巧飲食防早衰

研究表明，有些食物常食可防止人早衰。

（1）．花粉：花粉中含有維生素、氨基酸、天然酵素酶等，特別是所含有黃酮類物質和抗生素，是抗衰延老的重要因子之一。

（2）．花生：經常食用花生，可增強記憶，延緩腦功能衰退。花生中所含的兒茶素，具有很強的抗衰老功效。

（3）．枸杞子：它能抑製脂肪在肝細胞內沉積，有促進肝細胞新生的作用。

（4）．芝麻：芝麻含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對人體的危害，抵銷或減少細胞內衰老物質“遊離基”的積聚，起到延年益壽的作用。

（5）．蜂王漿：能刺激大腦、腦下垂體和腎下腺，促進機體組織供氧，增強細胞活力。

（6）．甲魚：甲魚含有20稀戊酸，它是抵抗血管衰老的重要物質。

（7）．蝮蛇：食用蝮蛇肉，可延緩腦功能衰退，還可防止動脈硬化等。