■用微波爐加熱溫潤食品

微波爐在加熱過程中，隻會對含水或脂肪的食物進行加熱。因此，加熱較幹燥的食物時，可在食物表麵均勻塗一層水，最好加層無毒塑料膜或蓋上蓋子，使被加工食品水分不易蒸發，這樣可提高加熱速度，減少電能消耗。