卷第三\禽品 山雞

內容：味甘，溫，有小毒。主五髒氣喘不得息者，如食法服之。然久食能發五痔，與蕎麥麵同食生蟲。今遼陽有食雞，味甚肥美；有角雞，味尤勝諸雞肉。