第十三篇 調試和基本強化免疫係統
恭喜您——你已經對驚人的免疫衛生許下了諾言。前篇所述的餐飲及食譜，都是幫助您除去足以危害你免疫係統的普通食物及減輕體重的方法。這是增強免疫能力餐飲階段的開始。本書以下的部分也同時開始推動重建工作。即以重建您免疫係統的各種防衛，以提供強而有力的免疫健康，藉以幫助你獲得一完全調適和基本強化免疫係統。
不過在你要從事這項重建之前，你需要有一種方法來衡量你現在的免疫係統。如要使你的免疫係統更具能力，你需要有一種客觀的方法，來知道你現在的狀況，且要有一種方法來衡量你進步的情形。
一、你IQ是多少
那正是IQ用得著的地方。這裏我不是談你的智商(那是一般人常指的IQ)，不過這裏是工種更為重要的IQ——是你免疫商數(ImmuneQuotient)，簡稱免商。(我說過免商此智商更重要，因為，即使你有太多的聰明，如果你沒有健康與活力來運用與享受那種智力，一切也是枉然。) 如果IQ是一種新的值得注意的方法，可以用來決定你免疫健康的狀況。那它是以你個人的飲食、運動、壓力及生活方式的各種因素為基礎的。它包含了足以影響你免疫健康的全部因素，準此便可以構成你免疫健康的藍圖了。
免疫與兩種構成的要素有關：應增進你免疫細胞的能力，與發掘那些足以損害你免疫係統的各種因素。如隱匿的食物過敏症與生活中的不良習慣(如抽煙、酗酒及在不衛生的環境中工作等)。
總之，你的免商將會給你各種事物(凡你所能控製的)的各個真象。使你藉此能獲得明確和顯著地進步。事實上，你能經由各方麵的加強，而使你的免疫係統變得“更好”。
二、IQ智商簡論
在以下各章裏，您將會發現六種簡短評價的試題，請盡力能實際地作答。我相信，如果你能誠心解答我的免商各項的問題(它們是根據現在藥物研究所顯示的足以影響免疫能力的各因素而提出的)，你將可以對你現在的免疫狀況獲得一有用的評價。在你評定各問題的得分之後，將其轉移至免商表上的適當位置。將六個問題的答案湊齊以後，你就能．得到你綜合性的免商了。
這種綜合性的免商將可以精確地決定，何種補充計劃能使你的免疫係統臻於至強與至善。你需要維生素、礦物質及氨基酸等的均衡，以發展或補充你免疫係統最弱的各個部門。你的免商將帶你進入五個層麵中的一個，沒有免商是“較好”或“較壞”的，它們每一個隻能指示出那種特殊的補充程序，將你的免疫能力動員到最高層。
三、適合您的程序
我的目的不僅要您知道各種物質(如鋅、維生素E、亞麻仁油酸(Linoleic acid)及色氨基酸等)在免疫健康中的個別任務。這一點任何談營養的書籍都能辦到。而我所要作的，是要告訴您這些免疫增進者與你生活上的配合。當你決定你範圍廣泛的免商之時，你就能精確地決定重建你強力而充分的免疫係統，該需要一些什麽樣的補充及其補充數量了。 當你遵循我的程序實施時，你一定會看到你免商的進步，我曾看到了遵守我增強免疫能力餐飲建議各病患所獲得進步的情形，你也能見到更多、更強的T細胞——戰鬥者，增強了抗體的反應，以及所有構成強力免疫防衛化學要素的含量等。
這些最重要的結果不會在顯微鏡下發生，但卻可在你的生活中出現——如何去感覺、如何去觀察及如何去采取行動呢?本程序要在行將結束之際，你會預期到在你健康領域的各方麵，都會有意想不到的進步。關節痛、頭痛、皮膚病及胃病等可能都會減輕，而疲倦、沮喪及失眠等自然也不藥而愈了。
四、過猶不及觀念
為什麽對免商這種個別的評估而煩惱呢?假如這些補充物都是免疫的增進者，那不意味著對每個人都具有同樣的功效嗎?絕大多數都不是。研究顯示許多這種物質，隻能在非常特定劑量範圍之內，才可能產生良好免疫健康。過多的劑量能使一個人遠超過他視覺上免疫健康的範圍。如果你的身體已含有足夠所給予你的物質，那即使是一種平均的劑量，它也會使你超過了最高的標準。因此，這樣對你的免疫係統而言，將會此完全不補充還更壞。某些重要營養的超量，也能造成營養補充上的不足。如果身體的平衡狀態受到這種方式的幹擾，則大範圍的有毒反應，或許會隨之而至了。鑒於自購補充藥物使用的增加，許多專家關切營養會不分青紅皂白地過量。
