第二十六章 巧製零食，分享甜蜜
傍晚時分，薑知夏站在窗邊看著院子裏的孩子們。
幾個小家夥正圍著一堆石子玩跳房子，動作僵硬得讓人心疼。
她眼神一飄，意識就沉進了那個隻有自己知道的秘密倉庫裏：一袋袋雪白的麵粉，大塊的進口黃油，亮晶晶的白砂糖，碼得整整齊齊。
麵粉、黃油、白糖……這些在現代稀鬆平常的東西，在這個年代簡直是奢侈品。
薑知夏心頭一動。
她想起了那些曲奇餅幹的製作方法。
簡單的配方，香甜的味道，在這個物質匱乏的年代，絕對是降維打擊般的存在。
“決定給他們做點好吃的。”
薑知夏開始從空間裏悄悄取出原料。
她從空間裏取出一塊黃油，想了想，又拿了些豬油在鍋裏熬化，再把黃油切小塊扔進去攪勻。
這樣，這罐金黃的“混合油”聞著有奶香，看著卻和普通葷油沒兩樣，安全第一。
沒多時，一股霸道的甜香就從廚房門縫裏鑽了出來，先是黃油融化後的濃鬱奶香，接著是白糖烤過後焦糖化的甜香，兩種味道混在一起，蠻不講理地鑽進人的鼻子裏。
在這個連白麵饅頭都算奢侈的年代，簡直是致命**。
“知夏，你在做什麽好吃的？”
梁曉慧的聲音從門外傳來。
“就是琢磨著用家裏的雜糧做點小餅。”
薑知夏一邊說著，一邊用模具壓出形狀簡樸的餅幹。
她特意避開了花朵、愛心這些過於精致的形狀，選擇了最樸素的圓形。
梁曉慧推門進來，立刻被香味迷住了。
“天哪，這味道也太香了吧！”
“你嚐嚐看。”
薑知夏遞過一塊剛出爐的餅幹。
梁曉慧將信將疑地咬了一小口，“哢嚓”一聲，餅幹應聲而碎。
她愣住了，那酥脆感過後，一股濃得化不開的奶甜味瞬間在舌尖炸開。
她眼睛瞪得溜圓，腮幫子鼓鼓地嚼著，半天才憋出一句：“天！知夏，你管這叫“小餅？”
“知夏，這真的是雜糧做的？”
“嗯，就是普通的麵粉加點菜籽油，再放一點點糖。”
薑知夏雲淡風輕地解釋著，心裏卻在暗暗得意。
這可是正宗的奶油曲奇配方，隻是用料更加精良。
“你這手藝也太好了！”
梁曉慧一邊說著，一邊又拿了一塊。
很快，整個大院都被香味包圍了。
孩子們最先按捺不住，一個個趴在窗台上往裏張望。
“阿姨，你在做什麽好吃的？”
一個掛著鼻涕泡的小男孩，扒著門框，口水都快流到地上了，奶聲奶氣地問：“阿姨，你家是開糖廠的嗎？好香啊！”
薑知夏看著那一雙雙充滿渴望的眼睛，心頭一軟。
“小餅幹，你們想吃嗎？”
孩子們齊刷刷地點頭。
薑知夏端著一大盤餅幹走出了家門。
“來，大家都嚐嚐。”
她的話音剛落，孩子們就圍了上來。
第一個嚐到的小男孩瞬間瞪大了眼睛。
“哇！好好吃！”
他的驚呼聲引來了更多的孩子。
很快，連大人們也忍不住走了過來。
“知夏，你這手藝真是絕了。”
王大媽嚐了一塊，讚不絕口。
“這比省城的點心還好吃呢！”
另一個軍嫂也忍不住誇讚道。
薑知夏心裏樂開了花。
這種被人誇讚的感覺，比任何成就感都要來得直接。
更重要的是，這些餅幹無形中為她積累了巨大的群眾基礎。
孩子們吃完後還舍不得走，一個個圍在她身邊問東問西。
“阿姨，你明天還做嗎？”
“阿姨，你能教我媽媽做嗎？”
“阿姨，你真是世界上最好的阿姨！”
薑知夏被這些童言無忌逗得哈哈大笑。
