四季養生全典

■ 秋冬祛燥方

秋冬時節,燥邪傷人,可出現幹咳不止、咯痰不爽,並伴有口幹咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等症狀。此時,可自製補膏服用,不僅對燥咳、急慢性支氣管炎、感冒引起的咳嗽具有較好的治療作用,而且還有滋養身體的良好效果。

◎秋梨蜜膏

鴨梨1500克,生薑250克,蜂蜜適量。先將鴨梨、生薑分別切碎,取汁;再將梨汁放於鍋中,用文火煮至黏稠如膏,加入一倍量的蜂蜜及薑汁,繼續加熱至沸後停火,待涼後裝瓶備用。每次取1湯匙,以沸水衝化,代茶飲服。

◎銀耳膏

銀耳5克,洗淨後浸泡發透,摘去蒂頭,除去雜質,用手把銀耳分成片狀,加水適量煮沸,繼以小火再煮2~3小時,待銀耳爛透為止;把雞蛋2隻打破取蛋清,兌入少許水,攪勻後放入鍋中,再加蜂蜜適量,用小火濃縮成膏即可,每次取1湯匙用白開水衝服。

◎蘿卜蜜膏

紅皮白心蘿卜1000克,洗淨,切成細絲,以潔淨紗布絞汁。將蘿卜汁放於鍋內,先用大火,後改小火煎煮,直至黏稠後加明礬10克(先用水溶化),調勻後再加蜂蜜100克,煮沸後停火,涼後裝瓶備用。每次取1湯匙,空腹時服用。

◎二冬膏

天冬、麥冬各500克,洗淨,加水煎煮3次,第一次煎3小時,第二、三次各煎2小時,合並3次煎液,用紗布過濾,再將濾液放鍋內用小火濃縮成膏狀。每100克濃縮膏加50克蜂蜜混勻即可。每次取10~15克,用白開水衝服。

以上四方,製作簡便,無任何副作用,尤其適用於老年人防治秋冬季燥咳和補益。