即使我們尚未到那特別毒害的影響，但有許多營養物(鐵、鋅及維生素B等是最好的例子)對人體最好的貢獻範圍，也是非常仄狹的。因此，太過量與太不足都具有同等的毀滅性。自定劑量的疏忽，足以破壞免疫係統所需要的精確平衡，而導致對我們想得到的理想免疫健康，發生了南轅北轍的結果。
五、真像到底如何
要尋求各補充物適當的劑量，以建議每個人作為進補的標準，這實在是兩種無聊之舉。要找出這個恰到好處的數字，實在很不可思議。任何醫生都有其關於所有處方藥物及其適當劑量的管理方法，利益、效果及危險等的全部資訊。他們有可用的大量資訊，對於有高度毒性的藥物，皆有很詳細的說明，或僅注明少用；但對於某些藥物的資訊，如最簡單不過的維生素及礦物質等的補充物，卻又少之又少了。
可悲地，我們更知道一些不知名的秘密藥物，它們對老鼠肝髒所產生的影響，正如某些維生素對我人類所產生的一樣。當我在醫學院念書與實習的那幾年，以及寫作這本書所需要的研究時間，我曾為這種資訊的文獻作了毫無遺漏的收集與電腦研究。對此忽視以那些天然補充物來從事改良我們免疫健康一事，經常感到驚愕。在像我們這樣醫學發達的國度裏，對於基本的營養標準，皆隻有這麽一點點的資訊，而對注意控製的研究的缺乏，實在令人感到震驚了。
可喜地，近年在這—方麵未知部分的研究，已有突破性的進展。權威方麵估計，在這種最具革命性的科學方麵的新發現，每四年便有加倍的成就。這是一種令人驚嚇的陳述：關於我們所知道的增強免疫能力物質的全部，都是在過去四年中所發現的。而今後四年我們應該知道同樣會加倍。醫生、公共衛生科學家、流行病學家以及生物統計學家等已經開始長期大規模地研究營養補充物對人類的效果。這種科學社團正開始承認免疫營養的全部範圍，就是在支持這種唯一而最好的希望，即是用我們的學習來防止疾病和痛苦，以徹底改變我們的衛生觀念。
當各科學家在食品與藥物管理局製訂每日最低需要量這一標準時，對於聯邦政府這種研究曾給予相當的援助，那即是指明為維持個人健康，對各維生素及礦物質等所訂適當標準。
事實上這種最低需求量，僅是為避免形成嚴重及激烈性的疾病，而對每種營養品的需要所作之最低絕對標準的評估。假定您遵守這些建議，你就不會罹患各種營養失調的病症，如壞血病(由於缺乏維生素C所造成的)或玉蜀黍疹(缺乏煙堿酸所致)。不過事實上，這種標準對於真正要使免疫能力增強仍然是不夠的。
我們需要將幾種營養物的需要標準，大量地提高，以增進我們的健康 ，從而使我們能感到真正的充沛活力與精神旺盛，這是十分真切的。如果您的免商很低，那便是說你的免疫係統已經長久地陷於營養不良了。你已經習慣於與這種生活狀況及長期缺乏的微妙影響等為伍了。你應該需要勇敢而大膽地進行治療，以補足這些長久的缺乏。如果你對每日最低需求量很熟悉，那你即會注意到我的建議劑量，是明顯地高出了許多。我的經驗曾經使我確信，應當增加一些實在而適用的各種劑量，來修補、重建及更新那已經疲憊了的免疫係統。我在第十四章中所列舉的第一計劃綱要，正好是基於這些重建的原則。不問你的免商是屬於那一種，總有一個計劃能積極地為你重建免疫防衛能力。
我曾用以治療我病患的那些原則，在其能力、健康、體重及活力等方麵都有很大的進步。他們許多人發現，那實在令人難以相信，他們覺得在他們的生命中，已發生了徹底改進的功效。但這畢竟是可以理解的。我們的免疫係統是如此巨大地影響了我們的健康。而現在的進步又是如此戲劇性的。即使我們以最保守的態度來敘述事實，也容易自然地流於誇大了。但我的病患一經遵循了我的建議，而且發現他們感覺到有充沛的活力與精力時，他們就幾手不能相信他們曾經生活過其它的任何方式了。
在以後的三章中，您將找到如何能重建你自己的免疫係統，以提升你免商很詳細資訊的要訣，這就是走向完成莊嚴“免疫施律”的最後一步。