第56章 坐等分紅
“天啦~~~”
廚師突然高聲驚呼,把一旁的王東升嚇一跳,頓時引來一陣怒罵。
“你一驚一乍的,嚇老子一跳。”
“東家,你快看。”
“看什麽!”
“你看豬油?”
豬油不是剛看著熬製出來的嘛,有什麽好看的,王東升心裏一邊想著,眼睛卻不由自主地朝豬油盆看去,看到第一眼,也罵出聲來。
“草,這是啥。。。”
隻見凝固的豬油,居然潔白如雪,旁邊正是廚師自己熬製的豬油,兩者形成了鮮明的對比。
“這是豬油?為何如此潔白,且香氣逼人。”
廚師幹了這麽多年,還是第一次見到這麽白,這麽香的豬油,就因為這盆豬油,他看李國安的眼神已經從剛開始的不屑,變成崇拜。
“一盆豬油而已,沒必要大驚小怪。”
李國安備菜已經好了,因為這個時代蔬菜種類有限,並沒有前世那麽多品種,所以能做的菜式選擇性上,也不是很多。
不過他已經想好了做什麽了,醋溜白菜,回鍋肉,麻婆豆腐。
廚房現有的食材,他隻能想到這三道菜,不過他覺得已經可以了。
“你這是白灼豬肉?沒什麽特別的啊,咱們酒樓也有這道菜。”
看著李國安將一塊上等五花豬肉放進鍋裏烹煮,廚師有些疑惑,不是說全新的烹飪方式嗎?
“現在我要做的這道菜,叫回鍋肉,並不是你們所謂的白灼豬肉。”
因為涉及到機密,所以李國安開始的時候,就讓王東升把廚房的幫工都叫了出去,隻留下了他和廚師。
鐵鍋炒菜,這種新奇的烹飪方式,確實讓他們眼前一亮,三道菜很快就做好了。
看著盤子裏麵完全不同於以往的湯水菜,這三道菜,用李國安的話說,色香味俱全,看著就誘人。
“嚐嚐吧。”
李國安把筷子遞給兩人,廚師這次沒有等東家先動手了,身為廚師的他,比東家更加能看出這菜的不一般,所以忍不住直接先夾了一筷子。
“這。。。。太好吃了。”
王東升聽到一向高傲的廚師,居然都說出這種話,也趕緊夾了一筷子。
“嗯,果然,太美味了,確實是完全不同的風味,李隊長,你當真願意把炒菜交給我們酒樓?”
王東升和廚師角度不同,他第一反應就是這全新的炒菜要是推出了,酒樓的生意絕對爆火,所以第一時間就想著一定要讓對方把炒菜交給自己酒樓。
“怎麽樣,味道還行吧?”
李國安也嚐了嚐,感覺手藝沒有回潮,還行。
“豈止是還行,永泰樓要是推出炒菜,絕對會火爆整個涪縣。”
王東升現在已經完全沒有了之前懷疑的態度,恨不得把李國安供起來,新菜式對於酒樓來說,意味著什麽,沒有人比他更清楚了,說不定,還能借著新菜式,讓永泰樓的生意更上一個台階,走出涪縣這個小地方,也不是不可能。
“咚~~~~”
就在此時,廚師卻猛地跪在李國安麵前,把李國安和王東升都嚇了一大跳。
“大人,求你,一定收我為徒,教我炒菜,求你了。”
“咚咚咚”
還沒等李國安說話,廚師直接磕了三個頭,一個比一個響。
王東升本來想罵兩句的,結果看到廚師這個舉動是為了學習炒菜,便將伸出去的手,又默默收了回來。
“我現在是在和王老板談合作,至於能不能教你,也不是我說了算。”
李國安這還太明顯了,就是看雙方能不能合作。
“大人,好說,好說,咱們包間坐下慢慢談。”
王東升已經將李隊長的稱呼,改為了大人,對於他來說,李國安就是財神爺,叫爺爺都沒問題。
。。。。。。
包間。
“大人,您說怎麽合作。”
王東升很聰明,直接把合作的問題又拋給了李國安。
“我也不和你繞彎子了,我會把炒菜交給你們酒樓,也承諾不會交給其他酒樓,而且還會經常提供新菜品給你們。其他的經營管理,我不會參與,這點你放心,至於分成,你說。”
聽到對方不參與經營管理,王東升長出一口氣。
他雖然非常看好炒菜,但是就怕這個李國安參與管理,他承認對方菜確實做得好,但是管理這方麵,還得看自己。
“大人,嗯,這個,你看兩成如何。”
如何,那意思就還有空間,李國安直接搖了搖頭,但是也不報價。
“三成?這是我的低價,畢竟酒樓的成本開支都是我在承擔。”
王東升一副痛心疾首的表情,仿佛自己吃了很大的虧。
“你不要和我耍小聰明,我們現在談了是利潤分成,已經踢出了成本這一塊。”
“額”
王東升沒想到,居然沒有忽悠成功,不是你說捕快都是粗人嗎,這賬目的事情居然也知道這麽清楚。
“我也不和你浪費口舌了,我也不要多了,四成,行就行,不行就算了,我這菜式,找其他酒樓,也一樣會帶火他們。”
李國安說完後,便作勢欲走,王東升哪裏能讓財神從自己麵前溜走,直接一把抓住李國安。
“四成就四成。”
王東升雖然肉體,但是他還是義無反顧地同意了,他有預感,永泰樓絕對會因為炒菜騰飛。
。。。。。。。。。
臥龍寨。
天色已經不早了,現在臥龍寨總共就三戶人,所以李國安便決定大家夥一塊吃飯,這樣熱鬧,這一舉動也是引來大家的讚同。
俗話說遠親不如近鄰,大家都絕對相互之間相處還算融洽,而且人多,很多事情可以分工,工作效率也就提升起來了。
“就等老朱了。”
晚飯差不多做好了,現在就等朱油渣回來就能吃了。
“各位,我回來啦。”
結果飯菜剛上桌,朱油渣就到了。
“你是不是屬狗的,一開飯就能準時。”
“哈哈,說明我老朱有口福。”
“你還真是有口福,諾。”
李國安將白天打包回來的朱油渣拿了出來,很大一包,用油紙包裹住,打開的時候,大家都看呆了,都忍不住咽了咽口水。
這段時間因為李國安和朱油渣的原因,大家生活條件好了不少,隔三岔五也能吃上肉,不過大家似乎對豬油渣更感興趣。
“哢滋。”
“這豬油渣好香啊。”