不遠處，趙嫂子“砰”地一聲把門拉開一條縫，從門縫裏死死盯著被圍在中間的薑知夏，嘴角撇得像掛了個秤砣，眼神淬了毒似的：“哼，狐狸精，就知道用這些下三濫的手段收買人心！”
收買人心的手段倒是用得爐火純青。
這種心機深沉的女人，果然不能小覷。
“曉慧，你快來嚐嚐知夏姐做的小餅幹！”
梁曉慧的聲音打斷了趙嫂子的思緒。
“知夏姐的手藝真是沒話說，比供銷社賣的點心好吃一百倍！”
梁曉慧一邊說著，一邊又拿了兩塊餅幹。
“我得拿回去給我們家老周嚐嚐。”
其他軍嫂們也紛紛要求帶一些回家。
薑知夏大方地讓大家隨便拿。
反正空間裏原料充足，這點小恩小惠換來的人心，絕對值得。
正在這時，一個陌生的中年男人走了過來。
“這是哪家做的點心？味道真不錯。”
“是知夏做的，她手藝特別好。”
梁曉慧熱情地介紹道。
“我是老張，在供銷社工作。”
男人自我介紹著，“能請教一下配方嗎？我們食堂的師傅對這個很感興趣。”
薑知夏眼珠一轉。
機會來了。
“配方倒是不複雜，就是普通麵粉、菜籽油，再加點糖。”
她故意說得很簡單，“關鍵是比例和火候。”
“那能不能寫個詳細點的方子？”
老張期待地看著她。
“當然可以。”
薑知夏爽快地答應了。
她回屋拿來紙筆，寫了一個簡化版的配方。
用料都是本地能買到的，隻是在比例和製作工藝上稍作調整。
“謝謝了，改天我讓食堂師傅試試。”
老張拿著方子，滿意地離開了。
梁曉慧湊過來，好奇地問道：“知夏姐，你怎麽這麽大方？這可是獨門手藝呢。”
“手藝這東西，藏著掖著有什麽意思？”
薑知夏笑笑，“能讓更多人吃到好東西，不是更有意義嗎？”
她心裏卻在盤算著另一件事。
直接賣成品風險太大，容易引起懷疑。
但是“賣方子”或者提供技術指導，這條路或許更安全。
畢竟，在這個年代，有一技之長的人總是受人尊敬的。
夜裏，陸硯舟回來時，家裏還彌漫著淡淡的香甜氣息。
“今天做什麽好吃的了？”
他看著桌上剩下的幾塊餅幹。
“給院子裏的孩子們做了點小零食。”
薑知夏把白天的事情簡單說了一遍。
陸硯舟拿起一塊嚐了嚐，酥脆香甜，是他從未嚐過的味道。
他眉頭卻鎖了起來，放下餅幹，沉聲說：“這東西，香得太紮眼了。咱們大院什麽情況你不是不知道。”
陸硯舟的語氣有些擔憂。
薑知夏心頭一緊。
她差點忘了，這個時代最忌諱的就是“與眾不同”。
“我知道分寸的。”
她握住陸硯舟的手，“以後會注意的。”
陸硯舟看著她，眼中閃過一絲複雜的情緒。
他總覺得，妻子身上還有很多秘密。
但隻要她平安快樂，其他的，他都願意守護。
第二天一早，梁曉慧興衝衝地跑來找薑知夏。
“知夏姐，昨天那個老張真的讓食堂按你的方子做了餅幹！”
“怎麽樣？”
“雖然味道差了不少，但也很受歡迎。”
梁曉慧壓低聲音，“老張說，如果你願意去食堂指導一下，他們願意付報酬。”
薑知夏心頭一動。
這是一個新的機會。
但同時，她也敏銳地察覺到了其中的風險。
趙嫂子那雙惡毒的眼睛，還在暗中盯著她的一舉一動。
任何異常，都可能成為攻擊她的武器。
薑知夏深深看了一眼不遠處趙嫂子的房門。
那扇緊閉的門後，究竟在醞釀著什麽樣的風暴？