第211章 深入人心
隻有被大眾接受,認可才能夠真正發展成長起來。
所以想要果然新鮮的店,在外省立住腳,一是要在合適的省份開店。
二也就是前期要舍得投錢,不能因為前期虧損嚴重就直接放棄。
做生意都是有一定周期性的,必須要扛過固定周期,才能夠獲得好的收益,這一點毋庸置疑。
“小丫頭有兩把刷子,比我想的還要聰明一點,和你合作90%是不會虧錢的,但是你手段還是弱了一點。”
二爺說話的時候,臉上還帶著一絲漫不經心的笑容。
陳珂兒知道自己的拙見,肯定是有所欠缺。
所以她這會兒很想問羅二爺一句,您這邊又有怎樣的看法?
不等他問,二爺就直接把自己的想法說了出來。
“我會先想盡一切辦法壞周圍其他店鋪的生意,讓其他幾家店鋪通通臭名遠揚,隻要他們的名聲壞了,大眾就會被迫選擇果然新鮮,即便它是一家新店。”
“你說的種種辦法都是為了吸引顧客,所謂的吸引顧客,到底還是給了他們自由選擇權!”
二爺的話就好像是一道警鍾,徹底的敲通陳珂兒的心頭。
果然新鮮的生意早沒有頭些年那麽順暢,但是營業額一直很穩定的在提升,她也就沒有察覺到其中的問題點。
現在聽羅二爺一說,她大概是明白了原因。
難怪說做生意要壟斷,她一直以來都沒能進行壟斷,可能她並不是一個嚴格意義上的生意人。
趙廠長接手果然新鮮,以後也是遵循她的戰略方針,和諧生財。
所以說果然新鮮縱然生意不錯,卻還是沒能徹底的融入大眾的生活之中。
“薑還是老的辣,羅二爺今天的一席話徹底是點醒了我,要知道在此之前我稀裏糊塗的折騰了好幾年,雖然說錢一直在掙,但我總覺得有所欠缺。”
陳珂兒一五一十的說著,既然已經有了合作的想法,就不妨先把自身的問題通通表現出來。
也順帶讓人家把自身問題解決一部分,如果能夠徹底把果然新鮮的情況改變,今個絕對是有所收獲。
“其實並不怪你,你才多大的年紀,真正做生意也就是三四年而已,再加上你是個女孩子,做某些決定的時候,也沒有男人那麽心狠。”
“一般來說能夠把生意做大做強的,要麽是靠著陰險狡詐,要麽就靠心狠手辣,至於你完全是藝高人膽大!”
聽他這麽一說,陳珂兒臉上露出了一絲無奈的笑容。
她的確是藝高人膽大,她做的某些決定在外人看來實屬荒唐。
但她很清楚時代的風向在哪裏,就比方說她為自己定下的,以後重點發展方向是電子科技。
完全是因為下個世紀是電子科技的信息時代。
到時候智能化會全球推行,隻有電子科技可以長勝不衰。
就算是到那時候,她已經退休,也仍舊有很廣闊的發展前景。
“我比其他人要敏銳一點,經常看新聞,能夠感知到國家接下來的發展重點,所以說我一直都還算是幸運的那個,始終沒有被拋棄。”
“再一個就是我總是熱衷於,把自己腦子裏那些稀奇古怪的點子變成現實,有的時候其他人也不能理解,但是我就是想那麽做,現在看來生意之所以能夠經營下來,也真的是老天在幫忙!”
二爺被小姑娘這一副寵辱不驚的模樣,給震驚到。
這丫頭確實是可造之才,不枉他騰出來時間,隻為見這丫頭一麵。
“其實果然新鮮還算是情況比較好,最起碼近十年不會出現問題,十年之後很多店如同雨後春筍開起來後,你大可以直接把果然新鮮關門,反正這些年掙的錢對你來說,已經是足夠你安然生活許多年。”
二爺的話是實話,陳珂兒點點頭沒吭聲,她知道二爺接下來還有話要說。
“辣味人家,就是如今省城爆火的辣味人家,其實已經岌岌可危,你應該注意到省城陸陸續續開了好幾家火鍋店,就算是生意不怎麽好,但也確實分流了辣味人家的客人!”
“你們主打的東西是別人家可以效仿的,如果說能夠推出什麽,別人家不能效仿不能替代的東西,辣味人家的地位基本上就穩了!”
二爺的話算是說到陳珂兒的心坎裏,她也知道辣味人家現在情況很危險。
基本上是進退兩難,但她也不能直接放手。
省城有許多火鍋店經營模式,還有菜品都和臘味人家相差不多。
他們也確實影響到了辣味人家的生意,可同行業的競爭是她也沒辦法製止的。
就算是她和各位領導的關係再怎麽好,即便是領導是她親爹,也不見得能天天跟在她屁股後頭,處理這些雜七雜八的事情。
“我建議你在自家的菜單上增加一些噱頭,再就是推出幾個新品,最好每個月有新品推出!”
陳珂兒點點頭,遲疑了幾秒鍾,很是無奈的說。
“其實二爺的想法也是我之前的計劃,我很清楚,一家店如果一直不進步,就算是百年老店,曾經的皇室貢品,也隻能被時代所淘汰,可之前我上高中學業繁忙,一直也沒騰出來手,再去幫助研究菜品。”
“就是我對做飯也沒有太多的天賦,即便是能夠提出一些建議也不夠專業!”
她的話說完之後,羅二爺臉上竟然露出了明顯的不認同。
這著實是嚇到了陳珂兒,他她不明白為何羅二爺會露出這般奇怪的神色。
難不成說羅二爺是覺得她在推卸責任?
確實有推卸責任的嫌疑,但她可以保證絕對不是想要把責任都推脫出去。
“忙什麽的都不是理由,是你沒壓住下麵的人。”
“當然打算和你合作生意,那就給你再提點建議吧,希望你不要覺得我越俎代庖,不管你有沒有時間去親自嚐試,新品都一定要壓著他們每個月推出兩套,新品送到你跟前過目,我相信你不會忙到,連吃兩道菜的時間都沒有!”