多吃食鹽會口渴

人們吃的東西過鹹會感到口很渴，其原因在於食鹽是由鈉離子和氯離子組成的，名叫氯化鈉。當人過量吃入這兩種離子以後，體液中的鈉離子濃度升高，刺激延髓中的口渴中樞，引起口渴中樞興奮。因此會感到口渴。