第152章 老板是我的貴人！
中午，天氣晴朗，正是個絕佳的好天氣。
王偉回到自己的店鋪，開始收拾東西。
能用的就自己留著，不能用的就找人拉走，賣掉。
有幾個周圍的居民看到小店裏麵在搬東西，還走過來問：
“老板，這是咋的了？不做生意了？你家的蔥油餅還挺好吃的。”
聞言，王偉解釋道：
“不做了，房東漲房租，價格太高。”
聽到王偉的話，食客又問道：“那去哪個地方租鋪子，我們就認準你了。”
王偉一邊收拾一邊神色輕鬆地解釋：
“去江月台魯菜館應聘上了，以後在那邊做。”
“江月台？市裏的那家？”
“對。”
“老板，你這可以啊，那家魯菜館可厲害，火的都沒邊了。”
“嗯，歡迎去捧場。”
居民們覺得可惜。
本來在這家攤子吃的挺好的，想不到做得好好的，居然不做了。
這種事也沒辦法。
接著，又是幾個人過來詢問。
“老板，今天怎麽沒開門？這是要裝修？”
王偉都會大大方方回應道：
“關門了，以後不開店了，我去江月台魯菜館做，還是負責蔥花油餅和土豆絲。”
“有時間去捧場。”
聽到他的話，幾個人都有些錯愕。
“江月台？那挺厲害啊！”
“老板，行，過幾天我們去江月台吃，肯定點蔥花油餅，你這走了太可惜了。”
聞言，王偉笑著說道：
“人家酒樓老板看得起我，我就過去好好做。”
“正好房租到期，我也租不起這的店麵了。”
幾人又是聊了幾句，就離開了。
王偉心情很好。
雖說自己開店收入會高點，但是很操心。
而且還有各種成本，相當於把自己架在那了。
給別人打工，領工資就行。
其實對普通人來說，打工真的比創業舒服。
創業後才知道，那不是人幹的事。
除非有原始資本。
就在王偉收拾的時候，房東鄭小輝過來查看情況。
按照約定，後天就是房租到期的日子。
也就是說，王偉要麽這兩天搬出去，要麽就按新的標準交房租。
鄭小輝都想好了。
隻要他走，立刻接手過來，就做小餐館。
比如蔥油餅、土豆絲、炒飯這些。
憑借之前這邊火爆的生意，肯定有得賺。
這店麵不算大，位置也比較偏，隻是周圍有很多居民，所以不缺客流。
鄭小輝也是奸猾之人，把錢看得比什麽都重。
他來到店麵，看到王偉正收拾東西，旁邊還有個收廢品的往三輪車上搬東西。
鄭小輝便走過去，“王偉，不租了？”
王偉瞧見他過來，一改往日的客氣，但也沒惡語相向，隻是說道：
“不租了，店鋪之前什麽樣，我給你弄成什麽樣。”
“押金退給我，不然我把灶都砸了。”
見他這樣，鄭小輝有一種奸計得逞的快感，他換上一幅笑臉，忙說道：
“別，你把東西拉走就行，這些價格牌，碗筷啥的，都留給我，押金我肯定退。”
“別說那沒用的，現在就退，不然一會兒我就拆灶。”
“行，退。”
鄭小輝生怕他把灶台拆了，於是立刻拿出手機，把押金給他退了回去。
這下兩人再沒什麽糾葛。
鄭小輝還希望王偉留下碗筷，甚至希望他留下抽油煙機。
王偉覺得他這貪得無厭的嘴臉實在是惡心。
現實中很多這種人，把你惡心了，還裝模作樣的想要更多。
王偉現在有底氣，可不慣著他。
“行了，咱倆兩清了，灶台我給你留著，兩天後房租到期，你過來驗房就行。”
“別說那些沒用的。”
“我現在收拾東西，顧不上搭理你。”
王偉直接說道。
鄭小輝感覺到王偉語氣的轉變。
之前可是唯唯諾諾的，還懇求他房租降一些。
怎麽忽然就換了個人似的？
之前是因為家庭的責任壓在王偉的身上，作為男人他沒辦法，隻能低聲下氣。
現在不需要受氣了，自然就不慣著。
沒有誰天生就卑微。
鄭小輝是個欺軟怕硬的人，王偉這樣的態度，他反而不那麽擺譜。
“接下來打算去哪，不會是在周圍租一個鋪子，還做小餐館吧？”
“周圍可沒有空鋪子。”
鄭小輝旁敲側擊的問道，心眼都快寫在臉上了。
“不開店了，給人打工。”
王偉冷著臉回應了一句。
“打工？那挺好。”
聽到他這麽說，鄭小輝的臉上浮現出一抹笑容。
旋即，又是在旁邊看了一會兒，在心滿意足的離開。
王偉是一刻都不想看到他。很快，店裏的東西就被清空，抽油煙機都拆下來賣掉了，除了一個空灶台，啥都不剩。
