不光我來了,陝西的老王、山東的老李,都來了。
我們三家已經通過氣——北疆的有機蘋果,我們統一收購價:十二塊。你賣也得賣,不賣也得賣。”
又是壟斷。
李超還沒說話,老楊從倉庫裏走出來:“趙老板,你們的壟斷,恐怕行不通了。”
“什麽意思?”
”村支書艾尼拿出手機,點開一個微信群,“意思就是,李超已經聯合了周邊六個種植合作社,成立了北疆有機蘋果產銷聯盟。
我們的蘋果,統一品質,統一包裝,統一價格,十五塊一公斤,不議價。”