卷第三\禽品 鵝

內容：味甘，平，無毒。利五髒，主消渴。孟詵雲∶肉性冷，不可多食，亦發痼疾。《日華子》雲∶蒼鵝性冷有毒，食之發瘡。白鵝無毒，解五髒熱，止渴。脂潤皮膚，主治耳聾。

鵝彈補五髒，益氣。有痼疾者，不宜多食。