春季是多風幹燥的季節,中醫認為風燥侵襲人體,很易入裏化熱,表現為咽幹、口渴、咳嗽、便秘等。蜂蜜可以潤腸通便、補中益氣、潤肺止咳,久服還可強體健身,延年益壽,對神經衰弱、失眠、便秘、消化性潰瘍等都有很好的輔助治療作用。
現代藥理研究證實,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、澱粉、酶、脂肪、蘋果酸、維生素、鐵、鈣、鎂以及多種人體必需氨基酸等多種成分。因此,蜂蜜是春季理想的保健飲品。每天早晚衝上一杯蜂蜜水,簡單易行,而且保健效果顯著。
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