瀟灑的文官

第254章 棚戶人的主人骨 (2)

芳子上水果,從來都是自己。她蹬著三輪車,每隔三四天,就會去糧棧街的水果批發市場,風雨無阻。商販們沒有喜歡要品相不好的水果的,可芳子卻不。爛蘋果和爛梨,她用極低的價錢買了後,會用刀削削剜剜,把它們洗淨,放進鍋中,添上水,兌上蜂蜜,熬成泥,分裝在罐頭瓶中,用油紙密封起來,藏入窖中。爛水果搖身一變,就成了身價不菲的果醬,九町目的人沒有不喜歡吃芳子做的果醬的。她既能做蘋果醬、梨醬、草莓醬和菠蘿醬,也能做櫻桃醬和荔枝醬。她在櫻桃醬中加了玫瑰花瓣,使其散發出獨特的芳香氣;在蘋果醬中加入了丁香花瓣,讓它回味綿長;而在荔枝醬中則加入了枸杞,如同雪裏埋藏著紅豆,美豔極了。芳子做的果醬如同好酒,時間越久,滋味越醇厚。九町目的人過年,喜歡買上幾瓶這樣的果醬。

聽說了拆遷的事兒,要說最不想離開九町目的,就是芳子了。她舍不得半圈樓,舍不得水果鋪,舍不得門前的那些丁香樹。能在舊舞場中開水果鋪的,全鎖陽也就她芳子吧。還有那個地窖,她更是視如寶物,不忍離棄。九町目的男人,都說這地窖神奇,哪有地窖經過了近百年風雨而不塌陷的?有一些人好奇,就舉著蠟燭下到地窖去探個究竟。三伏天,你下到四米多深的窖裏,身上的熱汗立時就消了,而冬天,你打著寒戰下到裏麵,感受到的卻是如春天般的溫暖。地窖不是用木頭築的,而是石頭砌的,就連梯子,也不是木梯,而是用青石一蹬一蹬壘起來的。按理說,它靠近煤泥河,到了雨季,地窖應該滲水,可是這窖從來都是幹爽的。

有一回,生了重感冒的尚活泉沒胃口,想吃山楂醬,來芳子這裏買。芳子舉著蠟燭要下窖的時候,尚活泉說他要自己去取。下到窖裏,隻見燭火一抖一抖的,好像窖裏有風,尚活泉連打了幾個噴嚏,等他取著果醬上來時,頭不昏沉了,燒也退了。他逢人便說:“那個地窖比醫院好啊,你進去一趟,一分錢不用花,出來時病就好了。”從那以後,男人們趕上個頭疼腦熱的,就愛跑到芳子的水果鋪,到窖裏待上一刻。說也奇怪,幾乎所有的男人上來後都說身上舒坦了,於是,他們就說地窖裏藏著青龍。芳子不太相信“青龍”之說,她覺得那裏若真有神仙鬼怪的話,其中飄蕩著的也一定是舞女的幽魂。因為她每回舉著蠟燭下窖時,燭苗都會顫顫躍動,恍如起舞。女人不管是生前還是死後,對男人都是嗬護的。

九町目的人接二連三地來到芳子的水果鋪,問她七月底之前遷不遷出?芳子說,還有一個月呢,不要急。隻要我的房子不動,你們的也就有希望不動。我的房子在中心,要想除了九町目,得先把它的心給掏出來啊!

芳子說,現在政府加大了對曆史文化遺跡的保護力度,像中央大街兩側的那些老建築,如今個個都是皇上後宮中的娘娘,誰敢動一手指頭啊。你要是在它們身上扒一塊磚,卸一扇窗,撬一片瓦,那就是犯法!芳子說她會整理一份關於半圈樓的材料,提交給有關部門,請他們來做評估。如果半圈樓留下來了,其他的房屋就是改造的話,要與半圈樓的氣氛諧調,就不能建高層。

九町目的人聽芳子這麽一說,心裏安定了。他們順路在水果鋪買上點瓜果梨桃,哼著小曲回家了。

鎖陽的夏天,早晚涼爽,正午則很熱。芳子吃了一碗蓮子白米粥,坐在一個草蒲團上,倚著水果架子,查閱借來的幾本關於舊鎖陽舞場和妓館的資料,希望能從中發現半圈樓的蛛絲馬跡。如果這裏曾來過顯赫一時的要人,哪怕是日本關東軍司令部的戰犯,也算有過名堂啊。她相信出入舞場的男人絕非等閑之輩。然而看來看去,一無所獲。正昏昏欲睡之時,一條偽滿初期的《鎖陽公報》的廣告吸引了她的眼球;“歡樂園飯店,烹調西餐大菜,味美價廉,每晚八時以後,有音樂伴奏,有東洋美女陪伴跳舞”。

