第67章 伏特加，噸噸噸噸！
“土豆酒？”
“咱們這土豆還能釀酒？”
“這……這……”
“不光能做土豆粉，還能釀酒？”
“當然。”楚定乾笑了起來，淡然道：“所以孤此前就曾與你們說過，土豆可是個寶貝，關係到所有人的生活。”
土豆釀酒其實沒什麽稀奇的，隻要稍微明白其中的原理，就知道不僅僅是土豆，隻要含有澱粉的都能釀酒。比如說還未出現的紅薯，就能釀成出了名的地瓜燒，甚至是山藥都能釀酒。
就以白酒來說，其實很長時間都不受歡迎。楚定乾記得清朝時期的白酒，那都是底層老百姓喝的。特別是冬天的時候來杯燒刀子，頓時就暖和起來。
目前釀酒的方式比較粗糙，口感也絕對算不上多淳厚，但在這物資匱乏的嶺南來說，已經算是不錯了。別說嶺南，就是楚國也有大把的人沒錢買酒。
楚定乾昔日為了積攢資源，所以特地做出限製。提高酒的價錢和稅收，畢竟酒這時候屬於是奢侈品，能暢飲美酒的肯定不差錢。同時禁止百姓私自釀酒，將酒收歸官營。
這麽做能確保有足夠廉價的糧食用以發動戰事，同時還能保持穩定的糧食價格。如果不加以限製，就會導致地主大規模釀酒牟利享受，而糧價飆升以至於無糧可用。
現在來到嶺南後，目前手裏的資源還是比較多的。楚定乾本身是不喜歡喝酒的，但主要是想著靠釀酒牟利。別的不說，越人就很喜歡喝酒，而且還是最頂尖的奢侈品，是和蜜糖同級別的。
楚定乾特地問過虎大他們，很多越人這輩子都沒喝過酒。族中的酒隻有族長、長老和巫師有資格享用，或者是賞賜給族中的勇士。
他就想著利用錢多來這些商販，將酒低價賣給越人部落換取糧食和奴隸。他可不是在做慈善，而是通過商業貿易削弱各部的實力。酒這種東西並無多少意義，屬於是奢侈品，而糧食和人口才是最重要的。
通過低價賣酒，便能掠奪糧食和人口。這其實就是變相的貿易戰，如果再來場洪澇或者是瘟疫，他們的糧食就會非常緊缺。楚定乾這時候再用兵，就能以極低的代價打下來。
“來，你們都嚐嚐口感如何？”
“若覺得喝不慣，也可提出來。”
“這土豆酒是剛開始，以後還能改進。”
虎大端起陶碗，看著清澈的白酒沒有著急喝，而是聞著略顯刺鼻的酒味，直皺眉頭。嶺南當然也是有酒的，是用稻米釀造的米酒，就口感來說和後世沒什麽區別，還有些甜味。
最後他還是半信半疑地端起陶碗，不過他隻是抿了一小口，依舊是被嗆得不斷咳嗽。他瞪著眼連忙吃了兩大口土豆，驚呼道：“殿下，你這酒也太辣了。我的天啊，簡直就像是毒藥。”
虎大本身就是越人，所以說話素來比較耿直。他這話剛出來，李武頓時朝他瞪了過去。這好好的慶祝，突然來句像是毒藥，這是幾個意思？
打楚定乾的臉？
如果是在未央宮，楚帝給大臣賜酒，結果大臣來句像是毒藥，那這大臣很可能真的需要喝杯毒酒。虎大的這種作死行為，說白點就是給臉不要臉，敬酒不吃吃罰酒。
楚定乾卻是笑著搖了搖頭，打趣道：“你這是剛喝還不太習慣，但這酒的確是太過烈些。所以婦人兒童就別喝了，等後續還是得改進。”
“額……”
“我感覺倒是還行。”
“是啊，這酒可真是過癮！”
“先前喝的那都和水似的，還是殿下這土豆酒好喝。”
“是嗎？”楚定乾看向那幾個拍馬屁的，拍了拍手讓人給他們多加點，而後笑意盈盈地看著他們，“既然你們喜歡喝，那就多喝點。”
“啊？！”
“咳咳，下吏酒量不好……”
“還是算了吧。”
楚定乾收起笑容，語重心長道：“不好喝就是不好喝，這是極其主觀的想法。你們今日畏懼孤的身份權勢，所以會附和孤。就算這酒不好喝，你們也會捏著鼻子喝，隻為了讓孤開心。有朝一日你們去了別的地方，你們是否也會為了顧及上吏，而溜須拍馬？相反，虎大這種想法很不錯。他覺得不好喝所以直接表達出來，就算是孤給他的，他也不會藏著掖著。”
這回眾人全都沉默了，就連虎大都有些懵，他沒想到楚定乾不僅沒有責怪他，反而稱讚他坦率直言。
“孤希望你們明白個道理，人非聖賢孰能無過。就算是孤，以後同樣會有犯錯的可能。孤所想的很多事，也會有不周到的地方。孤也是人，並非神。從孤來到番禺後，政務方麵很多都是諸葛協助的。至於行軍打仗，那也都是由李武負責。孤希望你們今天都記住這件事，引以為戒。如果孤真的做錯了什麽，你們能當麵指出來，那不僅無過還有功！”
“諾！”
眾人皆是抬手。
楚定乾雖然是位居高位，可他很厭惡官場裏溜須拍馬的這一套。在長安的時候，他就對此深惡痛絕。曾經就有禦史拍馬屁，反手就被他發配邊疆。
如果他做的是件錯事，他希望禦史能站出來指出他的錯誤。如果有不同的意見，他們可以共同商議求同存異。而不能因為他監國，所以他要做什麽就全都附和。還有的人更是陽奉陰違表麵奉承，背地裏就不出力。
這種事他見得多了，所以此次很是認真。虎大這件事隻是小事，犯不著上綱上線的。但這些人的表現，讓楚定乾很不滿。
“殿下的教誨，吾等記住了。”
“嗯，如此就好。”
楚定乾點了點頭，笑著道：“這些沉重的就不說了。這土豆酒若是喝不慣也無妨，孤知道你們未必能適應。後續孤還會讓人慢慢改進，你們可都要為孤試酒。”
“那這些酒咧？”
虎大忍不住抬手詢問。
楚定乾則是看向遠處的衛生院，“後續外科手術需要用烈酒消毒，這些土豆酒剛好很合適。”