第十章 中秋
來這個世界不短了,文玉了解到這個朝代叫田朝,這可沒在曆史書上出現過,作為現代人就沒法展示未卜先知的能力了,這也很遺憾的,好在文玉不在乎,她對生活要求的不多,溫飽、溫情就好了,本來也沒啥驚天動地的才華,卻賺了個兩世為人,不缺胳膊不缺腿的活著,就夠一邊兒去偷笑的了,些許的遺憾難道還不應該?所以,要到中秋節了,沒辦法乘機也沒有高鐵可以載她回家,甚至不能打個電話給老媽報個平安,再不能見到心愛的男人,為他痛苦都成了極度奢侈的事。哎!怪不得電視劇裏喜歡演女主角為了忘掉無望的愛情,而選擇出國,原來距離真的可以抹平創傷,愛,不再是揪心的痛,因為隔了光年的距離,就隻剩下懷念,而懷念,是會慢慢淡漠的,因為再清晰的麵容,也會在時光機裏模糊。文玉甩甩頭,強製自己去換一種光明的思路,老爹手裏還剩六兩銀子,革命的路途還是任重道遠,傷春悲秋的情緒可不能任它滋長,繼續開動腦筋積累資本吧!要不,中秋節做點兒時令的東西?文玉反複追憶前世那並不出色的廚藝,她是個愛吃的,又是個性懶的,於是腦袋瓜裏隻留有用材最少、做工最簡單的方子,再結合當前的家庭現狀,篩來選去,就隻有兩種小食品可以嚐試。
先趁空閑時調查一下市場,點心鋪有幾家生意還不錯,中秋月餅已經上市,但可喜的是樣式很單一,圓圓的平平的,餡料種類更少得可憐,基本上鎮上就糖心的、花生果仁的兩種。文玉越發喜愛這個時代的淳樸,衣著簡單,食品簡單,這簡單之後可是隱藏著巨大的商機啊!有了簡單的基礎,自己的繁雜點、精美點兒的點子可不就珍貴了?文玉越發有了信心,拐進食材鋪子采購了大包小包的寶貝備用。感謝文強夫妻倆給予的充分信任,每次都留一部分零錢給她,創業基金唉這是。文氏又很勤勞,一畝半的玉米地裏,硬是間種了一些紅薯、綠豆的,還小有收獲,這樣一來,原料的花費就少得多了。
經過了釀酒事件,文氏不再把文玉當小孩子看,充分的信任之後更開始熱心的幫忙,說不定,這個娃還能再琢磨出十兩銀子呢,她曾經樂嗬嗬的對文強念叨。所以,當文玉跑到地窖裏向外搬紅薯時,文氏立馬趕上來接過去,熱情的問:“玉兒,你要捯飭啥?娘幫著你。”文玉喜歡這樣的文氏,不再愁眉苦臉的怨婦樣,多好!“娘幫我把紅薯蒸出來吧!再泡上些糯米。”“好哩!”文氏很自豪的應答。文強也出了屋子,大嗓門喊:“玉啊,爹幫你幹點啥?”文玉“撲哧”樂了,“爹,你今天別再磨扣子,存了不少貨了,幫我做幾個點心模具好不好?”“好啊!你說想要啥樣的?”有了用武之地的文強摩拳擦掌,聽文玉比比劃劃了一番,得令去了。文氏娘兒倆把紅薯蒸好後,剝了皮,搗成泥。再把紅薯和糯米粉揉成淡橘色的麵團,再把它揪成一個一個的小球,在手心裏滾得圓圓的,等鍋裏的水燒開後,倒下去,等它們都浮上來,下勺起撈,紅薯糯米丸子就做好了!這是打算中秋節期間在自家魚丸攤上隆重推出的。
等文強做好模具,把綠豆又磨成粉,紅豆蒸熟成豆沙,將綠豆粉過篩,中火蒸製半個時辰,加入綿軟的白糖拌勻,再加香麻油繼續拌勻,再次過篩後加入涼白開拌勻,入鍋蒸製一刻鍾,待不燙手,將兩份量的綠豆麵壓平,裏麵裹入一份量的紅豆沙,滾圓後,入模壓平,倒扣脫模就完成了。哈哈,一個個綠豆糕瑩潤飽滿,好不精致!文強“嘖嘖”稱奇的欣賞豆糕上的花紋,驕傲無比。
中秋節就差三天了,時間緊,任務重,文玉不計劃自家親手操作綠豆糕的買賣,她送了六塊兒給林掌櫃,還用上了文強加班趕做的禮品匣子,方方正正的,雕著花枝,在這個還沒進化到包裝大於形式的時代,那是很搶眼的。林掌櫃自然大悅,並主動推薦了老友的糕點鋪子,自然所有問題迎刃而解,文玉不費吹灰之力販賣了綠豆糕的做法,收獲了白嫩嫩的六兩銀子。而魚丸攤上,紅薯糯米丸也得到了女人與孩子的熱愛,一時間門庭熱鬧,節日的氣氛高漲,文強的腰包也小小的鼓了一下下。
八月十五這天,勤奮的一家人終於給自己放了個假,仔細洗漱過,換了幹幹淨淨的衣裳,提了隻肥公雞、一條大魚、一包魚丸、一包紅薯糯米丸、兩盒綠豆糕,一壇米酒,風風光光的去走文氏娘家了。這一路上,文氏的笑容就沒合攏過,鬱悶了很多年的心結終於打開了,原來老是窮啊苦的,輕易不願意回家叨擾娘親,那娘家嫂子看她的目光總像防賊似的,誰去了能輕鬆?現在好了,文氏摸摸腰裏的一兩銀子,這是昨晚跟文強商量好的要孝敬老娘的零花錢,聽聽,用一兩銀子做零花,多有麵子的事!
文氏的娘家跟文家莊隻隔一個村子,一家人說說笑笑的很快就到了。文強很勇敢的去叫門,文氏斜睨他一眼:“小樣兒,今天敢去拍門了,原來不是最犯怵回我娘家嗎?”“嘿嘿,”文強這大老爺們搔搔頭,“那不是原來窮鬧的嘛?求親時拍著胸脯說要叫你過好日子,結果,讓你受了很多苦,心裏能不犯虛嗎?”文強很感慨,沒等這兩口子煽情完,門開了。一個細腳伶仃的婦人一隻手扶著半開的門扉,一隻手卡在腰間,保持的姿勢像一把殘破了的茶壺,她擋著道,慢悠悠冷冰冰的開腔:“我說——這是誰來啦?吆——是小姑啊!咯咯咯,姑爺也來了?稀客啊!全家都來了?這早上飯吃了沒啊?咯咯咯,”她扭了頭對裏麵叫:“當家的,你老妹來了,一家子齊全著呢,快看看鍋裏還有剩飯沒?”