食物消費常識(一)

236.植物蛋白飲料飲用注意

不要衝入雞蛋雞蛋清會與豆漿裏的抗胰蛋白酶因子結合,從而不利於消化吸收。

不要空腹飲用空腹飲用,豆奶裏的蛋白質會在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分起到補益作用。

不要過量飲用一次飲用過多容易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適。