這些東西王偉賣給了另一個開小餐館的朋友。
剛才鄭小輝還和收破爛的師傅聊，想把東西買回來，結果吃了個癟。
一切都處理妥當，王偉就告別了這家開了一年的小店。
沒什麽不舍得。
因為接下來要去的地方更好。
第二天，王偉早早就來到江月台酒樓。
張虎給他安排一下活兒，會告訴他怎麽做。
王偉人很踏實，說什麽做什麽。
他第一次加入團隊，才知道原來切菜和洗菜都有專人負責，甚至和麵都有人負責。
他和張虎說，他的蔥油餅想自己和麵，張虎就讓他自己看著來。
一切都向著好的方向發展。
鄭小輝在王偉離開後，第一時間就開始重新裝修，而且完全按照原來的擺放，幾乎是一比一複原。
他請來一個廚師，讓自己老婆當收銀員，就開始招攬生意。
客人看到店鋪翻新，以為是老板賺錢了，搞了新裝修。
但是等吃到蔥油餅和醋溜土豆絲的時候，才發現和以前的味道完全不一樣。
一個客人看著櫃台的收銀員，皺著眉詢問道：
“你們這換廚師換了嗎？原來的廚師哪去了？”
聞言，鄭小輝的老婆笑著解釋道：
“是換了，之前的廚師走了，不在這幹了，我們新請來一位廚師，廚藝也好著呢！”
“哦，這樣。”
客人還是把蔥油餅和土豆絲吃完了，隻是臉上的表情不那麽高興。
以前的蔥油餅很好吃。
又軟又香，裏麵蔥花和芝麻的味道都是熱的。
表皮酥脆，裏麵暄軟，口感都好。
吃幾塊蔥油餅，喝一碗細細的小米粥，再配上一盤土豆絲。
那感覺，相當舒服。
現在就沒那麽好吃的感覺了。
客人也沒說什麽，隻是之後再也不會來。
鄭小輝看著店裏的生意，第一天店裏的生意很不錯。
他覺得自己賺錢的機會來了。
果然，這個地方就適合開小餐館，吃飯的人就是多。
但他沒有注意到，店裏的氣氛沒那麽火熱，客人們的興致也不太高。
接著，第二天，第三天
往後的時間，餐館的生意越來越差。
這種小餐館，實際上利潤不算高，唯一能盈利的隻有一種辦法，那就是夫妻店。
老公在裏麵做菜，老婆在外麵收賬、接單。
極大壓縮人工成本，才能賺到錢。
鄭小輝請了一個會做飯的廚師，這要價就不低。
拋去廚師的工資，他店鋪真的掙不到幾個錢。
眼看生意越來越差，鄭小輝心裏越發的著急。
怎麽會這樣？
這人咋還越來越少了呢？
這地方不是挺多人吃飯的嗎？
周圍的居民在聊天的時候，也會閑聊幾句。
“那家小餐館，廚師換了，現在不好吃，我都不去了。”
“對，我也覺得不好吃。”
“以前那個老板做的多好，咋還走了呢！”
“聽說是讓江月台魯菜館招去了，人家在那邊幹得特別好！”
又過了幾天，鄭小輝的餐館營業額慘不忍睹。
請來的廚師看出鄭小輝是個小氣的人，挑三揀四的，也知道這個月估計工錢都發不出來，領了一筆工資後，直接辭職不來了。
這事把鄭小輝氣的夠嗆。
一番折騰，啥也沒撈著，還賠了一筆錢進去。
又過了沒多久，店鋪門口就貼上了“旺鋪轉讓”的標簽。
鄭小輝還想聯係王偉，哪知道王偉早就把他拉黑了，後來他知道王偉去了江月台，更是悔不當初。
王偉在江月台倒是越做越好。
他的蔥油餅很受歡迎。
很快，也成了江月台的一道招牌菜品。
每天上班的時候，王偉看到自己的名字和照片出現在主廚的那一欄上，心裏很美。
這種榮譽的感覺是之前開小店不具備的。
有一次王偉還叫自己的老婆來江月台吃飯，他老婆看到王偉的照片，也覺得高興。
“想不到咱還能這樣。”
王偉老婆感慨道。
王偉笑著回道：“我們老板是我的貴人，他特別厲害。”
“老板招聘廚師，就看你做的好不好吃。”
“做的特別好吃，能精通兩道菜肴，還能協助做其他的，就是主廚。”
“我這手藝被老板看中，就成了。”
王偉後續的發展很不錯，在江月台幹得踏實，也願意學。
他的一手蔥油餅，吸引了不少客人。
江風一直在關注江月台的營業情況。
尤其是自己離開之後。
還好，他不當主廚之後，雖說生意不如之前那般火的沒邊，一位難求。
但也天天都能客滿，到了飯點往往也需要排隊。
江月台魯菜館在當地算是站穩了腳跟。
想吃正宗魯菜，當地人都能想到這家店。