山本四十六現在中央大街的櫻花西餐店做大廚,他的幾道拿手好菜,就是當年市友誼賓館的招牌菜。提起歡樂園飯店,山本四十六總是無限神往,慨歎生不逢時,沒有在那個年代的灶房裏一試身手。芳子沒有想到,歡樂園那時經營的是兩種食物:食和色。難怪它聲名遠播。以食和色為招牌的飯店,在哪個年代都會受寵啊。芳子歎息了一聲,睡意漸消,起身拿了一杯茶,重新坐下。她懷中攬著的,除了紙頁泛黃的資料外,還有從敞開的房門溜進來的正午的陽光。芳子喝了一口明前的綠茶,那微苦的清香就像一把素色的團扇,帶給她無邊的清涼。

二十年代,關於日本人在鎖陽開的妓院,有如下記載:“日娼窯,皆散漫於中央路各街,共計二十餘家。在一至八町目及買賣街,共六七家。華日客人均行招街。各妓皆可弄半通式之華語。春風一度需大洋三元,夜宿則需七元。例外用費,一概無之。街客和藹,一視同仁,身體之清潔尤使雇主心安。”

芳子讀到“春風一度”時,啞然失笑,心想那個時代的色情用語還挺文雅的嘛。她正看得入迷,山本四十六回來了。芳子家不裝電話,她也不用手機,她喜歡過單純的日子,所以山本四十六什麽時候回家,她並不知曉。

山本四十六很少正午回來,那正是飯口,店裏會很忙。通常,他會在午夜時推開家門。他一進門,那隻寵物貓就會從水果架上跳起,飛快地躥上樓,給芳子報信。山本四十六買了一套日本的漆器食盒,隻要他提著它回來,那就是給芳子和小山本帶吃的了。除了湯類,這些年芳子幾乎把西餐的菜肴吃遍了。她最喜歡的,是烤小牛肉、雜拌青椒、烤蔥奶汁草根魚、雞肝泥、蘋果鵝、什錦汁豬肉、白菜卷和炸蠣黃。而小山本喜歡的,是大蝦凍、酥炸狗魚、炭烤羊肉和麵食中的奶渣餅。山本四十六在櫻花西餐店每月掙三千塊,其中大約有五百塊是給家人買了吃食了。他不像別的廚子,要麽是偷著往家拿,要麽是把客人吃剩的東西帶回去。盡管山本四十六以前偷喝過啤酒,但他跟芳子結婚後,意識到偷是可恥的,而讓親人吃殘羹剩飯,則是對家人的不敬。所以,他帶回的菜,都是花了錢,在灶房裏大大方方精心烹製的,這讓山本四十六在行業內有極好的口碑,而芳子對山本四十六也是心懷尊重。有時,山本四十六還會帶著一瓶紅酒回來。若是小山本睡得香,他們不忍將其叫醒的話,芳子和山本四十六就會在臥室裏享用美酒佳肴,然後再行**。

山本四十六看上去非常憔悴,他雙目無神,臉色發暗。他跟芳子打了聲招呼,就奔洗手間去了。方便完,他取了手電筒,掀開窖門,下去了。

芳子覺得山本四十六今天的舉止有些怪異,便走到地窖口,俯身問道:“你取啤酒嗎?”芳子在地窖中冷藏了幾箱啤酒,山本四十六在夏天時最喜歡喝了。

果然,山本四十六回答說:“是。”聲音從地窖傳出,帶著低沉的回音。

芳子說:“天太熱了,給我也拿上一瓶吧。”

山本四十六從地窖拎著兩瓶啤酒上來後,打了一串寒戰。芳子說:“窖裏有那麽冷嗎?”

山本四十六說:“冷,冷啊。不過冷得舒服,我頭不昏了!”他看上去神情開朗了一些,在啟啤酒的時候,問芳子看的是些什麽書,攤了一地?

芳子說:“我在查舊鎖陽的舞場和妓院的資料。要是哪裏對咱住著的房子有個記載,那它就有被保留下來的可能。咱九町目興許都有救了。”