第5章 爸爸，你太厲害了
“啊？”
宋小米看著陸離，根本不敢相信自己的耳朵。
做給你們吃？
這是能從他口中說出來的話嗎？
不應該是趕緊給老子處理了，老子要去喝酒了嗎？
她眼中滿是驚訝地愣在那，直到想起同樣的事，這才冷靜下來。
“哦，我知道了。”
陸離也沒想到，自己出於同情和感謝說的這麽一句話，竟然會讓眼前這個女人，做出這樣驚訝的表情。
這要是放在他那個時代，你別說一點不起眼的野味，即便是山珍海味，對方也大概率隻是哦一聲。
隻有你掏出銀行卡，買個幾萬的名牌包包，她們才會激動地說一聲老公，愛你喲。
而要像現在這樣驚訝到讓人滿足的表情，就隻有房子和車子。
媽的，那個陸離真不是東西，都把這個女人折磨成什麽樣了。
但同情不等於愛情。
陸離看著宋小米又突然變得戒備，道：“你要是覺得不好意思，一會就幫我一起幹吧。”
“好！”
陸玉兒見著爸爸媽媽終於說話了，也鼓起勇氣撲到了陸離大腿上，睜著圓溜溜的大眼睛看著他。
“爸爸，你一會真的要給我和媽媽做肉吃嗎？”
“真的。”
“那爸爸要說話算話哦。”
小丫頭說著伸出小拇指，“爸爸，拉鉤。”
“好，拉鉤！”
陸離笑了笑，伸出手，跟那根小小的手指勾在一起。
“拉鉤上吊，一百年不許變。”
陸玉兒認認真真地說完，又補了一句，“變了是小狗。”
陸離被逗得哈哈大笑：“好，變了是小狗。”
宋小米在一旁看著這一幕，嘴唇微微動了動。
她想說什麽，最終卻隻是低下頭，開始收拾那些野味。
整整三年多了，這個男人除了她爸死那天，平時連灶房都沒進過。
現在卻說要給她和孩子做野味！
怕不是要把廚房給燒了。
但陸離好不容易有這個心，就讓他折騰去吧，總比自己和女兒挨一頓打好吧。
二人收拾玩，陸離便提著一隻竹雞進了灶房。
灶房低矮昏暗，煤油燈中，煙熏火燎的牆麵上掛著幾串幹辣椒和蒜頭，讓人一下子想起了巫婆的煉藥房。
灶台是土砌的，隻有台麵上抹著一層水泥，被擦得幹幹淨淨的。
兩口鐵鍋一大一小，大鍋煮豬食，小鍋做飯菜。
灶膛裏的火早就滅了，隻剩一點暗紅色的餘燼。
陸玉兒跟了進來，高興地往灶膛裏添了把幹柴。
她用雜草點了火，又用吹火筒吹了幾下。
火苗騰地竄起來，她的嘴巴也被吹火筒上的火灰染了個黑圈。
可看著爸爸親自為自己下廚，小丫頭卻樂嗬嗬嗬地笑了起來。
小朋友的笑容總是最純淨動人的，陸離看著她那個樣子，也不由笑了起來。
隻是這家裏真的是太窮了。
案板上，味精、醬油、醋，都沒了。
鹽隻夠抄一盤菜，油也隻剩壇子底薄薄一層，勉勉強強能潤個鍋底。
這就更別說八角、茴香、香葉這些避開野味腥氣的調味料了。
“這也太窮了點吧？”
陸離心中苦笑一聲。
前世他在酒店當主廚時，光調料就有上百種。
另外還有墩子、服務員，天天都圍著他一個人打轉。
現在倒好，四樣，還都是最次的。
但他是個從後廚混到上市酒店董事長的超級大廚。
不隻能用好料做好菜，還能有什麽材料就做什麽好菜。
通過技術和經驗，他能把最普通的東西做出不普通的味道。
這身體雖然虛弱，但心中有記憶，刀工還有半成。
竹雞不大，骨頭脆、架子小、肉也嫩，不適合久燉，最適合爆炒。
他把竹雞切成小塊，用鹽和水抓勻醃上。
然後拿出半截紅薯切成薄片，泡在碗裏，製成簡單的芡粉。
再從壇子裏摸出幾瓣醃蒜，拍碎，拿出半截再從牆上扯了幾個幹辣椒，切成段。
鍋裏放油。
可就那麽一點點，真的隻能勉強潤個鍋底。
油熱了，下蒜和幹辣椒，刺啦一聲，香味炸開。
飛快下竹雞肉，大火快炒，鍋鏟翻飛。
肉塊在鍋裏跳躍，每一麵都均勻受熱。
灶房裏彌漫著一股濃鬱的香味，順著門縫飄了出去。
宋小米在院子裏聞到了，手頓了一下。
她抬頭看向灶房的方向，眼睛裏閃過一絲困惑。
這個味道，她從來沒在自家灶房裏聞到過。
難道他真的會做菜嗎？
她心裏不由有些好奇起來。
灶房裏，陸玉兒早就聞到了，小鼻子使勁吸了吸。
趕緊搬來小板凳，站到灶台邊，趴著朝鍋裏看。
“哇，爸爸，你好厲害呀！”
“我從來都沒有聞過這麽香的肉，我口水都快流出來了！”
“小吃貨，等會兒，馬上就好了。”
陸離又快炒了一會，最後放下製好簡易芡粉，這才把竹雞盛了出來。
隻是家裏連個像樣的盤子都沒有，用的是個豁了口的粗瓷大碗。
但他擺盤的習慣改不了，把肉塊碼得整整齊齊，上麵擱了幾根蔥子做點綴。
小半碗平平無奇的炒竹雞，愣是被他擺出了酒店出品的架勢。
陸玉兒看著碗裏的肉，眼睛瞪得圓圓的，口水已經流出來了。
“爸爸，我能吃一塊嗎？”
“小傻瓜，我不是說了嗎，給你和媽媽做的。快吃吧！”
小丫頭熟練拿起筷子，夾了一塊放進嘴裏，嚼了兩下，整個人都呆住了。
“好吃嗎？”陸離問。
“嗯，好吃！”
陸玉兒使勁點頭，腮幫子鼓鼓的，含含糊糊地說。
“爸爸，太好吃了！我還從來沒吃過這麽好吃的東西！”
她又夾了一塊，然後突然停住了，轉頭看向院子裏。
“可是爸爸，你和媽媽還沒吃呢。”
陸離說了不替人悔過，那就絕對不會做那種虧待自己討好宋小米的事。
這沒油沒調料的，也就鍋裏最後幾塊吃飽了油，達到了他想要的味道。
陸離笑了笑：“鍋裏還有呢，給媽媽端出去吧。”
“嗯，好！”
小丫頭聞言，急忙端著碗、拿著筷子，噔噔噔跑到宋小米麵前，高高地舉到她嘴邊。
“媽媽，你嚐嚐吧！爸爸做的，可好吃了！”
“我都吃了好幾塊了，你還一塊都沒吃呢。”