第79章 宴席，震驚的老外
入夜。
穿著樸素的婢女們端著一盤盤的美食，各自放在賓客麵前的食案。貴族吃飯也是有著諸多禮節，這時候的標誌就是分餐製。賓客們都是跪坐，麵前擺著食案。如果有些肉比較大塊，還會有婢女幫著分割。
尋常老百姓自然是沒這些規矩的，畢竟有口飽飯吃就行。所謂的分餐製並不適用於他們，很多人端著碗直接就坐在門檻。和鄰居邊吹牛，邊吃飯。
楚定乾平時也不喜歡這些繁瑣的禮節，但既然是用來招待外賓，多少還是要注意些的。所以飯菜方麵也比較精致，不是平時吃的大鍋飯。
每份菜量都不多，但勝在種類比較多。素菜有涼拌海帶絲，清炒豆芽，酸辣土豆絲。葷菜的種類可就更多了，像生魚片、紅燒肉、叫花雞，還有極其難得的白湯羊肉。
嶺南養的羊比較少，楚定乾平時吃得也不多。主要是因為氣候濕熱，而羊肉則偏溫補。像是在長安的話，貴人吃的都是羊肉。特別是冬天的時候，來上碗羊肉湯，那是相當的滋補。
這麽重要的宴席，肯定是不可能光吃。楚定乾還讓人準備了珍貴的果酒，口感更加溫和，很適合麥哲倫這些老外。等後續搞到葡萄了，楚定乾甚至打算釀造些葡萄酒。嶺南氣候適宜，大部分的水果都適合種植。
“來，諸位共飲此酒！”
“謝殿下！”
眾人同時舉起酒樽。
麥哲倫也很喜歡喝酒，平時在船上也會準備些酒，他們將其稱之為朗姆酒。主要是用甘蔗發酵出來的，味道其實也相當不錯。隻不過貨船上麵資源有限，也就剛開始航行的時候能喝些。等航行數個月後，基本上就沒了。
楚定乾給他們準備的果酒是以楊梅為主，喝起來是酸酸甜甜的，口感相當細膩獨特。麥哲倫抿了口後也很喜歡，其餘人皆是透著驚喜，連連點頭。他們也沒想到，能在這喝到如此美味的果酒。
先前他們來的時候，諸葛喜招待他們喝的就是米酒，他們肯定是有些喝不慣的。而眼前的楊梅酒則很不錯，起碼對他們胃口。酸酸甜甜，度數也能接受。
麥哲倫則是舉起酒樽，感慨道：“多謝殿下的盛情款待。不知道這酒是如何做的，味道甚好。”
“就是用的楊梅釀造，不算什麽。”楚定乾擺了擺手，淡然道：“諸位若是喜歡的話，臨走時可以帶上。來嚐嚐這些菜，可勿要客氣。”
“好！”
眾人皆是點頭。
虎大則顯得有些拘束，握著筷子細嚼慢咽。他平日裏放鬆慣了，對這些禮節很不適應。再加上語言不通，其實就不想來的。隻不過他的身份地位擺在這，為了表達重視，肯定是要來的。
而麥哲倫則是一一看過菜肴，大部分他都認識，味道也是相當不錯。他們在海上漂泊，所以條件相當有限。至於食物則主打簡單粗暴，很多時候就是吃點幹糧對付過去。現在看到這些珍饈美味，筷子就沒停下來過。
“麥哲倫先生。”楚定乾夾起一筷子的黃豆芽，笑著道：“這道菜是韭菜炒豆芽，豆芽就是我剛才與你說過的，隻需要用黃豆或者綠豆就能發出來。而韭菜種起來就更容易了，還能一茬接著一茬地割。這道菜又簡單又好吃，關鍵是還有營養，能幫你們防範壞血病。”
“好。”
麥哲倫連連點頭。
韭菜炒豆芽非常的清脆爽口，韭菜比較老了，但豆芽很不錯。原本他以為味道不怎麽樣，想不到會這麽好吃。商船上並不缺韭菜，畢竟不需要太多水。如果再發點豆芽，搭配上幹麵包就能吃得很好。
“這生魚片做得也還行，就是得吃個新鮮。”
陌鴻雁站在旁邊，先夾上片生魚肉。然後往裏麵依次放上芹菜絲、椒絲、蔥絲等素菜，最後再蘸上靈魂醬料遞給楚定乾。
正所謂食不厭精膾不厭細，所謂的膾其實就是生魚片。古代這玩意兒就很流行，東漢時期有位猛人就因為喜歡吃魚生，最後是吐蟲三升而亡。
楚定乾始終是沒法接受，也不讓身邊的人吃。畢竟淡水魚做魚生的危險係數太高，為自己的小命著想，還是吃點熟食好。
如今他是在嶺南，還是在靠海的番禺。當地越人也有吃魚生的習慣，隻不過都是貴族享用。楚定乾是改良了他們的做法，有點類似於順德魚生。隻不過他用的是海魚，並非淡水魚。
麥哲倫剛開始是拒絕的，因為他看到海魚就想吐。別說他了，其餘人也都類似。在海上漂泊，最不缺的就是海魚。有一回船上資源幾乎耗盡，還有很多人得了壞血病而死。他們隻能被迫將屍體丟進大海，結果引來了很多海魚。
饑腸轆轆的他們沒得選擇，便將海魚捕撈上來。雖然說是熬了過去，可麥哲倫每每想起來都會感到反胃惡心。加上經常吃海魚，自然沒什麽興趣。
可看到如此吃法後，就是麥哲倫都來了幾分興趣。他學著陌鴻雁的樣子，將魚肉平鋪在盤中，然後再往裏麵加些菜絲，蘸上靈魂醬汁。麥哲倫嚐試著咬了一口，味蕾上無數味道因此綻放融合。
“好好吃！”
“各位，都趕緊嚐嚐！”
“想不到這生魚片都如此美味！”
麥哲倫是滿臉吃驚，突然就想起當初諸葛喜曾經說過的。他的那位殿下是真正意義上的全才，而且很擅長吃。剛開始麥哲倫是真不信，以為都是諸葛喜吹的。今天見識到這生魚片後，麥哲倫是心服口服！
不僅僅是他，其餘老外也都是大快朵頤，更有甚者是雙眼含著熱淚，大有一副要哭出來的模樣。
“殿下，這些老外不至於吧？”
“不就是吃個生魚片嗎？”
“這你就不懂了……”楚定乾壓低聲音，摟著陌鴻雁那堪堪一握的腰肢，“他們長時間在海上飄著，經常得吃海魚。而他們的做法很粗糙，根本無法發揮出食物的精髓。現在吃到這麽美味的生魚片，想到自己吃的，所以感動哭了唄。”