二、獼猴桃：生津止渴，解熱通淋

獼猴桃又名羊桃、藤梨。因其形如梨，色如桃，而獼猴喜食故名。有50多個品種，其中以果形大、肉厚、汁多為上品。

獼猴桃含有豐富的葡萄糖、果糖、遊離氨基酸、胡蘿卜素、維生素P、抗血酸、鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵等多種營養成分。另外，還含有獼猴桃堿、酶類、色素等。

獼猴桃味甘、酸，性寒，有生津止渴、解熱、通淋等功效，可用於煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡、食欲不振、消化不良、嘔吐、痢疾、壞血病等症。現代研究發現，獼猴桃能阻斷亞硝胺在胃內合成。